みりうノオト

みりうノオト

2020年12月17日
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カテゴリ: ブルゴーニュ
格安シャンパーニュよりクレマン。
泡立ちは柔らかなるもPN主体の深みと
ムルソーのシャルドネという贅沢。
クレマン・ド・ブルゴーニュは他の地域と
一線を期するクオリティの高さです。




Paul GARAUDET Cremant de Bourgogne Brut Methode Traditionelle
産地:ブルゴーニュ
品種:PN70%、CH30%

*クレマン・ド・ブルゴーニュはシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵
*最低9カ月瓶内熟成

このクレマンはモンテリーのピノ・ノワール70%にムルソーのシャルドネ30%という贅沢な構成です。柑橘と蜂蜜の香りとリッチな味わい。まさに食中酒向けです。
(KATSUDA HPより引用)





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Last updated  2020年12月17日 21時26分29秒
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