2021年12月の記事
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ニンニク追肥&中耕と耕運機☆葉山農園（12月下旬）
おはようございます。神奈川県”農業サポーター2年生”による実習レポートです！2021年12月31日は大晦日。みそかは「三十日」と書き月末の意味があり、一年の最後で大みそかとなりました。また、旧暦三十日は月が出ない闇夜で月が隠れることから「月ごもり」と呼ばれ、それが「晦日」に変わり、「大晦日」は大つごもりとも呼ばれます。更に大みそかは旧年を除く日という意味で除日となり、除日の夜の鐘で除夜の鐘といわれます（お天気.comより）☆～葉山農園風景～☆＜第2地区＞（長ネギ種まき地 × 育苗）（サニーレタス苗 × ブロッコリー苗植え付け地）（カブの種まき地）（第2弾冬キャベツ苗植え付け地 × 冬ハクサイ苗の植え付け地）（第1弾秋キャベツ苗お片付け地 × 第2弾芽キャベツ苗植え付け地）（第1弾ハクサイ苗お片付け地 × 第３弾の芽キャベツ苗植え付け地）（サヤエンドウ苗 × スナップエンドウ苗）☆～本日の作業風景～☆この日は、12月27日。最高気温8.4℃、最低気温－0.7℃。前回は、冬ほうれん草収穫&年末寒波対策などを行いましたが、今回は～？＜耕運機をかけてもらお～１＞前作、第1弾ハクサイの収穫終了&お片付けをしたのが～12月中旬今年最後の農作業として、耕運機をかけてもらいましょう！！霜がおり・・多少土が湿っているようですが～それでも土を起こすことで空気の入れ替えができ、リフレッシュできそう♪新しいマルチを張って次回作の準備をしました。⇒＜耕運機をかけてもらお～２＞前作、第1弾キャベツの収獲終了&お片付けをしたのは～12月下旬頃コチラも新しく気持ちよい新年を迎えるため～綺麗に耕してもらいましたよ♪まだ次回作は決まっていませんが？新しい畝さえ準備しておけば～思い立ったとき、すぐにスタートできますね☆(o'艸')ｸｽｯ⇒＜耕運機をかけてもらお～３＞前作、第1弾カブの収獲終了&お片付けをしたのは～12月下旬頃コチラも続けて耕運機をかけてもらいましたあ～。⇒かき殻石灰&牛ふん堆肥をたっぷりすき込んだら～フッカフカな土に早変わりです。耕運機をかけてもらうと、あっというまに綺麗になっちゃうからうっとりしちゃいますね☆⇒＜ニンニクに追肥&中耕をしよう～＞第1弾のニンニク種球を植え付けたのは～9月上旬頃発芽を確認したのは～9月中旬頃第2弾のニンニク球を植え付けたのは、10月上旬頃＜追肥と土寄せ時期＞大きなニンニクを収穫するためには～植え付けの1か月後から計3回の追肥と土寄せをします。1回目は年内、2回目は2月下旬～3月上旬頃、3回目は3月下旬～4月上旬頃。＊追肥の際に、病気の元となる枯葉は取り除く＊雑草がある場合は、球の生長に影響がでるので取り除く＜中耕時期＞1回目：12月に霜が降りたころ中耕。2回目：年明けの1月中旬頃以降は～雑草が目立ってきたら、中耕する。＊2月から4月までは2~3週間に1度のペースで中耕するとで、ニンニクの根に空気が入り、生育が旺盛になるので球が太りやすくなる。＜草刈をしよう～＞今回、今年の菜園の大掃除？として耕運機をかけてもらいましたが～ついでに草刈機までかけてもらいました～！！ヾ(≧▽≦)ﾉあははは！菜園はすっかり極寒な気温になっているようです。氷もどんどん厚くなっています！！（*□*）ﾋﾞｯｸﾘ!!スッキリと畑の大掃除も済み、これで気持ち良く新年を迎えられそうです？！今年も1年間、本当にありがとうございました。皆さまが元気で新春をお迎えになられますよう、心よりお祈り申し上げます。それでは・・良いお年を。＜関東地方～新規感染者数＞ 昨日、12月30日（木）の新規感染者数は・・ ☆東京都：64人（前日76人）＊現在感染者数（489人）☆神奈川県：32人（前日21人）＊現在感染者数（262人）☆埼玉県：19人（前日11人）＊現在感染者数（113人）☆千葉県：8人（前日15人）＊現在感染者数（60人）☆栃木県：11人（前日6人）＊現在感染者数（86人）☆茨城県：1人（前日4人）＊現在感染者数（16人）☆群馬県：31人（前日16人）＊現在感染者数（146人）（2021年12月30日 20時40分更新より）＊緊急事態宣言は、9月30日をもってすべて解除されました。