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Comments

ＣＭＬみらい @ お久しぶりです馬酔木さん、こんばんは～。お久しぶりで…

かろりん @ Re:ガン検診(07/17) お久しぶりです♪ 更新されたってことは、…

ヒム・ノアローク @ Re:ガン検診(07/17) お久しぶり～♪ 検診って　少し不安ですね…

CRALA @ お久しぶりですどうしておられたんでしょうか。久々の…

かろりん @ Re:はぁ～・・・2007年も、いよいよ終わりか～！(12/31) あけましておめでとうございます(^O^)／ …

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2006年10月02日

答え！

テーマ：甘味屋さんのお話ってのはどうですか？(26)

カテゴリ：仕事

問題となる日記は、 2006年09月25日の日記

解答です！

構成する3つ材料とは・・・

1.寒天

寒天は、その 80％以上が食物繊維で、食物繊維には腸内を掃除して、便秘を解消する効果があります。
また、100ｇあたりカロリーも7kcalと低カロリーの上、腸の中でコレステロールの吸収を阻害する働きがあるので、理想的なと言えるでしょう。

そのアガロオリゴ糖には抗酸化作用がある事から、ガン抑制作用が期待されています。
他にも寒天には、ミネラルやビタミン、鉄が含まれており、貧血解消に役立つ他に、血圧を下げたり、血糖値を下げる効果があります。

2.赤えんどう豆

赤えんどう豆は、豆類の中で大豆に次ぐたんぱく質含有量で、アミノ酸組成のバランスが取れているだけでなく、疲労回復、集中力を高めるビタミンＢ１が多く含まれています。
また、女性に喜ばれる様な、髪、皮膚や粘膜を正常に保つビタミンＡが多く含まれ、美肌効果が望まれるレシチンも富んでいます。

3.黒蜜（黒糖）

黒糖の薬効として第一にあげられるのは、血液中のコレステロールや中性脂肪の低下作用です。

ビタミンやミネラル、カルシウム、鉄がバランスよく含まれている健康食品と言えるでしょう。

見た目シンプルですが、実はすご～く身体に良いデザートだったんですね～

我家の豆かん