「免疫整体　ここ一番」院長の日記

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2006年04月18日

長生きのための食生活 (その１)

カテゴリ：健康ライフ

「長生きのひとは胃腸が美しい」

内視鏡による胃腸手術で有名な、新谷弘美医学博士の本から長生きのための食生活や、生活態度について抜粋し、私評を加え紹介したい。

まず、専門家から見た健康な人と不健康な人の胃腸内部の観察結果は、博士の研究からもずいぶん違いがあるようである。
「健康な人の胃腸は美しく、不健康な人の胃腸は美しくない」と博士は言っている。

具体的には、健康な人の胃は、粘膜が均一なピンク色で、表面に凸凹がない。粘膜は透明で、内視鏡の光に反射してキラキラ輝いて見える。腸も基本的には同じで、ピンク色で非常に柔らかく、ヒダは大きく均一。

不健康な人の胃は、粘膜の色がまばらで、局所的に赤くなっていたり、腫れていたりする。また、日本人に多い萎縮性胃炎になると、胃粘膜が薄くなるので、粘膜の下の血管が透けて見え、さらに胃の粘膜が萎縮すると、それを補うために表面細胞が部分的に増殖し、胃壁が凸凹になってくる。
胃の萎縮性変化が進むと胃癌ができやすくなる。

また、不健康な腸は、腸壁の筋肉が厚く硬くなるため、不均等なヒダが生じたり、所々に輪ゴムをはめたようなくびれができている。憩室と呼ばれるポケットのようなくぼみもある。

胃腸内の状態を胃相、腸相と呼び健康のバノメーターとなる。

体は決して嘘をつかない。その人がどんな人生を歩んできたのかは、すべて体に表れる。
（つづく）

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