＜国内の発生状況＞＊現在感染者数（3009人（前日比）+325人）＊新規感染者数（502人（前日比）+241人）＊死亡者数（18392人（前日比）＋4人）＊退院者数（1711348人（前日比）+173人）（2021年12月29日23時55分更新より）「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2021年12月31日
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冬ほうれん草収穫&年末寒波対策☆葉山農園（12月下旬）
おはようございます。神奈川県”農業サポーター2年生”による実習レポートです！☆～葉山農園風景～☆＜第1地区＞（ソラマメ苗植え付け地 × 第2弾長ネギ）（冬採りブロッコリー苗植え付け地 × 第3弾ニンジン種まき）（初春採りブロッコリー苗植え付け地 × 第2弾冬ブロッコリー苗植え付け地）（祝蕾（蕾菜)苗植え付け地 × 冬ダイコン種まき地）（秋冬ブロッコリー苗植え付け地 × 第2弾芽キャベツ苗植え付け地）（秋冬ブロッコリー苗植え付け地 × 秋冬ブロッコリー苗植え付け地）（第2弾カリフラワー苗&第2弾祝蕾（蕾菜）苗 × 第3弾ソラマメ苗植え付け地）（ホウレンソウ種まき地 × 春ダイコン種まき地 × カブ種まき地）☆～本日の作業風景～☆この日は、12月24日（金）。最高気温12.1℃、最低気温4.4℃。前回は、第2弾のキャベツリレー収穫を楽しみましたが、今回は～？＜極寒対策をしよう～１＞⇒祝蕾（蕾菜）の種まきをしたのは、9月中旬頃第1弾の苗を植え付けたのは～10月上旬頃第2弾の祝雷の苗を植え付けたのは～10月中旬頃第1回目の追肥をしたのが～11月下旬頃2回目の追肥をしたのが～12月下旬頃今回は～「年末寒波」の対策として、不織布で覆いました！！＜極寒対策をしよう～２＞⇒＜祝雷の栽培ポイントと管理＞１．栽培温度が30℃を超えないタイミングで種まきをする。２．最低気温が10℃以下になる時期までにある程度（葉数15枚以上目標）の株を作る。３．栽培温度が０℃を下回らないことに気を付け、 わき芽（収穫物のメインとなる部分）の生育を促す。４．低温、降霜により葉先や頂芽にアントシアニンが発生することもあるため、 気温が下がってくる時期に合わせて被覆を行うとよい。５．葉が傷むこともあるが、収穫物には影響はない。６．栽培期間中はウイルス病の媒介を行うアブラムシに注意し、早期防除に努める。また、防虫ネットによる被覆も効果的。σ( ・ω-;)ｳｰﾝ…栽培気温が0℃を下回らないように・・って露地栽培ではちょっと難しいですね。。無事に成長してくれるかな～？＜ほうれん草を収穫しよう～＞⇒秋まき冬採りホウレンソウの種まきをしたのは、11月初旬頃発芽を確認したのは～11月上旬頃その後、次第に寒さが厳しくなってきたので、防寒対策をしたのが～12月初旬頃「穴あきビニールトンネル」&「防虫ネット」のダブル栽培でしたが～どうにか年内収穫にこぎつけられたようです！(￣ー￣)bｸﾞｯ!!＜おまけのサニーレタスを収穫しよう～＞⇒サニーレタス苗を植え付けたのは～10月下旬頃収穫をスタートさせたのは～12月中旬頃今回も少しずつ・・収穫を楽しんじゃいましょう！おぉ-(oﾟДﾟﾉ)ﾉ☆～本日の収獲野菜～☆年末年始になると～何かしらイベントや集まりが多くなりお料理作りにサニーレタスは大活躍しますね♪もちろん～ほうれん草もお雑煮に使えるかな？＜速報＞東京都 新型コロナ 76人感染確認 50人以上は10月16日以来東京都内の29日の感染確認は76人で、50人以上となるのはことし10月16日以来です。また、1週間前の水曜日と比べて36人増え、12日連続で前の週の同じ曜日を上回りました。（2021年12月29日 17時27分 NHK より）w(☆o◎)wガーン年末年始に向けて・・恐れていたことが・・。