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最初に食べたのと違って、今回のはまた、根ショウガっぽいカタチでユ~モラス♪ヒトツがぼっこり肥大しているし~♪(←肥大とか書くと腫瘍みたい…)やはり、マンゴーのパーツがちょっとサミシイと思っちゃった。中味カット画像はこちらでご覧ください。重いページでスミマセン。ヘブ、何度起しても寝たふり。今週は学校プール、一番早い回で。サボろうという魂胆、間に合わない時間にのこのこと起きてきた(怒!)
2006年07月31日
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今日はヘブ以外の家族で実家へ。(ヘブに行くか?聞いたら、「また有楽町いっちゃうから、いかない!」とのこと)お昼ご飯をご馳走になる。やっぱり主人の前だと無理に元気っぽくするというか。今日で2クールめのTS-1が終わるので気分もよさそう。色素沈着が主な副作用(吐き気は多少、時々あるとのこと)手も顔も真っ黒。おなかと足は相変わらずパンパン、そのほかはガリガリな母切ないよなぁ・・
2006年07月30日
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2006年の夏休みは8月22日~31日までとのことです。9月1日から営業。2学期からですね。ひねぱん持って実家へ行って来ます。
2006年07月30日
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たま~にしか出会えないラスクは我が家での人気度高い!毎回子供らで壮絶な戦いが繰り広げられます。枚数や大きさや。袋によって色々なパンラスクなのでちょっと選びます(笑)今日のは元パイナップルカンパと元カレンズノアが一枚ずつ。メインはバケットです。ジャリジャリ砂糖多めラスク。発酵バター使用の贅沢なラスクがこの価格、ほんとうれしい。何年ぶり?何十年ぶり?かでラヂオ体操第二。体操ほとんど忘れてて他の人みて体操。今日は最終日だったので、ヤクルトもどき(これは毎日)とお菓子と花火と大人はゴミ袋をいただく。手のひらを蚊に刺された!子供らが顔刺されてバカにしてたけど、人のこと言えないや~。朝マックならぬ、朝BOULANGERIE ken してきました。日曜日だから、いつもはチャリだけどK街道すきすきだから車でヒトットビ。7時45分ゴロ到着、一応開店は朝8時くらいと思ってたけどよかった、ドアあいてたよ。できたてチャパタサンドとパビエを買いました。帰りの車中ラヂオをつけるとオネスティ@ビリージョエルがかかってて。道路に首輪したネコがひかれていて。赤塚から帰るわずかな時間に物悲しいドラマがあったなり。
2006年07月30日
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衝撃のスイカのパンとの出会いから早3週間。2回目のスイカパンをいただくことができました。金→土と通し作業で働きつづける店長その忙しい作業工程のひとつに今組み込まれているスイカパン。ひときわ手間がかかるパンで一応土曜日限定、数もわずかしか作ることができないので予約でおしまい、店頭に並ぶことがほとんどないツチノコ?ネッシー?のようなパン。ハードワークな中、作り出されたスイカパン、美味しかったです、ごちそうさまでした。でもって、感想ー。期待通り最初に食べたスイカパンより格段に進化をなしていました。おおまかに列挙してみると1、タネが乗るようになったこと。(チョコチップ、味より見た目的にスイカ感増す!)2.寒天使用のスイカゼリーの味が美味しくなったと思う。3、緑色クロ生地部分、クリーム、スイカゼリーのそれぞれの量的バランスが整った感じがしたこと。4.↑の3者、連帯感というかひとつに団結した。手をつないだ感じ、絆がより固く! 縞々緑皮も健在♪いかした断面図♪ かなり美味しくなっていると思います。なんか、えらそうに語ってしまいましたが、スミマセン。実はうまい、まずい、しか言えない人だったりするワタシ!聞き流してください(笑)もしかして、進化を続けるのでしょうか。この夏、目を離す事ができないパンであります!昨日なんかの番組でやってたブラインド掃除の技。軍手を使うのはおなじみだけど、洗剤に「乳液を薄めたもの」を使うというもの。早速ソレでやってみる。キレイになったかも?明朝はラヂオ体操のハンコ押しの当番なのでいってきまーす。
2006年07月29日
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店長が「また面白いの、作りましたよー」って指差したのがコレ。ハーブティをたっぷりと練りこんだ南国を思わすパン。ミントのすぅ~っとした清涼感があってこれも夏向けなパンだね。ハイビスカスも色々な色があるけど、やっぱり代表は赤い花。真っ赤なクランベリーがハイビスカスの花っぽくて見た目もトロピカ~ル。もうすっかりなれたドライキウイはハイビスカスティの葉サイズくらいに刻まれ今回は舞台袖でおとなしくしている印象です。もしや上部のクリチは雄しべ雌しべかしら?!kenさんに今とまサンきたばっかり、と言われえーっとしたら、シネコンで映画観ると返信が。ワタシたちも帰りにブラブラ涼みながら(笑)遊びにいこうと思っていたスーパーなのでもう映画館入っちゃったかもと思いながらもダメモトで行ったらいた(笑)シネコン前のとま一家を直撃!楽しい映画前に、ゴメンネサイネー。
2006年07月29日
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カシューチェリースッパーなチェリーとカシューナッツの油脂味がうまい具合に混ざり合ってウマーな一品。玄米キッシュとともに、行くとついつい買ってしまうパンです。今回は「5センチくらいください~」してきました。 かぼちゃのリュスティックkenさんちのリュスは80yen~120yenの価格帯、このかぼリュスは80yen、安い♪ヘブが朝からカンカン。夜、自分の部屋の窓が開けっ放しだったから。ワタシが空気入れに昼間あけたんだけどね。虫がたくさん入ってきてイヤダって。しめきったままでいいと。しめきったままだとカビとかじめっとしてイヤじゃん。
2006年07月29日
