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tatan3780
自分で作るものが、安心できて一番美味しいと思える今日この頃。教えてもらい、時には私も教えたりして、できることが少しづつでも増えていくのが楽しいです☆
料理サ…
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気まぐれキノの日記 ちずけーきさん
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★ Thank you for mee… サッツィーさん
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July 21, 2007
カテゴリ： その他
朝から子供たちを姑に預け
二人でお出かけなんて子供が生まれて以来かな・・１０年ぶり
さすがにカメラ屋へこの二人連れて行くのはねえ
一眼の説明をじっくり聞いた後（買えるのはいつのことやら・・）
”LE CLOS" という怪しげな裏通りの奥にあるフランス料理へ
小さな店だけあって、予約なしでいくとぎりぎりでした
（オードブル入れ忘れて、デザートの写真が二つはいってる
オードブルに出てきた、タンのキッシュ
そっかあ、キッシュの生地は薄いほうが美味しいんだね
家で作ったものはもうちょっと重かったもの
魚と鶏肉料理は、フライパンで焼いた後バーナーで焦げ目をつけてました。
パリパリで美味しい
ヴィシソワーズもきめが細やかで美味しい。
自分で作るときは、ここまでマメにこさないもの
やっぱりプロの味もたまには食べてみなあかんね
又、つれてってね
夜は旦那の実家に１０人集まり、娘の１０歳の誕生会
いつもは、私が大人数分を支度するのだけど、
今日は姑に甘えちゃいました。
自然食っぽく味も薄めで美味しかったよ
”ほんだ”のケーキでお祝い
じゃんけん大会も終わり食べだしたら何だか皆の反応ヘン
そう、姑がこの真夏にケーキを冷蔵庫に入れてなかったらしい
”だって、冷蔵庫入れたら固くなったり風味が落ちるものがあるやん”
いえいえ、それは冬の話で、夏は勘弁してよお
人の知らないことをたくさん知ってる彼女は、
時々、”こんなことも知らんかったん”
てなことも・・・。
二人でお出かけなんて子供が生まれて以来かな・・１０年ぶり
さすがにカメラ屋へこの二人連れて行くのはねえ
一眼の説明をじっくり聞いた後（買えるのはいつのことやら・・）
”LE CLOS" という怪しげな裏通りの奥にあるフランス料理へ
小さな店だけあって、予約なしでいくとぎりぎりでした
（オードブル入れ忘れて、デザートの写真が二つはいってる
オードブルに出てきた、タンのキッシュ
そっかあ、キッシュの生地は薄いほうが美味しいんだね
家で作ったものはもうちょっと重かったもの
魚と鶏肉料理は、フライパンで焼いた後バーナーで焦げ目をつけてました。
パリパリで美味しい
ヴィシソワーズもきめが細やかで美味しい。
自分で作るときは、ここまでマメにこさないもの
やっぱりプロの味もたまには食べてみなあかんね
又、つれてってね
夜は旦那の実家に１０人集まり、娘の１０歳の誕生会
いつもは、私が大人数分を支度するのだけど、
今日は姑に甘えちゃいました。
自然食っぽく味も薄めで美味しかったよ
”ほんだ”のケーキでお祝い
じゃんけん大会も終わり食べだしたら何だか皆の反応ヘン
そう、姑がこの真夏にケーキを冷蔵庫に入れてなかったらしい
”だって、冷蔵庫入れたら固くなったり風味が落ちるものがあるやん”
いえいえ、それは冬の話で、夏は勘弁してよお
人の知らないことをたくさん知ってる彼女は、
時々、”こんなことも知らんかったん”
てなことも・・・。
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Last updated
July 25, 2007 08:52:37 AM
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