2009年04月の記事
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パン、パン、パン♪ とにかくパン！！
昨日は長男がスイミングの大会。パパが模擬試験。実は１級建築士目指してるの。ちっとも勉強してないから受からないだろうけど・・・(ーー;)朝から弁当やらゴハンやらオニギリやら・・・作るものがいっぱいだったので前日にスグ食べれるパンを沢山作りました。単に私が遊んだだけとも言う！？コーンパン、ベーコンエピ、バケットチョコレートパン、桜あんパン、プレーン丸パンチョコパンは丸パンに板チョコを入れて焼いただけのお手軽仕様(^▽^;)プレーンな丸パンは翌朝、焼肉＆キャベツをサンドしてお弁当に♪全部で６００ｇも焼いちゃった！！これだけ焼くとちょっとパン屋さん気分。たったこんだけで！？ 本当のパン屋さんてスゴイ！！↑のパンを焼く前日に焼いた黒糖くるみパン♪黒糖の量をいつもより増やして焼いたらフンワ～り、甘くて美味しい～♪お砂糖のチカラって偉大だわ！！*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆さてさて長男のスイミング結果ですが３種目出場して全てベストタイム更新♪ＪＯタイムにはまだまだ遠いけどーーー。冬の故障期間を乗り越えてようやく波に乗れた！？ＧＷは練習＆合宿でちっとも遊べなさそうだけど更にがんばってくれたまえ！！
2009年04月30日
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バラ咲きのチューリップ♪
「アンジェリケ」(´▽｀)はぁぁ・・♪(うっとり)美しすぎる～～～♪♪♪「チャーミングレディ」「グランダ」「ベロナ」↑の３画像のチューリップ実はいつもは買わないお高い球根セット。シーズン終わりに格安になっていたため思わず買ってしまった商品。だけどお高いだけあるわぁ～～～♪めっちゃ、可愛すぎー！！チューリップってこんなに可愛かった！？まるで本当にバラのようです！！コチラは○年生球根。「バラード」「ピンクダイヤモンド」写真と育成場所がイマイチですがこっちもとっても可愛く咲いてるんですよ～♪そして、そして！！この花、何の花だか分かりますかぁ～！？実は「春菊」なんです。そう、冬に鍋に入れたり、おひたしにして食べるやつ。プランターでほったらかしにしてたらこんなに可愛い花が咲いてくれちゃいました♪こっちはガーベラちゃん・・・。冬の間、おうちの中で元気に咲いていたのに春になって外に出したらヨワヨワに～～～。(ノд・。) グスン 最近ちょっと持ち直してきてつぼみが２個付きました♪ちゃんと咲いてくれるかな～～～？？？*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆今までバラにはちっとも興味がなかったのですが今回のチューリップの件で思いっきりバラが育てたくなってきちゃいました(^▽^;)欲しいな、欲しいなぁ～～～～～♪ でも育てる自信がないぞーーー。。。(T△T)【追記】各画像下に品種名を追記しました。それから私が買ったチューリップの球根セットはアイリスオーヤマさんと「花時間」という雑誌のコラボ商品で花時間ブーケ「ラブリー」というものでチャーミングレディ、グランダ、アンジェリケ、ベロナがMIXされているものでした～♪来季もこういうの出るかな？また買おうっと！！花時間 2009年 05月号 ［雑誌］
2009年04月28日
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ミートボールパン♪ と パウンドケーキ♪
今日はバケットとミートボールパンを焼きました♪バケットやっぱりメリッとクープにならず・・・。なので画像はありませーん。いつか成功したらUPするわーーー。(/_
2009年04月23日
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チョコレートムース♪