これ以上感染者が広がりませんように。＜関東地方～新規感染者数＞ 昨日、12月29日（水）の新規感染者数は・・ ☆東京都：76人（前日46人）＊現在感染者数（451人）☆神奈川県：21人（前日10人）＊現在感染者数（241人）☆埼玉県：11人（前日8人）＊現在感染者数（99人）☆千葉県：15人（前日5人）＊現在感染者数（56人）☆栃木県：6人（前日23人）＊現在感染者数（78人）☆茨城県：4人（前日0人）＊現在感染者数（15人）☆群馬県：16人（前日20人）＊現在感染者数（117人）（2021年12月29日 20時05分更新より）＊緊急事態宣言は、9月30日をもってすべて解除されました。＜国内の発生状況＞＊現在感染者数（2684人（前日比）+178人）＊新規感染者数（385人（前日比）+138人）＊死亡者数（18388人（前日比）＋２人）＊退院者数（1711175人（前日比）+205人）（2021年12月28日23時55分更新より）「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2021年12月30日
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第2弾キャベツのリレー収穫☆葉山農園（12月下旬）
おはようございます。神奈川県”農業サポーター2年生”による実習レポートです！☆～葉山農園風景～☆＜第2地区＞（長ネギ種まき地 × 育苗）（サニーレタス苗 × ブロッコリー苗植え付け地）（カブの種まきお片付け地）（第2弾冬キャベツ苗植え付け地 × 冬ハクサイ苗の植え付け地）（第1弾秋キャベツ苗お片付け地 × 第2弾芽キャベツ苗植え付け地）（第1弾ハクサイ苗お片付け地 × 第３弾の芽キャベツ苗植え付け地）（サヤエンドウ苗 × スナップエンドウ苗）☆～本日の作業風景～☆この日は12月22日（水）最高気温13.4℃、最低気温5.9℃。前回は、タマネギの追肥&雑草取り、芽キャベツ収穫などを楽しみましたが、今回は～？＜第2弾のキャベツを収穫をはじめよう～＞⇒秋冬キャベツの種まきをしたのは～8月初旬頃第1弾のキャベツの苗を植え付けたのは～8月下旬頃。第1弾の収穫がスタートしたのは～11月中旬頃第1弾の収獲終了&お片付けをしたのは～12月下旬頃今回の第2弾冬キャベツの苗を植え付けたのは～10月初旬頃約1か月遅らせて定植しました。ﾔﾀ───ヽ(〃∀〃)ﾉ───♪眩しいほどのキャベツが並んでいます！！つい、「並んだ～並んだ～キャベツの玉が・・」って口づさんじゃいますね（笑）（＊チューリップの歌に合わせて・・・）☆すでに１～2回は霜に当たっているので・・更に葉が柔らかく甘みを増したキャベツになっていることでしょう♪今回は～収穫野菜消費応援し隊の皆様から「ご注文」があったので、奮発して４つも収穫しちゃいました。。来年の分のキャベツ・・なくなっちゃいそうです。(ノω・､)ｳｩ＜サニーレタスを収穫しよう～＞⇒サニーレタス苗を植え付けたのは～10月下旬頃収穫をスタートさせたのは～12月中旬頃つい先日には～霜で真っ白なサニーレタスになっちゃいましたが、枯れることなく元気なうちに再び収穫を楽しんじゃいましょう！おぉ-(oﾟДﾟﾉ)ﾉ＜第2弾の芽キャベツを収穫しよう～＞芽キャベツの種まきをしたのは～8月初旬頃。第２弾の芽キャベツ苗を植え付けたのは～9月中旬頃第2弾の芽キャベツを結球を確認したのは～11月下旬頃収穫がスタートしたのは～前日の12月下旬頃今回は自宅で食べる分だけ、収穫です！！(ｏ'艸')ｸｽｯ☆～本日の収獲野菜～☆第1弾のキャベツが終了し、間髪入れず？第2弾のキャベツを収穫です！！嬉しいなあ~♪でもね・・・第3弾がないので、大切に食べたいと思います。。春キャベツ苗。。。植えたかったなあ～。＊ブロッコリーとソラマメの種まきをしすぎてキャベツの種まきができなかったのが、敗因でしょうか。