2018年02月28日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13290)
カテゴリ： 生ケーキと焼き菓子
先に帰る夫を東京駅まで見送って、わたしはそのまま丸の内のiiyo!!へ。
一見気取った感じのお店かな、と思いきや丁寧かつ親しみ易い接客で気持ち和みます。
ショートガレット自体は５種類ありましたが、このバターを使っているのは「シ―ウィード」のみ。
そしてボルディエのバターが入手困難ということで、４月と９～１１月は販売されないそうです。
楽天では予約商品になってますね。
４枚入りの小さい方を購入（大きいのは５０００円超えちゃう…）。
サクッとした生地にバターのリッチな味わい。そうそう、このバターだった、と思い出しました。
ケークも買ってこうっと。
ほんとはガトー・レモンが欲しかったのですけど「先ほど最後のひとつが売れてしまいまして」…。
そういえば来るときカドーの袋を持った男性とすれ違いました。
あの人が
ショコラは高いし、チョコものちょっと飽きてたし、ってことでガトー・クラシックに。
細長いですね。
これからちょっとはみ出すくらい。
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優しい甘みが広がります。
優しい甘みが広がります。
原材料に粗糖とありました。だから茶色いのかな。
そういえばマルコリーニのチョコに合わせたシャンパンのショコラもありました。
そもそもこのチョコでこのお店の存在を知ったのに忘れてた。
次回、と思ったけどこちらも１２月～３月までの販売なので、買えるかどうか
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