あんみつ、みつまめ、葛きり、水ようかん...
冷やした寒天に、
ほんのり甘い白みつ、黒みつを絡ませていただく。
なんともいえぬ贅沢。
まめかん露は、
「雲龍」で有名な鶴屋吉信の夏季限定の水菓子です。
まめかん露(まめかんろ)
鶴屋吉信茶寮の寒天の風味を一人分ずつ小箱にパッケージした夏限定の水菓子。
小倉餡と白蜜入りあんみつ「まめかん露(あん入り)」
黒蜜入りみつ豆「まめかん露(黒蜜)」
吟味した寒天、餡、赤えんどう、みかん、
素材が相互に引き立て合う格別の味わい。
(鶴屋吉信オンラインショップより)
〈鶴屋吉信〉まめかん露(あん)MKA【RCP】
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