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2018年07月21日
テーマ： おいしい日本酒(1297)
カテゴリ： 日本酒
東北で多く栽培されている酒造好適米の美山錦。
「會州一」純米吟醸酒はその特徴であるさらりとした淡麗系で優しい甘みが後を引きます。
蒸し暑い初夏はむしろ飲み易い。
會州一 純米吟醸酒 美山錦
製造元:會州一酒造（山口合名会社）
産地:福島県会津若松市相生町7-17
原料米:美山錦
精米歩合:50％
日本酒度:+2.0
酸度:1.4
使用酵母:非公開
アルコール度:15度
しっかりした味わいと繊細な口当たりの融合です。
美山錦の味わいがよく出ています。
2回火入れすることにより口当たりがさらさらとした
素晴らしい味わいになっています。
みずみずしい梨や青りんごのフルーティーさを感じさせます。
冷やから常温まで幅広い温度帯でいただけます。
山田錦を部分使用しております。
（ショップHPより引用）
【四合】会津・会州一酒造「會州一 純米吟醸酒 美山錦」/箱無【福島プライド対象品】
会津・会州一酒造「會州一 純米吟醸酒 美山錦」＜一升＞/箱無【福島プライド対象品】
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Last updated
2018年07月29日 18時16分05秒
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