きら猫のお買い物三昧

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2020年10月18日

ドライフルーツとヨーグルト

(8)

カテゴリ：ゴハン

ドライフルーツ、といえば「レーズン」とか「プルーン」とか

お酒につけてフルーツケーキの材料にしたり
パンにいれてぶどうパンを作ったりするのだ。

ところが、最近これをヨーグルトにいれて食べる食べ方を知った。

ヨーグルトは「明治ブルガリアヨーグルト」や「雪印　恵」のような
昔からあるとろとろとしたタイプのものがよいそうで、
このヨーグルトに程よくカットしたドライフルーツを一晩漬けこんでおくのだそうだ。
大きさにもよるのだろうけれど、

ドライフルーツがヨーグルトの水分を吸って柔らかく戻り
混ぜて食べるとただドライフルーツをいれただけよりもずっとおいしく食べられるのだそうだ。

そういえば最近、セブンイレブンで1袋500円（＋税）でさまざまなドライフルーツが売っている。
セブンにもオリジナルのヨーグルトがあるので、それに漬け込んで今度食べてみたいと思う。

私にこの食べ方を教えてくれた人は、
マンゴーのドライフルーツが一番合うといっていた。
この辺は好みだと思う。

差し当たって手元にクランベリーのドライフルーツがあったので、
そのままヨーグルトに入れてみた。
クランベリーはあまり大きくないので、そのままでも良かったが、
カットしなかったからか、24時間くらい放置してからのほうが

もともとフルーツ入りのヨーグルトのほうが好きなのだけど、
砂糖もたっぷり入って甘いのでちょっと控えていた
これからはドライフルーツで自作すれば
糖質を取りすぎない程度に楽しめる幅が広がる気がする。

さて、どれがおいしいかな・・・

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