東京ではスルーするけど、静岡伊勢丹で売られる(火曜日まで)とあらば、買ってしまいますよ、 SOLA
のケーキ☆
人気のスクエア型のシフォン、バニラは大きいサイズしか残っていなかったので横のラズベリーを指して「じゃあ、これにします」と言ったら「これってどれですか?」と(仮にも百貨店なんだから、もうちょっと言い方あるだろうに…)
箱の4倍くらいの大きな袋に入れられて、中で移動しないかと心配になったけれど、
無事でした。
最初に食べたのはモンブラン。(このところ毎日食べてる気がします)
クリームは固め。栗感は結構あります。
生クリームと少しのカスタード。
土台はパンドジェンヌのような生地をサクサクのパイで包んでいました。
和栗もしっかり入っている
さて、問題のシフォンは翌日食べたためか、かなりパサパサ。
でもこのタイプだと冷蔵庫入れないわけにもいかないし…。
ラズベリーは爽やかで美味しかったです。ジュレもちょこっと入っていますね。
ただ…クリーム、多過ぎやしませんか?
余っちゃうんですけど。
この辺にアメリカっぽさを感じる。
そして何と言っても衝撃のチーズケーキ
べイクドの上にレア…。
食後に完食は無理です。2回に分けて食べました。
コクがあるだけに尚更。
3点で1932円と言われた時、一瞬「えっ」と思いました。
思ってたよりも(ごめんなさい)美味しくいただけましたが、もっと小さくていいので価格も抑えてくれると嬉しい。
SOLA
ケーキ
/ 銀座駅
、 東銀座駅
、 銀座一丁目駅
)
昼総合点 ★★★
☆☆
3.0
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