＜関東地方～新規感染者数＞ 昨日、12月28日（火）の新規感染者数は・・ ☆東京都：46人（前日35人）＊現在感染者数（395人）☆神奈川県：10人（前日26人）＊現在感染者数（261人）☆埼玉県：8人（前日13人）＊現在感染者数（97人）☆千葉県：5人（前日4人）＊現在感染者数（51人）☆栃木県：23人（前日10人）＊現在感染者数（76人）☆茨城県：0人（前日1人）＊現在感染者数（11人）☆群馬県：20人（前日7人）＊現在感染者数（128人）（2021年12月28日 20時20分更新より）＊緊急事態宣言は、9月30日をもってすべて解除されました。＜国内の発生状況＞＊現在感染者数（2518人（前日比）+15人）＊新規感染者数（214人（前日比）+63人）＊死亡者数（18386人（前日比）±０人）＊退院者数（1710962人（前日比）+199人）（2021年12月27日23時55分更新より）「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2021年12月29日
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タマネギ追肥&雑草取り&芽キャベツ収穫☆葉山農園（12月下旬）
おはようございます。神奈川県”農業サポーター2年生”による実習レポートです！☆～葉山農園風景～☆＜第3地区＞（遅植えタマネギ苗 × 第4弾ソラマメ苗）（第4弾ソラマメ苗 × サヤエンドウ苗植え付け地（スナップエンドウ苗 × ソラマメ苗植え付け地）（ソラマメ苗 × ソラマメ苗）（第2弾ニンニク種球植え付け地 × ニンニク種球植え付け地）（ニンニク種球植え付け地 × タマネギ苗植え付け）（タマネギ苗植え付け地 × タマネギ苗植え付け地（タマネギ苗植え付け地 × タマネギ苗植え付け地）（タマネギ苗植え付け地 × タマネギ苗植え付け地）☆～本日の作業風景～☆この日は12月22日（水）最高気温13.4℃、最低気温5.9℃。前回は、かぶ収穫終了&第2弾ハクサイ収穫などの作業を楽しみましたが、今回は～？＜タマネギ苗の雑草取り&追肥をしよう～＞⇒タマネギ苗の種まきをしたのは～9月初旬頃極早生種のタマネギ苗の植え付けがスタートしたのは～10月下旬頃その後、少しずつ苗を植え付け～育苗したタマネギ苗をすべて植え付けが終了したのが、11月中旬頃晩生種タマネギ苗を植え付けたのが～11月下旬頃。そして、「植え付け時期を逃したタマネギ苗」を植え付けたのが～12月中旬頃すでに最初のころに植え付けたタマネギ苗の側には～雑草がいっぱい？(*ﾉω<*) ｱﾁｬｰ ・・このままでは、玉が大きくなる邪魔になるので、雑草取りを行いました。その後、年内最後の追肥を行いましたよ☆＜追肥時期＞早出し栽培(極早生・早生)での1回目は12月下旬～1月上旬、止め肥は2月上中旬。貯蔵栽培(中生・中晩生)では1回目は1月上旬、2回目は2月上旬、止め肥は3月上旬とし、貯蔵性を高めるには多肥・遅肥を避けます。タマネギの根は、根系が浅いので乾燥に弱く、水不足では球の肥大が悪くなります。また雑草にも弱いので、除草は早期に行いましょう(マルチ栽培でもよい)。（タキイのタマネギ栽培マニュアルより）＜芽キャベツを収穫しよう～＞芽キャベツの種まきをしたのは～8月初旬頃。第1弾の芽キャベツ苗を植え付けたのは～9月初旬頃第1弾の芽キャベツの結球を確認したのは～11月中旬頃収獲がスタートしたのは～12月下旬頃今回も・・収穫を楽しみましょう！！＜ブロッコリーを収穫しよう～＞ブロッコリー種まきをスタートさせたのは～8月初旬頃第1弾のブロッコリー苗を植え付けたのは～8月下旬頃 3畝分。。頂花蕾を発見したのが～10月下旬頃収穫がスタートしたのは～11月上旬頃。そして～最盛期を迎えたのが～11月中旬頃その後も・・3畝分あるので「頂花蕾のブロッコリー」の収穫が続いています。「側花蕾ブロッコリー」の収獲も楽しみながら～「頂花蕾ブロッコリー」の収獲も時々楽しみます☆(o'艸')ｸｽｯ☆☆～本日の収獲野菜~☆うっかり、タマネギの追肥を忘れるところでした。ギリギリ・・セーフかな？