みりうノオト

ちょとリッチな気分になります。

ドゥラモットNVはお馴染みの定番、
たまに飲むと他とは格段に違う納得の味わいです。
心地よい泡モノだけに、
酔い潰れぬよう飲み過ぎに注意、ですが．．．
つい、開けてしまうのです。






ドゥラモット ブリュット
Delamotte Brut NV

産地：シャンパーニュ
品種：シャルドネ50％、ピノ・ノワール30％、ピノ・ムニエ20％
輸入元：ラック・コーポレーション



最もスタンダードなるキュベですが、
やはりシャルドネがメインというセパージュは毎回ほぼ変わることはありません。
飲むたびに、クオリティの高さに驚かされます。
しっかりとした酸味をもち、焼きたてのトーストや酵母香、
刈りとった草、鉄のようなミネラルといった要素が見事に泡に溶け込んでいて、
その細かな泡がいつまでもいつまでも続き、
どのタイミングで口に含んでも決してがっかりすることのない、
非常に安定感のある味わい。
ワイン・スペクテーター誌、2008年及び2010年9月のどちらも90点を獲得。
バランスがよくミネラル豊かな高品質な味わいが評価される定番シャンパーニュです。
（ショップコメントより）



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