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チリビーンズのカスクルート前回食べたとき、豆をもっと多くしてほしい、肉少なくていいからと言ったら肉の量そのまんまで、豆増量してた! キドニービーンズはなしでひよこ豆オンリーだったけど、そらもうゴロゴロとイッパイ!肉はたっぷりだけど味付けは控えめなのでしつこくはないです。長さの半分にベーコン、半分にアボカド、そしてSオニオンにトマト、トドメに大量のチーズ。これはものすごいボリューム、破壊力のあるカスクルートです。具ばっかり褒めちぎりましたが、カスクルートのハシッコ、かりかりがこれまた美味しいんだよ♪ トラウトおととくんの顔つきがまた違った感じでおもしろい。今日のおととクンのおなかは鮭が少なめかな。ジャガイモかなって思ってたもの、どうやらホワイトソース?焼くとこういう風に凝固するのかしら・・。店長ジャガイモ入れていないっていうんだけど、どーしてもジャガイモな気がしてならない。 「↑↑ココ」のトコのクリチよりややくすんだ白い物体。おとと君を食べた方、どうか解明してください。何がどうなってジャガイモ風になっているんだろう。◆am6:42今日はハグっち美術教室。親子教室とのことで、ワタシも参加してきます。ピーマンとか野菜でハンコを作るそう。スイカを食べました。
2006年07月28日
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ネクタリンデニッシュ(150yen)桃リュス、アールグレーピーチナチュレに続く桃シリーズですね。テカテカと光るシロップがけ、より美味しそう。デニ生地の層も薄くてパリンとしてて。ネクタリンonサワークリームの爽やかコンビ。ネクタリン、っていうと思い出すのが不二家のネクター。あれは桃が原料か。あまあまだけど、なぜか美味しいむかしなつかしい味。まだネクターって売ってるの?コロッケパン(200yen)エビカツの隣に一緒にバスケットに入っているコロッケパン。パンはエビカツと同じと思われるかぼ入りの黄色いパンです。こちらはエビカツのパンみたいに分厚くなく、普通な厚さ。長い楕円形に焼いたものを半分にして挟んだ、シリアルドック系のカタチです。ミックスベジ入りの野菜コロッケ、水菜、マスタードが主な具。エビカツに比べたらおとなしめかな。ヘブが3ヶ月くらい前?から、耳詰まりがする、というので耳鼻科に行って調べてもなんともなくて。で、今朝また耳詰まりするーっとうるさいのでまた別の耳鼻科へいってきた。やはり、耳自体は悪くなく(中耳炎とかじゃない)考えられることはアレルギー性鼻炎が少しあるのでそのせいでなんていったっけな、耳から出ているナンタラ(忘れた)ってとこが影響しているかもしれない、とのこと。鼻も出ているのでとりあえずアレルギー性鼻炎の薬で治療して様子みましょうとのこと。薬が特殊らしく、うちの近くの処方箋屋にはなかった。取り寄せになるそうで、5時半過ぎにまたとりにいかなくては。これからボン、ダンス。あのどんくさいボンですが、なんとか2クールめもダンス続いています。ハグっちはチューペットすいながら寝てしまった。
2006年07月27日
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杏カンパーニュはアプリコット・ナチュレというパン名でした。長野の杏は終了しちゃったみたいですね、オレンジ色の杏だ。杏の酵母具合で、このパンの継続が決まるみたいです。あと1回分は大丈夫だけど、そのあとは消えちゃう可能性も大。巡り会えたらラッキーパン!ハグっち髪の毛切ってきた。1000円カットのところいったら、小さすぎてことわられたせめて年長さんくらいから・・と言われてしまったのだ。しかたなく、いつもの美容院へ。担当のDさんがお休みで他のおねーさんに。2500円なり。
2006年07月27日
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ばかのひとつおぼえでまた玄米キッシュ。横のポテトキッシュが今日はめちゃくちゃうまそうでポテトに流れそうになったけど結局玄米キッシュを。分厚い表面のチーズがたまらん!今日の具は豆が入っていなくてちと残念。ごく細かくきざまれたニンジンくらいかな?玄米ゴハンのうまいこと!そして次回もまたコレを買って帰るのでしょう・・。ハグっちが髪の毛を切りたがっている。あいつは1000円カットで十分だなーと思うのだけれどワタシやヘブボンが行っている美容院に付き添って何回もいっているのできっとあそこじゃないとダメといいそう。なんで1000円カットなのーって。今までは実家の母に切ってもらっていた。
2006年07月27日
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大きく焼いたカンパーニュはフランスで焼かれたみたいな堂々たる雰囲気。直径26,7cm(あとでken画像に載っけます)。若き女性焼き職人Kさんのおうちでとれる杏と、長野の杏のコラボなカンパーニュ。杏の酵母で作られたカンパーニュはとても良い香りがします。クラストはしっかり、クラムは軟らかく優しい感じ。この優しさはきっと杏からにじみでているんですね。杏の甘さと、カンパの酸味のバランスが絶妙!これは焼かずにそのまま食べるのが美味しかった。日にちたつと変わってくると思うけど・・・。ちなみに聞いてこなかったのですが、このカンパはしばらく焼くのか、通年の定番になるのか、はたまたコレッキリ(←kenさんちではアリガチ)になるか聞いてきませんでしたので、今度聞いてきます。◆am8:25久しぶりの晴れ、洗濯機3回まわした。やーっと、子らの体操着、洗った(笑)
2006年07月26日
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エビカツサンド(200yen)かぼちゃがボコボコ入った黄色い生地のパンは、約3cmもある厚さ!前回食べたのは4月なのですがそのときはかぼちゃ入りのパンであれど、白っぽいパンでした。黄色アップ!(=かぼ度UP!)そんなもっちりかぼの甘味のある、食べがいあるパンにザクザクに揚げたエビカツ、ゆで卵、アボカド、Sオニオン、マヨあーんど粒マスタード。さりげなく、最強サンドイッチですよ。物凄く私的な話で申し訳ないのですが(笑)高校時代、学校にくるパン屋で一番高価なおかつ美味しくて競争率はげしかったトリカツサンド(確か350yen)をさらに上回る美味しさ&コスパ!これは見つけたら即トレーにのっけちゃって!なサンドイッチなのです。
2006年07月25日