＜関東地方～新規感染者数＞ 昨日、12月27日（月）の新規感染者数は・・ ☆東京都：35人（前日43人）＊現在感染者数（379人）☆神奈川県：26人（前日36人）＊現在感染者数（286人）☆埼玉県：13人（前日10人）＊現在感染者数（93人）☆千葉県：4人（前日3人）＊現在感染者数（53人）☆栃木県：10人（前日6人）＊現在感染者数（53人）☆茨城県：1人（前日2人）＊現在感染者数（13人）☆群馬県：7人（前日13人）＊現在感染者数（139人）（2021年12月27日 20時00分更新より）＊緊急事態宣言は、9月30日をもってすべて解除されました。＜国内の発生状況＞＊現在感染者数（2504人（前日比）+122人）＊新規感染者数（263人（前日比）+86人）＊死亡者数（18386人（前日比）±０人）＊退院者数（1710763人（前日比）+141人）（2021年12月26日23時55分更新より）「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2021年12月28日
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カブ収穫終了&第２弾ハクサイ☆葉山農園（12月下旬）
おはようございます。神奈川県”農業サポーター2年生”による実習レポートです！☆～葉山農園風景～☆＜第2地区＞（長ネギ種まき地 × 育苗）（サニーレタス苗 × ブロッコリー苗植え付け地）（カブの種まき地）（第2弾冬キャベツ苗植え付け地 × 冬ハクサイ苗の植え付け地）（第1弾秋キャベツ苗お片付け地 × 第2弾芽キャベツ苗植え付け地）（第1弾ハクサイ苗お片付け地 × 第３弾の芽キャベツ苗植え付け地）（サヤエンドウ苗 × スナップエンドウ苗）☆～本日の作業風景～☆この日は12月22日（水）最高気温13.4℃、最低気温5.9℃。前回は、第1弾のキャベツ収穫終了&お片付け作業などを行いましたが、今回は～？＜第1弾のカブの収獲を終了しよう～＞⇒カブの種まきをしたのは～9月中旬頃カブの発芽を確認したのは～種まき後から約1週間後。1回目めの間引きを始めたのは～10月初旬頃小カブの収穫がスタートしたのは～11月上旬頃中カブの収穫がスタートしたのは～12月初旬頃短い期間でしたが、た～っぷり収穫を楽しませてくれました！！大かぶになって～”ス”が入っちゃう前に、すべて収穫しちゃいましょう♪カブの収獲も、これにて終了かと思うと急に寂しくなっちゃいますね。⇒＜第1地区＞にて、第2弾のカブ種まきをしたのは～11月上旬頃発芽を確認したのは～11月中旬頃1回目の間引きをしたのが～11月下旬頃次回作へ、期待して待ちましょうか☆これでまた１つ、耕運機をかけてもらえる場所ができました。(ｏ'艸')ｸｽｯ＜第２弾のハクサイを収穫しよう～＞⇒第2弾のハクサイ苗を植え付けたのは～10月初旬頃第1弾のハクサイの収獲終了&お片付けしたのが～12月中旬。で、第2弾のハクサイの収穫がスタートしたのが～12月中旬頃連続収穫のバトンタッチが、まさに～ベストタイミングでした！！(≧∇≦)b いいね♪今回は、「年内最後の収穫野菜消費応援し隊」の皆様から注文が入ったので、ピッカピカの白菜を収穫です！！☆☆～本日の収獲野菜～☆年末に向けて～１つ１つ終了しお片付けされていく様は気持ちがいいものですね～♪本来ならば。。大掃除しなければいけませんが、菜園の大掃除の方が楽しい～！！＜関東地方～新規感染者数＞ 昨日、12月26日（日）の新規感染者数は・・ ☆東京都：43人（前日38人）＊現在感染者数（375人）☆神奈川県：36人（前日29人）＊現在感染者数（284人）☆埼玉県：10人（前日7人）＊現在感染者数（80人）☆千葉県：3人（前日7人）＊現在感染者数（54人）☆栃木県：6人（前日10人）＊現在感染者数（48人）☆茨城県：2人（前日2人）＊現在感染者数（13人）☆群馬県：13人（前日16人）＊現在感染者数（162人）（2021年12月26日 20時10分更新より）＊緊急事態宣言は、9月30日をもってすべて解除されました。＜国内の発生状況＞＊現在感染者数（2383人（前日比）+190人）＊新規感染者数（322人（前日比）+121人）＊死亡者数（18386人（前日比）+１人）＊退院者数（1710621人（前日比）+131人）（2021年12月25日23時55分更新より）「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2021年12月27日