しつこくリクエストされるチョコレートムースのケーキ♪うちの子供たちのイチオシです！！日曜日に次男のお誕生会をするつもりで朝から準備。(家族揃ってケーキを食べるだけよ。お友達は呼ばないわ)それなのに珍しく午後から時間が空いたパパが「どっかいく？」と言うもんだから「行くーーー！！」となりました。でも、もう２時半なんだけど？？？高速乗って１０００円だもん、どこまで行こうか？途中ＳＡで遊んだり、ゴハンを食べてついた所は・・・京都駅でした～。この時点でもう９時なんですけど・・・(ーー;)ウチに帰ったのは日付をまたいで１時半。土曜日に授業参観があって月曜日は振替休日だったのでいいんだけどね。で、結局食べれなかったケーキは月曜日の夜、スイミング終わって９時半にみんな揃ってカットしました～♪この写真とＴＯＰ画像は月曜日のお昼に撮影。この写真はさっき撮影(^▽^;)色が同じなのでちょっと分かりにくいかもしれないけど、上からイチゴ生クリームココアスポンジチョコムースココアスポンジで仕上げています。センターにイチゴを飾るとカットしにくいのでカット時に外側に並べ直していつものアーモンドチョコもトッピングしてからカット～♪今回のケーキ、ちょっと失敗。キレイな層にならず側面がめちゃ汚い～～～。でもお味はバッチリ～♪次男、８歳のお誕生日おめでとう～♪最近ちょっとおこりん坊さんになってない？我慢も優しさも忘れずに元気いっぱい遊んでね！！
2009年04月21日
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いちごのロールケーキ♪
昨日は次男の８歳のお誕生日♪普段は家族が揃わないのでお誕生ケーキは日曜日の予定。でも当日なんにもないのは可哀想なので晩ご飯には次男の好物のから揚げをたっぷ～りと三つ葉とえのきのお味噌汁（渋い好物っ）デザートにロールケーキを作りました♪しかし今回のロールケーキはキメが粗い・・・(ーー;)何でだろう～。。最近はちょっとイイカンジで焼けてたんだけどな。泡立て過ぎだったんだろうか？粉あわせ失敗だったんだろうか？キメの粗さを隠すために紛糖で飾ってみたり目線をそらす為にイチゴを横に飾ってみたり・・・でも、あんまり効果なし。(^▽^;)ママ、今日のスポンジ変。とチェックが入りました。il||li _|￣|● il||li お誕生日ケーキにはいつものアレをリクエストされています。がっ、がんばらねばー。.:*~*:._.:*~*:._.:*~*:._.:*~*:._.:*.:*~*:._.:*~*:._.:*~*:.お恥ずかしいハナシなんですけど・・・実は不況のあおりを受けてただいま休業中。しかも５月一杯まで・・・。会社は給料の６５％を支給してくれるけど短時間勤務の私は少ない給料が更に減る。シャレにならんっ(ーー;)３月末まではスゴク忙しかったのにあの仕事が最後か？今はパタリと仕事が途絶えています。うちの会社、今度こそダメか？でもこの歳で転職も難しいしなぁ～。。。ま、今はのんび～りやりたいことをやろうと思っています♪
2009年04月17日
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我が家のベリー達♪
我が家のベリー達が開花しました♪夕方の画像で幾分暗いのはお許しください。TOP画像はブルベリー。品種はハイブッシュ系のブルーレイ（多分っ）我が家にはハイブッシュ系が２種ラビットアイ系が２種のブルーベリーがあります。ラビットアイ系はまだまだ咲きそうにありませんがこのところの暖かさでハイブッシュは一気に開花♪ブルーベリーって実も美味しいけど私は花で癒される～。こちらは去年植えたジューンベリー。植えた時は私の背より小さい苗木だったのに今じゃすっかりノッポさん。子供たちもこうやって私を抜いていくんだろうな～。(^ー^* )フフ♪放置され野生化しているイチゴちゃん。放置されているにもかかわらず沢山の花を咲かせています。実成はGW過ぎからかな。来年こそは一度掘り起こして土に活力を入れてあげよう。来年かいっ(ーー;)あと我が家にあるベリー系はブラックベリーとラズベリー。こちらはまだまだ新芽が出たばっかりです。う～ん。気がつけばベリーがいっぱい♪ベリーの中で今イチバンのお気に入りはラズベリー。理由は美味しいから。