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みっつの生地がくっついたナゾのパンがレジ横のカンパ棚に並んでいる・・・ポップがまだ出来ていない。(イラスト姉さんせっせと書いてらっしゃいました。)電話中の店長がああ、それキウイパパイヤマンゴー入りのって教えてくれる。ええっ!マジで出るとは(笑)キウイカンパとパパイヤカンパの日記で、歌ってた?歌のカンパ(笑)キウイパパイヤマンゴーカンパーニュごめーん、ほんと、参ったよ、ゴメンナサイだよ、kenさん勘弁してよ(←思わず反射的に謝る…)っていうか、ほんとすごい。ブラックホール?ドラえもんのポケット?店長の頭ン中、右脳が発達しすぎているんじゃ。ヒラメキ、創造力、芸術脳の持ち主だね。カンパ生地にはスライスアーモンドカンパにキウイ+チョコ、パパイヤ+チョコ+クリチ、マンゴー入り。前回初めて食べたドライキウイならびにドライキウイ入りのパン。ドライキウイにも大分慣れてきました(笑)今回はミント入っていないのかな?それとも少なめなのかな?私的にはミントなしのほうがいいカンジです。マンゴーだけ単体で入っているのは何か理由があるのでしょうか。なんとなーく、一人だけお相手がいなくてかわいそうな・・・でも、これにチョコとかクリチとかいれちゃうとキウイやパパイヤと似たりよったりになってよくないのかも。お楽しみの中味はコチラで見てね
2006年07月25日
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十一穀ベーグル(178yen)小麦・玄米・大麦・もちきび・もちあわ・黒米・黒豆・緑豆・小豆・黒ゴマ・アマランス、と名前の通り十一種類の穀類が入っているベーグル。独特のもちもち具合が、多種類の穀類の混ざり合った味も複雑でステキ♪木の実ハーフ(178yen)ひまわりの種・くるみ・松のみ・黒ゴマ・かぼちゃの種入り、ツブツブいっぱい。玄米粉ゆえの甘さなのか、不思議な甘さのするパン。今日も学校プールなしかなぁ・・・
2006年07月25日
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今日は雨で学校のプールもないのでボンハグ連れて実家へ。途中、お弁当を3つ、買っていきました。母、さらに痩せ、さらに腹水&むくみが増大。立ったり座ったりは他の人の介助が必要(これは以前から)いろいろ整理していて、今日は少ない貴金属いる?いらない?など。
2006年07月24日
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焼きカレーパン型に入れられて焼成されたカレーパン。カレーは甘口。さらにチーズ入りなのでよりマイルド、ちっさいお子様もOK♪なんか、最近カレーパンにひよこ豆が入っているのがごく当たり前になってきたな。チーズinチーズ外にも中にもチーズ!チーズ!パン生地があま~く感じるのも大量チーズの塩味所以なのかな。紀州フィッセル置き方によって「上!」とか「下!」とか、視力検査できそうなカタチ。表面近くにシソが入っています。ドカーンと入っていなくておとなしめに。上品です。 ◆am8昨晩、ヘブがデジカメを壊して(レンズがひっこまない)逆切れ。「(デジカメ新しいの買うために?)節約するから夕飯いらない」とかわけにわからないこといって部屋にひきこもり、ふて寝。レンズがビヨーンって前後に伸び縮みするじゃない、あれが動かなくなって。横からよーくみたら、二番目くらいの部分の角度がおかしい。主人が元に戻すようにいじったら、直った、ヨカッタ。涼しい気温なうちに、エアコンフィルター&洗浄スプレーで掃除した。
2006年07月24日
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カレーパン平焼きの白いパンに包まれたカレー。チーズが入っているので、よりマイルドな味わいだけどしっかりカレー味が美味しい。ひよこ豆、じゃが、ナスなど入っていて(肉類はおそらくゼロ)季節によって具が違うのかもね。蜂みつりんごルコパン名物でかい窯焼きパンのひとつ。毒々しくない自然色のドライリンゴがうまみギュギュッと封じ込まれたパンにぴったり♪◆pm12:19桃リュスの白い物体。カッテージじゃなく、クリチとのことです。乗鞍画像とりあえずこれで終了。ボン、すっかり元気になりました。◆pm6今日は主人の携帯が使いすぎでバッテリーたまらなくなってきたのでau激安ショップで機種変、にワタシ、ボン、ハグっちがついていきました。
2006年07月23日
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カンパーニュもニューフェイス!キウイのカンパーニュキウイが混ぜ込んで焼かれているパンって初めてお目にかかりました。ドライキウイ自体初めてかも。他に入っているのはミントにチョコ。不思議味(笑)パパイヤのカンパーニュほんのりパパイヤ型(笑)歯ごたえばっちりのパパイヤ、スイートチョコ、クリチともうウリャーッて感じ(笑)全体に混ぜ込まれたスライスアーモンドが落ち着いて地道に皆をまとめている感じで(笑)一見みんな勝手な行動とりそうなメンバーにもかかわらずなんでこんなに美味しいんでしょう。困ったな(笑)マンゴーものはアールグレーマンゴーとかあるし、君たちキウイ・パパイヤ・マンゴーだね♪
2006年07月22日
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桃シリーズ第二段!アールグレーピーチナチュレアールグレーナチュレ特有のあのあま~い芳香に桃の香りも加わってこれまた魅力的なパンに仕上がっております。カタチはもちろん桃、いや桃尻?(笑)いやはや、かわいいこと♪缶?の桃使用、サイズはいつものことながらでかくてうれしい。黄桃と白桃が混じっているのか、濃い黄色と白っぽい色と、色合いが違う桃が入っております。
2006年07月22日
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桃シリーズ!桃のリュスティック桃はフレッシュのものを使用とのこと。トップの白いのはカッテージかな?全体的にさっぱりとした味ですね。入る桃によって大分味が変わりそうな予感イカスミに続く、海の生き物シリーズ第二段。トラウトなかなか美形なお魚クン。ぴちぴち、今にも泳ぎだしそう!おなかの中はサーモン、クリチ、ケッパーと王道な美味しさ。男性も喜びそうな味だな。
2006年07月22日
