緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

2022年04月29日
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せっかく城北公園まで行ったから、もうちょっと先のイロンデルさんに行こうかな…と思って歩き始めたけど、思ってたより遠くて、大粒の雨の中、ちょっと挫けそうになったけど、何とか到着。
かなり久しぶりです。以前買ったモンブランにカスタードが入ってて、それがあんまり合ってなくて。それ以降行ってなかったので
こちらのシェフは京都リッツのピエール・エルメ立ち上げのメンバーだそうで。

パン・オ・ショコラがひとつ残ってました。
しっかり口が閉じているのでちょっとだけ温めたけどチョコどろ~ん、にはならなくて良かった。
パン・オ・ショコラ
生地、美味しかったです。実は同じエルメ出身(と言ってもこちらはシェフパティシエさんだった方)のルテニエさんのが好きなので期待してなかったんだけど。

プチガトーを2種。
IMG_4875

シシリー。
シシリー

土台にナッツが。そしてグリオットチェリーのジュレ。
シシリー
クリーム美味しいし、ひとつひとつはいいんだけど、何かバランスがもうひとつの気がする。

ドゥーブルフロマージュ。
ドゥーブルフロマージュ
クリームチーズとフロマージュブランを使った優しい味のスフレケーキ。
意外だったけど、パンの方の満足度が高かったのでした。


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最終更新日  2022年04月29日 22時45分37秒
コメント(9) | コメントを書く


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Re:城北公園の先「イロンデル」へ(04/29)  
みぶ〜た  さん
今晩は

ケーキ美味しそうですが
パンはその上を行ったのね~~(^▽^)


今日は一日中雨でした。
気温も下がり、只今煖房中です。

いつもありがとうございます。
4/29応援完了です! (2022年04月29日 23時04分49秒)

Re:城北公園の先「イロンデル」へ(04/29)  
jiyma21  さん
こんばんは。お腹の空いた深夜時間帯には目に毒ですね。
今日もポチ支援させていただきます。 (2022年04月29日 23時54分10秒)

Re:城北公園の先「イロンデル」へ(04/29)  
エンスト新  さん
おはようございます
ラスイチが手に入ったのですね。 (2022年04月30日 06時04分56秒)

Re:城北公園の先「イロンデル」へ(04/29)  
おはようございます。
第330話の「隊長と寺尾君」をご覧になって頂きまして、誠に有難うございます。
いつもどうも有難うございます。
毎回美味しいスイーツの写真を見せて下さいまして、どうも有難うござい
ます。
今回のスイーツの中では、スフレケーキが一番美味しそうで、食べてみたい
です。
そうですね、ワクチンのおかげで新種のコロナが出て来ても、感染者数が
増えないのは有り難いですね。
GW初日は雨でしたが、今日からは天気が回復するみたいですね。
今日も良い一日をお過ごし下さい。 (2022年04月30日 07時34分24秒)

Re:城北公園の先「イロンデル」へ(04/29)  
悠々愛々  さん
はようさんさん。

いつも応援ありがとなし。

なかなか厳しい

コメントが

続きますね。

(笑い)



(2022年04月30日 12時25分55秒)

Re:城北公園の先「イロンデル」へ(04/29)  
Photo USM  さん
こんにちは(USM)

テレビは書斎と居間に置いてあるが書斎のテレビだけ点けてる。
トイレとキッチンにはラジオが置いてありNHKに固定してある。

業務スーパーから買って来た1キロの食材を袋へ取り分ける。
8日分の食材をビニール袋へ取り分けるのに2時間近くかかる。

ラジオは点けてNHKらじるらじるを聞きながら調理をする。
4日分の作り置きをしておくので45分程掛かりタッパへ入れる。

作り置きをしてあり冷蔵庫から取り出しチンすれば出来上がり。
変化を持たせるためにポテトサラダや黒豆などトッピングする。

(2022年04月30日 13時47分34秒)

Re:城北公園の先「イロンデル」へ(04/29)  
こんにちは^^

スウィーツも結構、難しそうな名前がついているんですね^^

シシリーが美味しそうですね^^

上の丸いものはチェリーですか?
(2022年04月30日 14時00分43秒)

Re:城北公園の先「イロンデル」へ(04/29)  
●4/30 ぽち、完了しました ^^^)/
(2022年04月30日 14時25分18秒)

Re:城北公園の先「イロンデル」へ(04/29)  
し〜子さん  さん
こんにちは!

パンオショコラって美味しいですよね😆
チョコの比率が少ないとちょっと不満で、デニッシュが立派すぎても❗と思うところがあったりします

ピエールエルメの出身者が出しているお店なんですね
ベーカリーとパティスリー、このお二人以外にもいろんなところで
活躍されているのでしょうか⁉

美味しいものの情報だけでなく、味覚の鋭さにいつも感心してしまいます(’-’*)♪

応援♪
(2022年04月30日 16時06分49秒)

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