くいしんぼさんの庭です。(*≧ｍ≦*)ププッおまけ。今年いちばんのお気に入りチューリップ♪バラ咲きで可愛いのぉ～。Ｏ(≧▽≦)Ｏ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆【訂正とお詫び(4/16)】TOP画像のベリーはブルーレイではなくてバークレイでした・・・。スイマセンでした。(*- -)(*_ _)ペコリなんとかレイ、なんとかレイ・・・えーと、なんだっけな？と思い出したのがブルーレイだったんです。（それはTVでインプットされただけ？）私たらっ、ばかっ。あぁ～～～、画像に貼った文字は訂正できない。。。ちなみに我が家のブルーベリー達------------------------------------------ハイブッシュ系：ブルークロップ、バークレイラビットアイ系：ホームベル、ティフブルー
2009年04月15日
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カックカク角食(^▽^;)
最近はパンブログになりつつあるな・・・。日曜日に桜あんぱんを焼いたら朝食用のパンを型焼きで作る気力がなくて久しぶりにＨＢお任せ食パンを焼いたら長男からクレームが・・・。(ーー;)いいじゃん。前はコレばっかりだったじゃないのさ。（長男）いいけど次はオーブンで焼いてね。ってなワケでスイミング送迎の合間をぬっての角食作り開始～～～！！夕食を食べてHBにパン生地をセット。スイミングに送っていって帰ってきて成型。２次発酵は常温でいいかな？お迎えに行って１時間半後に帰宅。パン型の蓋を開けようとしたらっ開かない・・・(-_-;)発酵しすぎてパンパンになってました。焼成で蓋が外れたらどうしよう・・・とりあえず、焼いちゃえっ。焼き上がり型出しもＯＫ！！よかった～～～。C=(^◇^ ; ホッ!カックカクだけど一応食べれるパンが焼けた♪ヒサシ君、こんにちは！ヒサシはちょっと噛み応えがあるね！！(*≧ｍ≦*)ププッってなワケでこーんな失敗パンでも今朝も長男はご満悦♪スイミング終了後２度目の晩ご飯のときにも食べてましたやっぱり欲しいぞ、２斤！！
2009年04月14日
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桜あんぱん♪ と 自家製フィグとピーカンナッツのパン♪
日曜日のお昼に念願の桜あんぱんを焼きました～♪うちの子供達桜と言えどやっぱりアンコには興味を示してくれなくて私一人で食べるかと思うとなかなか作れなかったんだけど意を決してようやく。３００ｇの粉を２分割して半分は桜あんぱんに。桜満開♪めっちゃ可愛い～～～！！ちょっとアンコが少なかったかな～。あっさり気味のあんぱんに。でも美味しかった～！！義母と近所の姐サンにおすそ分けしたらあっという間になくなってしまいました。なんだか食べたりない気分です(^▽^;)義母は私と一緒に桜あんにハマリ中♪今度は桜あんたっぷりでまた作らなくちゃー♪♪:*:･･:*:･♪･:*:･･:*:･♪:*:･･:*:･♪･:*:･･:*:･♪こちらは２分割したもう半分の生地で作ったドライフィグとピーカンナッツのパンです。小麦粉をまぶしてちょっとハード風に仕立ててみましたが立派なリッチ生地でフワフワです。(^▽^;)実はこのフィグ去年作った自家製のヤツ。ずっと冷凍庫で忘れられてました・・・。パンもフィグの量が少なくて残念な結果に。でも時々HITするフィグのぷちぷちが本当に美味しかった！生地に混ぜ込む量って難しいですね。♪:*:･･:*:･♪･:*:･･:*:･♪:*:･･:*:･♪･:*:･･:*:･♪･:*:･･:*:･♪ホームメイドショップKIKUYAさんで１０倍ポイントセール開催中♪♪:*:･･:*:･♪･:*:･･:*:･♪:*:･･:*:･♪･:*:･･:*:･♪･:*:･･:*:･♪2009年入荷！桜あん 1kg桜の花塩漬け 100gドライいちじく 300gピーカンナッツ 250g
2009年04月13日
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ホームメイドショップ KIKUYAさんでポイント１０倍セール♪
