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2017年04月18日
テーマ： ワイン大好き！(30337)
カテゴリ： ロワール
春にピッタリのロゼ･シャンパーニュ。
普段飲みロワールのSancerre Pinot Rose、3本目。
チャーミングな薄紅色に心が躍る。
旬の食材と相性も良し。
リュシアン･クロシェ サンセール･ピノ･ロゼ
Lucien Crochet Sancerre Pinot Rose 2014
産地:ロワール サンセール
品種:ピノ･ノワール100％
輸入元:出水商事
モレ･サン･ドニのドメーヌ･デュジャックで研鑽を積んだジル･クロシェが、
ブルゴーニュと同様にピノ･ノワールを直接圧搾して造る。
収穫したブドウは直ちに空気圧圧搾機で圧搾。
18～-48時間かけて低温でデブルバージュを行い
発酵終了後、引き続きステンレスタンクで熟成を行い
収穫翌年の7～9月にかけて瓶詰め。
マロラクティック発酵は行わない。
（インポーターHPより抜粋）
Sancerre Rose Lucien Crochet 2014
普段飲みロワールのSancerre Pinot Rose、3本目。
チャーミングな薄紅色に心が躍る。
旬の食材と相性も良し。
リュシアン･クロシェ サンセール･ピノ･ロゼ
Lucien Crochet Sancerre Pinot Rose 2014
産地:ロワール サンセール
品種:ピノ･ノワール100％
輸入元:出水商事
モレ･サン･ドニのドメーヌ･デュジャックで研鑽を積んだジル･クロシェが、
ブルゴーニュと同様にピノ･ノワールを直接圧搾して造る。
収穫したブドウは直ちに空気圧圧搾機で圧搾。
18～-48時間かけて低温でデブルバージュを行い
発酵終了後、引き続きステンレスタンクで熟成を行い
収穫翌年の7～9月にかけて瓶詰め。
マロラクティック発酵は行わない。
（インポーターHPより抜粋）
Sancerre Rose Lucien Crochet 2014
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Last updated
2017年04月19日 00時44分05秒
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