立川伊勢丹こだわりグルメクラブ、2月のパンは「 レ・サンク・サンス
」。
( SAWAMURAは逃したので
2月しか申し込んでいませんが)
開けてびっくり。
ハード系が多いし、これをほぼひとりで食べるのかと思うと…
取り敢えず翌日までに食べなさそうなのは冷凍しました。
カットした写真しかないけれど。
左がプチセレアル。
白ごま、黒ごま、白けしの実、黒けしの実、亜麻仁、ひまわりの種と、6種の穀物が練りこまれたヘルシーパン。
ごまが香ばしいですね。
右はパンオノア。少しライ麦の酸味を感じます。
ブリオッシュ生地のこれは夫でも食べられる。
かなり厚かったので2等分。
トーストして、より生地のもっちり感を味わいます。
ヴィエノワーズ ショコラ&クランベリー。
これも比較的柔らかいですね。カフェオレに漬けて食べると気分はパリジェンヌ
コンプレノアレザン。
レーズン苦手なんだけど、結構入ってるの多いんですよね。
フルーツっぽいので食べられるけど。
他にチーズチャバタ(最初の写真の右下)はチーズパン好きの夫が食べました。
どれも美味しいパンたちですが、
シニフィアン・シニフィエ
までの粉の旨みは感じないかなぁ。
ここまでで半分以上は消費。後は大物が残っています。
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