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2015.02.24
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カテゴリ: ....美味

量的には、1日70g程度なので銘柄豚限定!
とはいえ、年金生活ということで見切品↓限定!
0yamato.jpg
部位的には、「肩ロース」を選ぶことが多いです。

それにしても、豚肉は高くなりました。
20世紀末には、部位無指定の切落しなら100g98円でした。
今は、同じようなものが、200円前後だから、倍に高騰!

昔々は、「東京X」を食べることが多かったけど、
取扱店が、減ってしまって入手難になってしまった。

というわけで、豚肉が朝食に出なくなっている???

なぜ、豚肉限定かというと...
後片付けが「楽」だからです。
鍋や皿などについた「脂肪」が、やっかいなわけですが...
 (魚) < 豚 < 鶏 < 牛 < 羊
の順で、「楽」なように感じます。
羊すなわちマトンも好きなのですが、取扱店が少ないのと、
何より後片付けが大変なので、最近は、遠ざかっています。





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Last updated  2018.03.21 15:04:16
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Comments

藻緯羅 @ 夢香里さんへ New! 藻緯羅の体に合った食事が不明なので、 あ…
夢香里 @ Re:2024年5月26日の朝食(05/26) こんにちは。 バランスの良い朝食ですね…
藻緯羅 @ kusomitutaさんへ 画像データを見ると、輝度分布が狭い範囲…
kusomituta @ Re:2024年5月23日7時39分の富士山(05/23) あら?霞んでたのかな??
藻緯羅 @ kusomitutaさんへ 不思議ですね。 他の方も、なかなか、うま…

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