こうじ屋ウーマン浅利妙峰甘酒大好き糀・麹に感謝

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アッコ@ Re:にんにく塩糀が評判?!(08/13) にんにくをホールのままで使うと、芽があ…

myoho16 @ Re[1]:新しく出版された「浅利妙峰の母になるとき読む本」は3月20日から発売です(02/27) 千芽々さん　本当にお久しぶりですね！ …

千芽々 @ Re:新しく出版された「浅利妙峰の母になるとき読む本」は3月20日から発売です(02/27) 御無沙汰いたしております。月刊『至知』…

上原美三衛@ Re:「おのみさ」さんの素敵な「麹レシピ」の本(11/22) クロワッサンで手荒れのはなしをよみまし…

キング385 @ 愛と光と忍耐の前進キングです2013.08.12 ホントお久しぶりですね・・お元気でなに…

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こうじ屋ウーマンの思い

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2008年02月14日

こうじ屋ウーマンの浅利妙峰です。

糀屋本店でのいでたちは作務衣姿ですが、
今回は白のブラウスに黒のパンツ伊勢丹スタイルです。
我ながらこの姿も気に入っています。

初日の昨日は、商品が皆さんの目止まるのかどうか心配していましたが、
開店と同時にこうじ納豆、甘糀、塩糀の三種類を一セット買ってくださった方が居られて
良得と二人で胸を撫ぜ下ろしました。

コーナーの向かいには伊藤ハムさんが全国から選りすぐったお肉を売っておられます。

料理の達人、いかにお肉をおいしくいただけるのかをアドバイスされています。

こうじ納豆、塩糀が素晴らしい一品になって驚きました。
お肉には何も味をつけず、軽く焼いて、塩糀を塗ります。バターを塗るように。
その上にこうじ納豆をのせ、葱の千切りをのせていただきます。
「おいしかった！」初めての味覚に感激しました。

それと、ブログ友達のせっけんおばさんのお友達が売り場まで来てくださいました。
東京出張とわかったら、ぜひ行ってこうじ納豆を買ってきてほしいと頼まれました、とのこと！
お声も聞けて記念写真も撮って、
心細さは吹っ飛びました。
持つべきものは友達！心に染み渡りました。

今日もどんな出会いがあるのでしょうか。

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