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2019年06月16日
テーマ： 日本酒の良さを広めよう！(4045)
カテゴリ： 日本酒
日本酒スパークリングは水芭蕉に始まります。
世界初の瓶内二次発酵で醸す発泡性清酒は
長い年月を経て永井酒造が完成させました。
シャンパーニュを彷彿させるきめ細かな泡立ちは
まさに究極の和製シャンパーニュ。
酸味や苦みは極めて控えめで
米の甘みを主張しない不思議な感覚。
淑女の様相を呈する女性的なお酒で
その名の通り清らかな尾瀬に広がる水芭蕉です。
水芭蕉 ピュア MIZUBASHO PURE
産地:群馬県利根郡川場村門前713
原料米:兵庫県三木市 別所地区産 山田錦
アルコール度:13度
澱引き年月:2017年8月
完成年月:2019年3月
群馬県 永井酒造水芭蕉 ピュア MIZUBASHO PURE 720ml
世界初の瓶内二次発酵で醸す発泡性清酒は
長い年月を経て永井酒造が完成させました。
シャンパーニュを彷彿させるきめ細かな泡立ちは
まさに究極の和製シャンパーニュ。
酸味や苦みは極めて控えめで
米の甘みを主張しない不思議な感覚。
淑女の様相を呈する女性的なお酒で
その名の通り清らかな尾瀬に広がる水芭蕉です。
水芭蕉 ピュア MIZUBASHO PURE
産地:群馬県利根郡川場村門前713
原料米:兵庫県三木市 別所地区産 山田錦
アルコール度:13度
澱引き年月:2017年8月
完成年月:2019年3月
世界のトップシェフ達が「初めての食感」と驚嘆する逸品。
チェリーやライチの香味を持ちシルキーな泡が妖精のように料理を包みます。
構想から10年、数百回にも及ぶ試行錯誤のなか、2008年に米の可能性と魅力
を引き出し誕生いたしました。
（酒造元HPより抜粋）
群馬県 永井酒造水芭蕉 ピュア MIZUBASHO PURE 720ml
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Last updated
2019年06月16日 23時29分27秒
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