ホームメイドショップKIKUYA さんで本日より３日間１０倍ポイントセールが開催中ですよ～～～！！♪:*:･･:*:･♪･:*:･･:*:･♪:*:･･:*:･♪７２時間限定１０倍ポイントアップ祭４月１３日（月）１０：００から４月１６日（木） ９：５９まで♪:*:･･:*:･♪･:*:･･:*:･♪:*:･･:*:･♪KIKUYAさんはいつも私が最高級パン用小麦粉強力粉 ゴールデンヨット25kg【10P13Apr09】で大変お世話になってるお菓子とパンの材料店です。↑↑↑もう４度目の購入。通算１００ｋｇか！？そりゃスゴイ。(*≧ｍ≦*)ププッ（自画自賛！？）その他の材料も他店より安くてオススメですよ～♪売れ筋！USアーモンドプードル 1kg【10P13Apr09】焼き菓子に欠かせないっ。安っ！！ドルチェ 1kg最近スポンジのウデがあがったのは特宝笠からコレにかえたから？？？定番！サフ インスタントドライイースト 500g【10P13Apr09】毎日のように焼く人にはこのサイズがオススメ。冷凍保存すれば大丈夫♪金バースデイプレート 1個いつものコレはここでGet! (^ー^* )七福杏仁霜 400g作ってみたーいっ！！ ウチの子食べるかなー。
2009年04月13日
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ウインナーフランス♪ と バケット♪
４月からスイミングの時間が変更して土曜日は５時１５分～７時３０分になりました・・・。それ以外の曜日は今までどおり６時３０分～８時４５分。土曜日だけ夕食は練習の後だけ。それ以外の日は練習の前に食べて、帰ってからも食べるんだけどね。(='m') ウププでもまさか、何も食べずに２時間は泳げない。ひとまずおにぎりやパンを食べて行くことに。で、今週は↑のウインナーフランス♪明日の朝食用に焼いたバケット生地をちょこっと分けて焼きました。リッチ生地で仕込むのと違って皮がパリッと焼けて美味しい！！肝心のバケットは相変わらず失敗してるし・・・。焼きが甘いな。il||li _|￣|● il||li スイミングへの送迎を考えると帰ってから夕飯の支度をするのでは間に合わないし何よりもお腹を空かせたアスリートを１分たりとも待たせるのは心苦しい。そうなるとメニューはカレーかシチューかパパッと野菜炒めか焼き魚チン♪お陰で私の土曜日の午後はパンを焼きつつ補食と夕飯の下準備で忙しい・・・。いつかまた優雅な午後を過ごしたいな。本日のメニューはビーフシチューのポーク仕立て。(＞▽＜;; アセアセ次男は長男より１時間早く終わるのでおにぎり（小）を食べつつ観覧席で私と待機。長男の練習後ソッコー帰宅。長男はシチュー３杯食べてお茶を飲んであぁ、やっと普通になったとおっしゃってました・・・。(ーー;)４杯目を食べるには時間がないと言いひとまず食事は終了。でもその後バケット２切れとアイスも食べるし・・・。バケモノの胃袋を持つ彼は新５年生ですが、何か？
2009年04月12日
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とろとろチョコパン♪ と 角食♪
春休み中のおやつに市販のミニチョコパンを買ったら子供たちからママのチョコパン作ってよー！！とリクエストされちゃいました。あらら、思い出しちゃいました？(^▽^;)ブラックココアで黒パンを焼いてとろとろチョコクリームを作成♪このクリームはホントに美味しい！！簡単だしっ。レシピ主さんに感謝です！！シュークリーム口金で注入してこんなパン～♪たまらんわー。。。(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪ ウチの子供にイチバン人気のパンです♪*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆最近、山食を卒業し（？）角食を焼くようになりました。これは失敗パン。さくらデニッシュの後のこびりつきを洗って空焼きして１回目。また少しパンがくっついてしまいました。めげずにパンダで卵サンド。失敗してるし・・・(ーー;)カットヘタだし・・・具、多すぎ？美味しかったけど。こっちはスポッと抜けたヽ(^◇^*)/ ワーイな角食♪角食って山食よりサクサクしっとりで美味しい！！配合は同じなのにっ！！しばらくハマりそうです。シュークリーム以外にも使えてすごく便利！送料無料だってさ。ネット販売ってブラボー！今使ってるのはこの1.5斤なんだけどもう少し大きいサイズを検討中。