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たくさんのニューフェイスたちが登場していてあわわわわ、たいへーん! まず、さかなさかなさかな~♪海の生き物シリーズ?からイカスミ表面の感触、質感がイカっぽくてなんかとっても感動!下らへん、そとっかわへんがパリパリしててウマイ♪中はピザソーズ+シーフードミックス ちなみに足は4本でしたー。イカスミは、まだまだ改良していくみたいなので次に出会うときはまた違う感じになっているかもしれない。幻の焼きカレーパン普段は揚げてあるカレーパンですが店長の諸事情により、ある日は焼きカレーパンが出ていました。特記事項はないのですが、なんかうれしいです(笑)ちょっと分割kenさん画像ページ。「あるけないぃぃぃ~」というボン、病院連れて行くのも一苦労・・・背負っていくのももうつらいなぁ・・・結局で連れて行きました。フツウの風邪とのこと。でも先日のハグっちのアデノの件があるのでしばらく用心しておかないと。
2006年07月22日
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今日はクモリですねー。洗濯物外にだせるだけ、うれしい。ボンが38度の熱。
2006年07月22日
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いくつかあったレジカウンター下のショーケースの中から3つ選んで買ったパン。えだまめぱんもここに並んでいました。全粒フルーツ色々ドライフルーツ入りの天然酵母パン。ハード過ぎないクラストだけどぎゅぎゅっと密度があります。ピールの香りが強くてすがすがしい!自然なあまみのあるパンは滋味ぶかい味わい。全粒クランベリー全粒いちじくどちらも、グーくらいのサイズの小を買いました。これで105yenって安いかも!酵母の味と香りがぷんぷん。酸味はひかえめ、ガチガチでもなく食べやすい。同じ生地だと思われるが、はいっている具材によって表情がこうも違うんだ。他のパンもリーズナブルで、そんな点もとても気に入りました(笑)ken@赤塚の画像やレポが莫大になってきたので独立させてました。やっと終わった・・・ミスとか多そうだけど(笑)画像はこちらレポはこちら午前中はヘブ&ハグっちが美術教室。時間は入れ違い。ハグっちだけ送迎。
2006年07月21日
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焼きカレーパン不揃いクルトンサイズのパンがぼこぼこと表面にはっつけて焼かれたカレーパン。パン生地黄色いしこれまたみた感じがかわいらしい。カレーはあっさりめ、うずらの卵入り。買ってすぐ食べてしまったので(出来たてではなかった)できれば温めなおして食べたかったナー。揚げたカレーパンもあり。えだまめぱんもこもことしたサヤのカタチがキュート!枝豆は細かく刻まれていて少ないかな?と思ったけれど食べると意外に枝豆感たっぷりでうれしい。ふんわり、でもしっかりとした甘味のあるパン(バターロールっぽい生地)との相性もよくこれは見つけたら「買い!」なパンだ。75円とお値段も安い。枝豆だから季節物なのかもね。今日は終業式。明日から長~くてつら~い夏休みが始まります。全国のママさんがんばりばしょう。ヘブは予防線はって、昨日「成績おちてるよー」とかいってきた。午前中はハグっちを七五三写真早撮りに連れて行きます。無事、登校班の花火終了~。降らず、決行でした。校外委員の役目でわりと重要なものが終了してうれしいな。ハグっち七五三写真また、ビデオ映像を携帯で撮ったのをのせたので、画像悪いですが。写真一日5枚限度みたいで、あいている日にちに載せました(6月30日ワニガメの下です)。
2006年07月20日
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ごめんなさーいっカエルのおなかン中、きのこのクリームシチューになってた!とか言っちゃいましたが(下のほうのコメレスにて)確認したところ、チーズベーコントマトで変わってませんって。秋になったらシチューに戻るかも、だそう。そういうことなので、これからケロリンパンお求めの方、おなかン中シチューじゃないから注意してください。と、とりあえず謝って、本題に。このケロリンパンは本名グリーンバジェットといいます。こういうカエルがいるそうです。マルメタピオカガエルともいうそうでググるとこんなんでました。↑↑↑ちょっとウワッてカエル、クリックして驚きませんように・・・ああ、今うちにいるアオガエルはかわいいなぁ(笑)でもでもグリーンバジェットはひょうきんな顔が愛嬌あるらしいです。見る人が見れば・・・。後姿。カミツキガメといい、ワニガメといい、グリーンバジェットといいほんとkenさんはフツウの動物を作らない(笑)今日のケロはこれまたどっしりチーズをおなかに詰め込んでいてそれはそれは飛び切りうまかったデス。いやー、威勢良く雨ふってるなー。できればハグっちはパトロール義父母宅で留守番願いたい。お菓子で釣れれば良いが・・・。無事パトロール終了。ハグっち、義父に抱っこされて外にでていた。飽きちゃって、ちょっと涙目。昼寝タイムだったから、ワタシいないと眠れなくて義父さんに迷惑かけちゃった。乗鞍、またすこーしだけ画像UP。
2006年07月19日
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先日買った。1周年記念福袋に入っていたベーグルを紹介。おやつベーグルは2種。これは全粒粉ベーグルにチョコクリチ。ハグっち全部食べちゃった。ちなみにココアベーグル×ストロクリチも全部食べた。noRoさんちのおやつベーグルはハグっちの大好物なのだ。ミニベーグルは3種類入っていて、これはしそとスライスアーモンド。他のベーグルの画像はこちらです。天気悪くてチャリにのれずすっかり運動不足。今日は校外委員パトロール。雨ひどくないといいなぁ。
2006年07月19日