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キャベツ収穫終了☆葉山農園（12月下旬）
おはようございます。神奈川県”農業サポーター2年生”による実習レポートです！2021年12月26日からは七十二候の一つ『麋角解（さわしかつのおつる）』です。麋角解（さわしかつのおつる）とは、鹿の角が抜け落ちて、春に向けて生え変わる頃。（お天気.comより）ｵｫｫｰ！！w(*ﾟﾛﾟ*)wこの時期から～鹿は、もう「春の準備」が始まっているなんて、ビックリ！？菜園も・・そろそろ、「春の準備」の準備が始まるころかな？（笑）☆～葉山農園風景～☆＜第2地区＞（長ネギ種まき地 × 育苗）（サニーレタス苗 × ブロッコリー苗植え付け地）（カブの種まき地）（第2弾冬キャベツ苗植え付け地 × 第2弾冬ハクサイ苗の植え付け地）（第1弾秋キャベツ苗植え付け地 × 第2弾芽キャベツ苗植え付け地）（第1弾ハクサイ苗お片付け地 × 第３弾の芽キャベツ苗植え付け地）（サヤエンドウ苗 × スナップエンドウ苗）☆～本日の作業風景～☆この日は、12月21日（火）。最高気温14.5℃、最低気温3.6℃。芽キャベツのお初、収穫がスタートしましたが、今回は～？＜第1弾のキャベツ収穫を終了しよう～＞⇒秋冬キャベツの種まきをしたのは～8月初旬頃キャベツの苗を植え付けたのは～8月下旬頃。収穫がスタートしたのは～11月中旬頃とうとう・・・残りも少なくなってきました。。(ノω・､)ｳｩ。。ちょっと小さなキャベツ球と分球したキャベツの残りも収穫しちゃいましょう！！☆＜マルチ&防草シートを剥がして片づけよう～＞キャベツをすべて撤収させた後は～マルチを剥がし、両脇にある防草シートも外して綺麗にお片付けをしました！これで～また耕運機をかけてもらえますね♪(*´ω｀*)ゞｴﾍ⇒＜第2弾の芽キャベツを収穫してみよう～＞芽キャベツの種まきをしたのは～8月初旬頃。第1弾の芽キャベツ苗を植え付けたのは～9月初旬頃第２弾の芽キャベツ苗を植え付けたのは～9月中旬頃第1弾の芽キャベツの結球を確認したのは～11月中旬頃第2弾の芽キャベツを結球を確認したのは～11月下旬頃第1弾の芽キャベツの収穫をスタートさせたのは～前回の12月下旬頃。今回は、続けて～第2弾の芽キャベツも収穫させちゃお～っと思います♪ｵｫｫｰ!!w(*ﾟﾛﾟ*)wもったいな～い！（笑）＜第3弾の芽キャベツの下葉かき&追肥をしよう～＞⇒第3弾の芽キャベツ苗を植え付けたのは～10月中旬頃第2弾の芽キャベツ苗の植え付けから、約1か月後遅れての定植だったためか？全然～成長の差があります！(*□*)ﾋﾞｯｸﾘ!!この時期の1か月って2倍ほど違うかも！！⇒まだまだ小さな第3弾の芽キャベツ苗。下葉かき&追肥をして～翌年の収獲を狙いたいですが、無事に収穫できるかな？(^_^;)。。ちょっと心配です。☆～本日の収獲野菜～☆「芽キャベツ」&「キャベツ」で～キャベツのオンパレードの収獲になっちゃいました。でも・・全くの別物ですね♪オミクロン株 神奈川県 県内で初 1人感染確認神奈川県は県内に住む30代の男性が新型コロナの変異ウイルス、「オミクロン株」に感染していることが確認されたと発表しました。神奈川県でオミクロン株の感染が確認されたのは初めてです。オミクロン株の感染が確認されたのは、今月18日にアメリカから帰国した県内に住む30代の男性です。男性は同じ飛行機に乗っていた人がオミクロン株に感染した疑いがあるため濃厚接触者として自宅で待機していましたが、検査で陽性となり、ゲノム解析の結果、オミクロン株への感染が確認されたということです。県によりますと男性は軽症で、一緒に帰国した家族以外に接触した人はいないということです。