2009年04月07日
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いちごのバースディケーキ♪
母へのお誕生日ケーキです♪母のお誕生日は３月１日・・・ハイ、いつもの通り遅れまくりプレゼントです。母も遊ぶのに忙しいらしく土曜日に行こうとすると「居ないから～」の返事が多くて今日までノビノビになってました。が、今日お届けしに行った実家も留守・・・(ーー;)勝手に上がりこんで冷蔵庫に入れて帰ってきました。ま、そんなもんです。さっきありがとう～♪今夜みんなで頂くわ～♪と電話がありました。４月２９日は父の誕生日なのでついでに祝っといて～。と返しておきました。(*≧ｍ≦*)ププッ父と母へ。お誕生日おめでとうございます。いつも楽しく遊んで暮らしているお二人を見ると私もいつかそうなりたいと思ってしまいます。いつまでも元気に遊んでね！！春なのでクリームも桜♪ヽ(^◇^*)/ ワーイ今年は上手く絞れたよ～！！この口金、あんまり出番ないなぁ～・・・ちなみにこっちはおウチ用！！くいしんぼさんは見るだけでは満足できないので(^▽^;)デコはいつもの簡単投げ入れスタイル♪チョコは実家用に使ったらなくなってしまったのでパス。ちなみに本日のチョコはチョコボール（ピーナッツ）です。o(^▽^)oキャハハハ今晩、みんなが揃ったらカットします！！（それは何時だ？？？）
2009年04月04日
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オトナのケーキ♪
職場友人のお誕生日に作りました♪何年か前によく作っていたてんきちばーちゃんの「ブランデーケーキ」をアレンジして。このケーキ生地はパウンドケーキというよりどちらかと言うと重めのスポンジ生地なのでしっかりふんわりで美味しいの♪しかもバターは大幅カットなのでダイエッターにもぴったりなんです！！あくまでもパウンドケーキと比べた場合ですが焼き上がりにグランマニエとメープルシロップをタプタプ打ち込んで♪酒好きのSakuraちゃんにぴったりな一品です。(ΦωΦ)ふふふ・・・・あ、でもお酒の量は足りなかったよね？50mlくらいしか塗ってないの。Sakuraちゃんだったら100mlは要るよねぇ～～～？？？ごめんよ～～～。ヾ(＞▽＜)ｏきゃはははっ!お酒でベタベタなケーキはアルミホイルでしっかりガードしてからラッピング～♪お誕生日おめでとう♪２０代最後の有意義な時間を心行くまで味わってください。ステキな春が見つかりますように～♪マトファーフランス製ケーキドロワ焼き型180mm(スズメッキ)*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆本日４月１日はエイプリルフールディ。そんな日に長男はインフルエンザになりました。il||li _|￣|● il||li 笑えないしっ誰か嘘だと言ってぇ～～～っ！！そして今日から次男のスイミングは選手育成コースに仲間入り♪夕飯を食べてスイミングに行って練習して車に乗って帰るとき今日の晩ご飯なに～～～？？？さっき食べましたが？(゜Д゜) ハア??だってお腹空っぽだよぉぉぉ～(ノд・。) グスン って、やっぱり長男と同じだ。ウチに帰ってから２回目の晩ご飯を食べました。しょっ、食費がぁぁぁ～～～～～！！仕事もヒマなことだし明日は休んで看病でもするかな。
2009年04月01日
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全13件 (13件中 1-13件目)
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