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ブルーチーズとバナナのシリアルクロワッサンバナナとブルーチーズの組み合わせ。濃いキャラのふたりが合わさったシリアルクロワッサンエルビスみたいにのっけからガツンとしたインパクト、つかみはOK♪むせかえるようなバナナ臭!に負けじとブルーチーズの香りもプンプン!お味はというと、加熱して甘くなったバナナとブルーチーズのクセのある取り合わせでブルーチーズ単体は苦手なワタシでもこれはオーライ。はしっこカリカリ生地が超ウメーッ。これはマニア?にはたまらんやね。早くもモラセスとハチミツのカンパーニュのニューバージョンが並んでいるし!早っ!接客イラストおねえさんに「これ、出たばっかりですよ!」と教えてもらったモラセスの変化形はくるみが入っちゃってまぁ、こりゃこりゃ、どうしましょう(笑)黒糖的な糖蜜ベースの生地におおぶりのザクザクくるみ、さらにさらにパワーアップ。これはうまいなぁ・・・(しみじみ)kenさんちはハードな強そうなカンパもうまいけど、こういう優しい食感のカンパもイイ♪ アマガエルが、また我が家にきてしまった。トップページ、上のほうのナイフフォークもってるカエルの日記を彷彿。あれは5年くらい前だっただろうか。安曇野から持ち帰ってきた、子供らが・・・さて、どないするか? 今日は実家でお昼ご飯を食べてきました。母、むくみと腹水になげく。でもワタシとハグっちが遊びに行くとうれしそうなのでよかった。旅行、ちょっとずつアップ。またちょこちょこと画像のっけていきます。
2006年07月18日
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前回いったのは大分前で商品入れ替わってるかなとちょっと楽しみにいったのですがあまり変わったものがなく、そしてひかれるものがなかったのでとりあえず看板商品シンフォニーものを。シンフォニードラム(190yen)、ミニシンフォニードラム(110yen)とシンフォニー仲間が大小あわせて4種類。棒状タイプの2種。シンフォニーにハーモニー(サツマイモの甘煮入り)を購入。ドラムの半分くらいのサイズで手ごろ、音楽系な名前がいいね。クラウさんちの黒くん白くんのように対になっている感じ。どちらも甘め、お菓子的なパンです。ハグっち夏休み。ダラダラ。雨でつまらないって。
2006年07月18日
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まめぱんころんとした丸パンに大粒の小豆、大納言。わりとしっかり甘めに炊かれています。表面キラキラかかったグラニュー糖が見た目もいいしシャリッとした食感もいいし、なんか気にいった。スィートコーンパンこれも丸くてかわいい丸いパンに十字クープ。ホールのとうもろこし入り、生地もほんのりと黄色い優しい優しいコーンの甘さ、生地の甘さ、シンプルだけど美味しいです。5年位前に泊まったペンション@乗鞍高原にとまってきました。そのとき、夕食のときから高熱を出した主人。翌日はお土産だけかって、ツーたちなだめながら直帰だったなぁ・・・今回もまた熱でちゃったりして!な~んて言ってたんだけど大丈夫でした(笑)でも天気が悪くてあまり遊べず残念でした。漫画がたくさんあって、ガラスの仮面を読んだ。ただ、巻がとびとびで、1→9とかいきなり飛んでて。昔読んだから、流れはおぼえているので大丈夫だけど。で、35巻くらいでそこにあるのがおわってて、不完全燃焼。近々漫画喫茶にでもいって(←いったことない、アコガレ)読まなくっちゃ!!
2006年07月18日
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一年以上ぶりのボヌールです。コンプレ、ミニサイズをふたつ。カシューナッツとひまわりのタネ貼り付けのふたつ。コンプレ ミニひまわり&ノアミニ、だけどわりと大きめでお徳感。シンプルに美味しい。目立ちすぎず、控えめすぎずでコース料理なんかでさりげなくこのパン出されたらきっと「おお!このお店こんなパンだしてすごいじゃん!」と思うだろうな。白焼きのこんもりとしたかわいらしいお姿のパン、ハイジの白パン系。練乳クリーム白い練乳クリームはバタークリームっぽい純白クリーム。ここんとこの狂った暑さ少し冷蔵庫で冷やしてクリーム落ち着かせてから食べるのがベターだね。旅に出ます。明日遅く帰ってきます。行き先は天気悪そうなんで残念。
2006年07月16日
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昨年買ったカルツォーネのカエルバージョンリクったらすぐ作ってくれて・・・ほんと、kenさんいい人過ぎる。いつもありがとうございます。わりとぺったんこ、平面がえるのぴょん吉ってところか。カマンベール@パン屋仕様・ベーコン・トマト入りパン生地はほうれん草生地で緑色。アマガエルだね!目は干しぶどうだよ。手先のギザギザらへんがカリカリで食感もよくここんとこが一番ほうれん草!って味がわかります。中に入っている3つのアイテムもベストマッチ過ぎて美味すぎ。かわいいだけじゃなく、美味いなんて・・・素敵すぎ♪昨日のヘブ病院結果。広末涼子にクリソツの女医さんが「結構ハデに出ていますネー」って。見事、リンゴ病と判明。カユミもそれほどないようなので、薬なにも処方されず帰宅。今日は朝おきた瞬間からなぜか掃除モード入っていて換気扇の掃除(IHだから汚れ少ないのでラクだけど)玄関のタタキ・玄関前のタイルをデッキブラシでごしごし。洗濯3回まわして大量の洗濯物を干しと、近年まれにみるめずらしい働きぶりでした。夕方、幼稚園の盆踊りです。ハグっちで3人目になる母が買ってくれた浴衣。父が最近持ち始めた携帯、母がメール練習しているらしく平仮名オンリーのメール送ってくるので写真添付して。
2006年07月15日
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kenさんちの今夏いちおし(←ワタシが)リュスティック赤じそと梅干のリュスティックです。見てください。この干しアンズのようなぴかぴかとした赤やオレンジの鮮やかの梅干し。kenさんが仕入れている八百屋さんが漬けた梅干しだそうです。美味しい梅干しですね。夏は防腐作用もあるし、梅干し夏の具としてはうってつけですよねー、とkenさん。うんうん。そば粉のクロワッサンkenさんちのそばクロは中の層はしっとりと、まわりの層はさっくさく。これで甘いと源氏パイみたいとか思ったり。はがしたべしちゃう、楽しくてつい。そばの香りがほのかに鼻から抜けていく~。kenさんちにケロリンパン出現!&中本麻醤麺
2006年07月15日