（2021年12月25日 17時52分 NHKニュースより）σ( ・ω-;)ｳｰﾝ…すでに、オミクロン株の日本国内での「市中感染」は、22日に大阪府で初めて判明し、23日には京都府、そして24日には東京、25日に福岡と各地でチラホラと「市中感染」が確認され始めましたね。年末年始に向けて慌ただしくなりそう。。。＜関東地方～新規感染者数＞ 昨日、12月25日（土）の新規感染者数は・・ ☆東京都：38人（前日39人）＊現在感染者数（372人）☆神奈川県：29人（前日24人）＊現在感染者数（262人）☆埼玉県：7人（前日7人）＊現在感染者数（75人）☆千葉県：7人（前日6人）＊現在感染者数（69人）☆栃木県：10人（前日7人）＊現在感染者数（44人）☆茨城県：2人（前日1人）＊現在感染者数（14人）☆群馬県：16人（前日16人）＊現在感染者数（203人）（2021年12月25日 20時30分更新より）＊緊急事態宣言は、9月30日をもってすべて解除されました。＜国内の発生状況＞＊現在感染者数（2196人（前日比）+170人）＊新規感染者数（303人（前日比）+121人）＊死亡者数（18385人（前日比）±０人）＊退院者数（1710490人（前日比）+133人）（2021年12月24日23時55分更新より）「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2021年12月26日
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芽キャベツ収穫スタート☆葉山農園（12月下旬）
おはようございます。神奈川県”農業サポーター2年生”による実習レポートです！☆～葉山農園風景～☆＜第１地区＞（ソラマメ苗植え付け地 × 第2弾長ネギ）（冬採りブロッコリー苗植え付け地 × 第3弾ニンジン種まき）（初春採りブロッコリー苗植え付け地 × 第2弾冬ブロッコリー苗植え付け地）（祝蕾（蕾菜)苗植え付け地 × 冬ダイコン種まき地）（秋冬ブロッコリー苗植え付け地 × 第2弾芽キャベツ苗植え付け地）（秋冬ブロッコリー苗植え付け地 × 秋冬ブロッコリー苗植え付け地）（第2弾カリフラワー苗&第2弾祝蕾（蕾菜）苗 × 第3弾ソラマメ苗植え付け地）（ホウレンソウ種まき地 × 春ダイコン種まき地 × カブ種まき地）☆～本日の作業風景～☆この日は、12月21日（火）。最高気温14.5℃、最低気温3.6℃。前回は、白菜のリレー収穫&耕運機などを楽しみましたが、今回は～？＜第1弾の芽キャベツを収穫しよう～＞芽キャベツの種まきをしたのは～8月初旬頃。第1弾の芽キャベツ苗を植え付けたのは～9月初旬頃第２弾の芽キャベツ苗を植え付けたのは～9月中旬頃第3弾の芽キャベツ苗を植え付けたのは～10月中旬頃第1弾の芽キャベツの結球を確認したのは～11月中旬頃第2弾の芽キャベツを結球を確認したのは～11月下旬頃☆＜収穫時期の目安＞寒冷地：8月下旬～12月中間地：11月上旬～翌3月暖地：11月上旬～翌3月＊芽球が直径2～3センチほどの成長し、固く結球したものから順に収穫します＊よい球ができるように茎の部分への日当たりを良くすることを心掛けましょう。下方のから中段にかけての葉は収穫後、適宜取り除きます。＜芽キャベツの収穫方法＞芽キャベツは、下の方から順次結球してきます。球径が２～３センチになったら、手でつまんで固く結球した芽球を傷つけないよう手でつけ根をねじるように～1個1個収穫します芽キャベツは、収穫できる期間が長いので～収穫中は、「2週間に1回の追肥」をし、「肥料切れしないよう」にしましょう！収穫時期は空気が乾燥しているので、水やりも忘れに行いましょう。おぉ-(oﾟДﾟﾉ)ﾉ＜ブロッコリーの側花蕾を収穫しよう～＞ブロッコリー種まきをスタートさせたのは～8月初旬頃第1弾のブロッコリー苗を植え付けたのは～8月下旬頃 3畝分。。頂花蕾を発見したのが～10月下旬頃収穫がスタートしたのは～11月上旬頃。そして～最盛期を迎えたのが～11月中旬頃その後も・・3畝分あるので「頂花蕾のブロッコリー」の収穫が続いていましたが～今回は「側花蕾ブロッコリーの収獲」を楽しもうと思います！！☆☆～本日の収獲野菜～☆芽キャベツの収獲。