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CMLみらい @ お久しぶりです 馬酔木さん、こんばんは~。お久しぶりで…
かろりん @ Re:ガン検診(07/17) お久しぶりです♪ 更新されたってことは、…
ヒム・ノアローク @ Re:ガン検診(07/17) お久しぶり~♪ 検診って 少し不安ですね…
CRALA @ お久しぶりです どうしておられたんでしょうか。 久々の…
かろりん @ Re:はぁ~・・・2007年も、いよいよ終わりか~!(12/31) あけましておめでとうございます(^O^)/ …

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2007年01月06日
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カテゴリ: 生活
我家の朝食は嫁さんが一番に済ませている。


昨日も起きたらちょうど嫁さんが朝食を済ませたところだった。
部屋にパンを トースト した匂いがしていて、パンを食べたのは分かるがどうやって食べたのかが気になり、

「どうやって食べた?」って訊いたら「 イチゴジャム 塗って食べたよ~」って答え。

「わ~ワンパタ~ン!」

本当に最近の朝食は ワンパターン
パンかお餅のどちらかだが、大人は面倒なのでトーストの確率が高いです。
パンだとイチゴジャム塗るか、バター塗ってシナモンシュガーをかけるか、ちょっと手間をかけてピザトーストにするかくらい・・・

「そう言えば アンコ きれたままだったね・・・作ろうか?」

「アンコ作るのなら、 ぜんざい 食べたいんだけど・・・」

「OK!でも小豆を冷やかさなくっちゃいけないから、明日ね~」

・・・って事で今日はぜんざい作りでした。
何か久しぶりに作るので変な感じ!
しかもパソやりながら作っていたんで、二度目の 煮こぼし のタイミングを思いっきり外して、豆がほとんど割れてしまった。(つまり煮過ぎです)

集中していないとこんなもんです。

アンコ作る時は甘さ控えめにする為にお砂糖を少な目にするんだけど、ぜんざいだとそれだと美味しくないんで、少し多目に入れてみて味見・・・ちょっとコクが足りない?
引き出しをゴソゴソ・・・おおっ!ありました・・・
引き出しの奥にあった使いかけの 黒砂糖 を出して、適当な量を投入してから味見・・・まあこんなもんかな?

『 ぜんざい 』 って言い出しませんでした。
スーパーへお買い物に行って帰ってきて、やっと試食開始です。
豆が割れて呉が出たせいで口当たりはそんなに良くはないですが、まあ普通のぜんざいでした。

僕はまだお腹が膨れていたのでお餅なしで頂きましたが、嫁さんはお餅入りを食べて、 「食べ過ぎた~」 って牛になってます。
せめて猪に変われば粋なのにね~







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Last updated  2007年01月06日 17時28分50秒
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