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とまサンに誘われていたパン屋ツアー残念ながらいけなかったんだけど、彼女からお土産をいただいちゃいました。棒状のパン2種とペイザン(は、大事に冷凍庫で冬眠中)。ゆるーくねじり入っていて、ドライフルーツとくるみがこれでもか系。フリュイかな。確認できただけで、クランベリー・ブルベリ・干しブドウ(数種類?)・干しあんず・くるみたっくさんのドライフルーツたちにおされながらも頑張っているクルミ、ナイスアクセント!生地にブルベリの紫色がうつっていてほんのりマーブル模様なのもステキ♪マカデミアナッツがまるまる入っている白いパン。一口かじってびっくり、甘い!パッと見、チーズかなんかのパンだと思っていたので(笑)この甘さはナンジャラホイと思ってとまレポみたらホワイトチョコだって。ほほー、なるほど。マカデミアナッツ+チョコはハワイ土産(茶色いチョコだけど)あわないわけがナーイ。しゃくしゃくマカデミアがうんまいねー。一気食いでした。ごちです!今日は登校班の係りで花火買う担当なワタシ戸田のロヂャースに大袋の花火買いに行きました。そのあと寄り道。ハグっちお迎えして(幼稚園今日でおしまい、明日盆踊りあるけど)、登校班パトロールヘブ、なんかあやしい紅斑みたいなのが手足にできててもしやりんご病?!っていう感じなのでボンスイミングに送って病院連れて行きます。ハァ、今日はくそ暑いけどなんだか忙しい・・
2006年07月14日
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好きなベーグルで作ってもらえます。ワタシはいつも全粒粉ベーグルで。しそ入りとは知らず、最初はしそベーグルでたのんじゃったっけ。たっぷりと振りかけられたブラックペッパーとシソで厚切りクリチをさっぱりとSサーモンの生ぐさみをとり美味しくいただける重要な役目を果たしているのです。+付け合せのハッシュドポテトついて350円♪ここんとこ安定していたコレステ(といっても通常の人よりは高い)だが先日の献血結果、ひさぶりに突出、#マークついちゃった(253)。
2006年07月14日
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2006年7月のマンスリーベーグルです。noRoさんらしいむっちんむっちん色白ベーグル。練乳入りの優しい甘味にめろめろり~ん。ココナッツジャキジャキーン。スライスアーモンドもそこそこ入っているかな。これはオンナノコはツボ間違いない味だ!8月のマンスリーは白すりごま(薬味みそ入り)、こちらも楽しみだ♪夏休み7/24~8/10とのこと、ご注意!信用金庫2つ・銀行1つ・郵便局(5人分)住所変更。いっぱい用紙に書いた。時間かかった。あと、定期通帳ひとつ変更しなくちゃいけないけどこれは義母さんが印鑑もっているのでまた後日。これで午前中終わった・・・車はまた明日以降だな。ハグっちが幼稚園のスケッチブック持ち帰ってきた。
2006年07月13日
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名前の通り、オリーブオイル、赤唐辛子、ニンニク使いのペペロンチーノをイメージしたパン。セモリナ粉使用とのこと。気分はイタリア~ン、リストランテ!層具合が独特、食べ応えあるkenさんちのクロワッサンに通じるものがある。太さ細さ具合で食感の違いが楽しめます。もうちっとニンニクと辛味をきかせてくれるとうれしい。「ニンニクマシマシカラメで!」(←おいおい二郎じゃない・・) 先日主人が免許更新のため住民票と取ってきたのだが(半年たってようやく住所変更)住民票有効なうちに、主人名義の銀行通帳いくつかを住所変更しに行く予定。できればスタンドいって洗車とガスも入れに行きたい。
2006年07月13日
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弟と、車椅子をかりていきたいところ(母の田舎、お墓参りなど)にいったほうがいいんじゃないかそれのほうが免疫もアップして薬の効きもよくなるんじゃないかと話したりしていたのだが昨日の電話では、このところ暑いしますます暑くなる一方だし無理してでかけて具合悪くなるより夏はゆっくり家にいたほうがいいと母は主治医との話もあってか、そう決めたらしい。お正月まではなんとかがんばりたいと。みんなでお正月を迎えたいと。
2006年07月12日
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そーいえば、今月はまだ行っていない・・・幼稚園夏休みになる前にちょっくらいっとくかーとふらふら行ってみたらば、一周年記念福袋なるものを発見。noRoさん通常ベーグルの1/2~3/4くらいのサイズのベーグルが3コ(おそらく しそ+スライスアーモンド・ほうれん草+白胡麻・全粒粉+くるみレーズン)とおやつベーグル2個(ハーフカット/全粒粉B+チョコクリチ・ココアB+ストロクリチ)noRoロゴのかわいいシールも入って500円♪7/3~7/22までの、一日15袋限定 お一人様2袋までとのことです。2006一幸庵夏あんぱん←内容薄~いあまりやる気のないレポですんません。
2006年07月12日
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モラセスとハチミツのカンパーニュ(1/2 150yen)少し前、店長がモラセスモラセス言ってたのですが、いつの間にかさりげなく登場していました。わりと地味めなスガタカタチですが、一口齧ればパーッと目の前はミツバチの飛ぶ一面の花畑。じゅわりじゅわりとした甘味(←ここポイント)。モラセスの深みのある甘味とマイルドなはちみつの甘味が合わさってなんとも香ばしい風味。モラセスは黒蜜みたいな糖蜜、皆に分け隔てなくかわいがられそうな黒パンってとこでしょうか。かぼちゃのリュスティック(80yen)昨年の12月に食べた以来、半年ぶりにまたあえた。画像見比べると、かぼちゃの入れ方がちょっと違う感じですね。表面にひょっこり飛び出したかぼちゃの緑の皮が一見コンブちっく(笑)kenさんちのリュスはチーズが入る事が多いので、こういうチーズなしリュス(久しぶりに食べた!)はまた違った趣きでそれはそれは素朴な美味しさがにじみでます。午前中はプール参観@ボン、図書館、の予定。
2006年07月12日
