もっぷ道-season13-わがままなおしゃべり

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January 18, 2008
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テーマ: 縁起物(22)
カテゴリ: 山形
全国的に寒さのニュースで賑わっています

旭川で今朝 ラーメンがお店のサンプルのように凍っているのを見ました

そんな時  「山形で良かった」 と思っちゃいます

でも昨日夕方車で出掛けようとしたところ 車のフロントガラスも凍っている

暖気しても車が温まらない    とりあえずフロントガラスが溶けたところで発車

よほどの寒冷地でない限り暖気は必要ないと先日書きましたが 山形はです


初あめ

DSC00473.JPG

初市だけでなく 年始の初詣に行くと売っていたり スーパーの正月用品と一緒だったり

山形では良く見る初あめ君 全国的な物ではないという  う わ さ

袋にも 「山形のはつあめ」 とあります

山形の特産紅花の豊作を願って初市の時に売られる縁起物の飴    とあります

私はきなこ味を買いましたが いろいろの味があります

あんこ ごま 抹茶 はっか 紅白・・・・もともとは紅白が主流でした


初 飴  (はつあめ)  について



ますが、その中の初あめはもともと白い紙の上に点々とあめを落としたものでした。そのあめ

をもった白い紙に竹をつけて持てる様にしたので、俗に「旗飴(はたあめ)」とか「盛飴(も

りあめ)」と呼んでいました。これは山形地方の特産物であった紅花の豊作を願って、花飴を

ムシロに並べた様子をかたどったものといわれています。それが近年衛生上の事も考慮されて

切り飴をもってこれに変えるようにようになりました。そのほか「初蕪」株に音が通ずること

から株が益々大きくなるように、それから「白ひげ」は白ひげが生えるまで長生きされるよう

になどといった縁起によるものとされます。



東北地方には長寿を願って飴を食べる風習はいろいろあるようですが

山形では 初あめになってます

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何故か初あめは楽天では扱って無いようで・・・・ 





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Last updated  January 18, 2008 01:29:16 PM
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