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リエットのカスクルート(200yen)横っちょから輪切りキュウリのピクルスがぼこぼこと飛び出しておる! ゆるいコンビーフっぽいコクのあるリエットをベースに粒マスタード、マヨ少々の味付けで大人過ぎない味わいになっています。他はSオニオン、トマトなども入っているけどあくまでリエットが主役なのでkenさんちの他のサンドより具は控えめ(それでも多いが)。リエットの次くらいにピクルス&粒マスタードが目立ってた。暑い時期に突入して、カスクルートに使われているパンの美味しい時間が短くなっている。(明太フランスとか、練乳クリームはさんだやつとかも)できるだけ早く食べないと!ナスとラグーのサンド(200yen)尋常じゃないこの重さ。サンドイッチじゃないよ、これはきっと子犬くらいの重さだ(それはない)ラグーソースってのはミートソースとのことらしい。肉々しいラグーソースがどっかり入っており、横スライスべろんちょとしたナス、トマト、チーズをたっぷりぎゅうぎゅうに挟みこまれており、この横綱級の重さも納得。パンはチャバタと同じかな、みずみずしいパン、ナスもぐんにゃり水分多めなのでパンに水分が移り気味でべっちょりなりがちなので、これもなるべく早く美味しいうちにいただきたい。 1時間寝坊しました。よって、午前中はいろいろなことがおせおせに~。実家にいってきたんだけど、病院の日だったのか父母いなかった。◆pm5:20「ナスラグー」のパンはチャパタのものとは違うらしい。いつもかわいらしい絵をパン名にかきかきしている接客のお姉さんに教えてもらいました♪夕飯コロッケにすべく(芋たくさんもらったので)じゃが茹でて、玉葱ひき肉炒めた。あとサラダちょちょっと作っておしまいでいいやー。昨日、ハエ?なに?虫が下のほうヨロヨロと飛んでいた。よぉーっくみると、血を吸いすぎてデブッチョになった蚊だった。今朝、ヤツを発見してぶちゅっといきました。うちはリビング白なので、壁にたたきつけないようにたたくのがわりと至難の業です。
2006年07月11日
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オトモダチからいただきました。ごちそうさまでした♪ビエノワ@コパン(パン名は合ってるか?)口溶けのよい、とても素直なビエノワ。素直すぎて悪い人に騙されちゃダメよ!知らない人についていってはだめよ!と守ってあげたくなるようなパン(どんなや)クランベリーベーグル@SOHO'S BAKERYコパンさんのベーグルみたいに、ほのかに巨大サイズ。ぬぐとすごいのよ!!みたいな(服きてないって)マルイチベーグルみたいにゴツゴツしてなくてジャパニーズベーグルですが高さと横幅がたっぷりあって、なかなかに壮観です。ジャキジャキ真っ赤なクランベリーが多からず少なからずでいい感じ♪最近食べた美味しいものナド。もう少ししたら面談いってきますー。今日は蒸し暑くて汗っかきなワタシは不快度マックス。
2006年07月10日
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夏あんぱんキタ━━━━ヽ(〃▽〃 )ノ━━━━!!!!前回山食だったので、今回はどうかなるのかぁと思ってましたが再び角食に戻っていました。レポは後ほど作成します。それまで3回目2回目1回目をよかったらご覧なさってて下さい。午前、幼稚園の役員会。午後は個人面談。
2006年07月10日
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スイカのパン(仮)*注*駄々をこねて(?!)わけていただいたので7/8時点では店頭売りはまだしていないです。緑の皮部分、中は赤い実、そう、これはスイカのパンなのです!以前からN様ご要望スイカのパンを作り上げるべく、試行錯誤を重ねているkenさん。パパパッと素晴らしい新商品を作り上げてきたkenさんですがやはり手強いスイカパン、うまくいかない日々が続いているようです。これは緑のクロワッサンのアレンジバージョンともいえて、緑部分は同じ生地。白いクリームもたぶん一緒でスイカの水分うつるの防止策としてWチョコをコーティングしてみたりと色々工夫なさっているようです。で、実食。寒天で固めたという赤いスイカゼリー部分だけをまず食べてみる。うーん、スイカの味はちゃんとするけど全体的な味が薄いかも。甘味がないというか。で、緑パン部分、クリーム、と一緒に食べるとまずまず食べられる。でも、ちょっと、ビミョーですね!!!サイズ的なこと、ずっしり重くてボリュームが多めなので1/2か2/3サイズのほうがいいと思う。赤しそと梅干しのリュスしそリュスから更にパワーアップ!「梅干し」が加わってスッパうま!梅干しとチーズってあうじゃん~♪うまぁ~い♪梅干しの酸味が加わってスッパうまい、夏向けリュス。ハグっちをチャリに乗せて走っていると「ねこひろし!ねこひろし!」と叫ぶので???と思ったら「ねこじゃらし(をとってくれ)」でした。後できづいた裏っかわにも細かい仕掛けがなされてた!! 主人、免許書き換え。スピード違反してたので警察署がだめで試験場まで。すごい混んでいたって。池袋で待ち合わせ。それまでワタシとボンハグはビックカメラ。どこかに落としてしまったビデオカメラの充電池とスマートメディアのスペアを購入。ねこぶくろも行ってきました。ボンがここ好きで好きで。4回目くらいです。
2006年07月09日
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ちょっと日にちがあいてしまったのだけれど実家にいってきました。母、さらに痩せて、でも腹水でおなかは妊婦のよう足のむくみも更にひどくなってて正直言葉が過激すぎるかもだけれどもミイラっぽいというか・・とにかく、かなり衝撃うけました。直視なかなかできなくて・・抗がん剤も2クール目にはいり、1クール目は色素沈着くらいの副作用だったのが今回は嘔吐などもでてきて精神的にもいらいら、涙もろい、そんな感じ。今日はヘブもいくというので連れて行ったのだがあいつは飽きちゃってすぐ「帰る!!」となんかしらんが勝手にキレて、まだみんな帰れる状況じゃないのでじゃぁ一人で帰りな、というとじゃあ電車賃頂戴というのでどうせ無理だろうと思い(今回は車できた、電車で一人で行き来したことなし)1000円渡したら飛び出すようにでていって。弟のせて途中の駅までおくり、帰宅したけどヘブ帰らず。実家の両親、義父義母も心配してどうしたものかと思ったらなぜか有楽町駅からヘブの電話。うちは有楽町線を使うことが多いのでなにをカンチガイしておぼえていたのか最寄駅「有楽町」だと思っていたらしい。だれかに聞いて、飯田橋で乗り換えて、有楽町駅に到着したのはいいが見覚えがない駅だ。で、電話よこしたらしい。逆だよ!方向逆!向かいのホームからでる電車にのりなさい、○○駅(最寄駅)で降りたらまた電話かけなさいと指示。実家から家までは二通りの行き方があるのではたしてどのパターンで帰ったんだろうと思ってたんだけど有楽町線まわりで帰ろうと思ったか。母から泣きながら電話「怒っちゃだめだよ、よかったねと抱きしめて泣いてあげるといいのよ」と。あんな状況の母なのに、心配かけてしまった。我が家の子供には、おばあちゃんの病気の詳細を伝えていない。ちょっと話す勇気がない。それによって軽んじられているのだろうか。でも、あんなおばあちゃんみたらいくらなんでもわかると思うのだが・・・ヘブにはほとほと振り回されるよ・・・ワタシはそれほど心配はしてなかっただから特に怒るようなこともなくどうやってかえったか、色々聞いてみてなるほど、とか思ったのだけど。まさか帰ると思わずお金渡しちゃったワタシも悪いがでも、あの場でキーキー騒ぐ状況はどうにもこうにもいたたまれなく、、、すごい剣幕だったから、ヘブ。もうなー、ヘブは当分実家へ連れて行かない。当人も行かないと言うだろうが。で、母の話にもどるけど本人足のむくみがとれたら温泉いきたいようなこといっているらしいが、むくみとれたらなんて悠長なこといってられないから、(むくみはおそらくひかない、増すばかり)車椅子をレンタルする話が持ち上がっている。
2006年07月08日
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今回はアップでいってみよー!どあっぷごまバーガーゴマ、見えますか?雑穀コロッケパン去年の今頃くらいの時期までソースはさんであった気がするんだけど思い違いだろうか。今度きいてみようかな。今日は実家へ行きます。テレビの運搬係です。雨じゃなくてよかったナー。◆pm1帰ってきたしそリュス!梅干し君がマジで加わってくれて(店長アリガトウ)、更に美味しくなった。梅の酸味がチーズとあう!夏向けリュス♪7日&8日画像日記UP。
2006年07月08日
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トウモロコシを粗挽きしたコーングリッツ(たぶん…)とホールのスィートコーン入りのバケット。コーンが甘くてうまい。とうもろこし、夏!バケットのサマーバージョンってところかな。ワタシのときはまだ時間が早すぎてでてなかったけどコレの小さいバージョンもあるようです。パンプキンみたいに大と小と。 ◆pm5:50今日は予定をこなすべく早朝からさくさくとこなしてきて「おお、素晴らしい、パーフェクトじゃんか!」と思ってたのですが夕方にきてハグっちがなっかなか昼寝してくれずつまづきそうです・・・今ごろ爆睡中、あと1時間弱で爽やかに起きてくれるかなぁ・・・母、これからワカモノに若いエキスもらいにいくんだけど?(笑)
2006年07月07日
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kenさんちのクロワッサン食べてから何気にクロワッサンに開眼・・しかかってるかも?フランボワーズ、ラズベリー、木苺ですね。ベリー系ってホワイトチョコと相性バツグンだね。もともとホワイトチョコレートは苦手で滅多に手をださないんだけど六花亭のストロチョコだけは別。甘酸っぱさとホワイトチョコのマリアージュはもうとまらない鼻血ブーになるくらい食べちゃって危険な食べ物。で、このクロワッサンはラズベリジャムとWチョコを巻き込んで焼成してあるの。パティスリーの一角においてあるクロワッサンみたいよ!パンというかスィーツっぽい、ケーキ的なクロワッサン♪kenさんちならではザックンザックンの生地もほんのり赤ワイン色。今日はなんの具合か、用事が大小あわせて5コになってしまってた。このうち2コはブッチします。昨日ボンのダンスの迎えにいったとき足の小指を段差に強打ツメと肉が割れて流血いつも動きが雑で、どっかしら青タンやら作っているワタシです。
2006年07月07日
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フィグノア名前からいくと「イチジクとくるみ」だけど、これは「イチジクとカシューナッツ」入りです。たまたまなのかもしれないけど・・・ デーツ入りのパビエも初代のはドライひよこ豆だったけど後日カシューナッツになっていたしほんとその時々で違う「ラーメン二郎」的なところがあって博打っぽくスリリングで楽しいのだ。ずっしりドスコイ級の重量感に圧巻されます!シリアルドック今日のシリアルドックはアボカド入ってる~♪前回食べたものは入ってなかったナ。もしかして同じ日に作られたものも入っているやつと入ってないやつあったりして・・・。アタリ!とかハズレ!とか(笑)ソーデージとかラーメンとか。主人、来月人間ドックにいかせます。脳ドックも今検討中。
2006年07月06日
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ピースパン(また買っちゃった)このピースパンに初めてあったのが5日前。「おお、これは!」とある種の衝撃をうけたものです(笑)でもって今朝ミサイルが発射されましたね。なにやら店長は予知能力があるのでしょうか・・・(こんなパン事前に作っちゃうなんて)平和がおびやかされるのは心配、不安であります。この美味しいピースパンを食べて平和への願い、そして有難さを痛感。太いところもあり~の、細いところもあり~のプレッツェルのように場所によって違う食感がこれまたウマイ。つみ菜とチーズのリュスティックキムチしそ納豆(と、チーズ)とかアスパラガスと卵(と、チーズ)油揚げともやし(と、チーズ)とかも面白いけど○○とチーズ、とチーズともう一品の組み合わせはチーズ以外の具の存在が表にでてくる。弱いとチーズに負けちゃうんだけど。かぼちゃのリュスとかさつまいもリュスとか、美味しかったな。また秋冬でてくるかな。つみ菜は手でつまんで採るハッパだか、ワタシもよくは知らないのだがわりとス―パーなどでも出回っています。菜の花の仲間かな?つるむらさきとかそういう系かな?つみ菜自体の香りは決して弱くはないんだけどチーズと生地に負けがちなのでハッパ量を増量してくれるともっと緑くさくていいかも。でも一般的には「緑くさ!」と受け入れられないかも(笑)光沢のあるクラムが色っぽいkenさんちのリュスティックです。「無痛」久坂部羊さんおもしろいです。今日中に読み終わりそう。
2006年07月05日
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