本当は、あまりに可愛いので「来年の収獲」を考えていたのですが～ぷっくらと膨らんだ芽キャベツの球が「そろそろ収穫してもOKよん♪」って語りかけるので、つい誘惑に誘われて収穫しちゃいました。あ～もったいない！（笑）＜関東地方～新規感染者数＞ 昨日、12月24日（金）の新規感染者数は・・ ☆東京都：39人（前日37人）＊現在感染者数（335人）☆神奈川県：24人（前日37人）＊現在感染者数（248人）☆埼玉県：7人（前日3人）＊現在感染者数（73人）☆千葉県：6人（前日7人）＊現在感染者数（62人）☆栃木県：7人（前日5人）＊現在感染者数（34人）☆茨城県：1人（前日0人）＊現在感染者数（12人）☆群馬県：16人（前日15人）＊現在感染者数（187人）（2021年12月24日 20時00分更新より）＊緊急事態宣言は、9月30日をもってすべて解除されました。＜国内の発生状況＞＊現在感染者数（1966人（前日比）+96人）＊新規感染者数（295人（前日比）+106人）＊死亡者数（18385人（前日比）+２人）＊退院者数（1710419人（前日比）+197人）（2021年12月23日23時55分更新より）「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2021年12月25日
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白菜リレー収穫&耕運機☆葉山農園（12月中旬）
おはようございます。神奈川県”農業サポーター2年生”による実習レポートです！2021年12月24日はクリスマスです。クリスマスイブがホワイトクリスマスになると嬉しいですが、本来、ホワイトクリスマスとは雪が降っただけではなく雪が積もっている状態をいいます。（お天気.comより）ｵｫｫｰ！！w(*ﾟﾛﾟ*)w神奈川県では、なかなか～「ホワイトクリスマス」なんてありませんが・・北海道や東北などでは、ホワイトクリスマスがきっと楽しめるのでしょうね？＊上写真：真っ白な風景は～霜です！（笑）＊下写真：霜柱です。関東ではすでに。。「霜」が降りてしまうほど冷え込んでいますが～週末から週明けにかけて、”最強クリスマス寒波襲来！”が予報されています。十分、寒さ対策をして過ごしたいですね。☆～葉山農園風景～☆＜第2地区＞（長ネギ種まき地 × 育苗）（サニーレタス苗 × ブロッコリー苗植え付け地）（カブの種まき地）（冬キャベツ苗植え付け地 × 冬ハクサイ苗の植え付け地）（秋キャベツ苗植え付け地 × 第2弾芽キャベツ苗植え付け地）（ハクサイ苗お片付け地 × 第３弾の芽キャベツ苗植え付け地）（サヤエンドウ苗 × スナップエンドウ苗）☆～本日の作業風景～☆この日は12月19日(日）。最高気温11.6℃、最低気温1.1℃。前回は、菜園に霜が舞い降りて真っ白の中ハクサイの収獲終了作業などを行いましたが、今回は～？＜耕運機をかけてもらお～＞前作、第1弾のハクサイをお片付けしたのは～前回の12月中旬頃今回は、耕運機をかけてもらいましょう！！おぉ-(oﾟДﾟﾉ)ﾉ霜が降りたせいで、土は少々湿り気味！！すぐには畝立て＆マルチを張ることはできないので、今回は～このままで終了。σ( ・ω-;)ｳｰﾝ…残念！＜サニーレタスを収穫しよう～＞サニーレタス苗を植え付けたのは～10月下旬頃収穫をスタートさせたのは～12月中旬頃今回も収穫しようと思ったら、コチラも霜で真っ白！(*□*)ﾋﾞｯｸﾘ！！＜キャベツを収穫しよう～＞秋冬キャベツの種まきをしたのは～8月初旬頃キャベツの苗を植え付けたのは～8月下旬頃。収穫がスタートしたのは～11月中旬頃残りも少なくなってきました。。(ノω・､)ｳｩ。。＜第2弾のハクサイをスタートさせよう～＞⇒第1弾のハクサイ苗を植え付けたのは、ちょっと早い9月上旬頃収穫がスタートしたのは～11月初旬頃で、収獲終了しお片付けしたのが～前回の12月中旬。今回、第2弾のハクサイ苗を植え付けたのは～10月初旬頃でしたが～いよいよ収穫が楽しめそうですよ♪オッケー！(≧ω≦)bﾔﾀ───ヽ(〃∀〃)ﾉ───♪若々しくって、美味しそう～！！これぞ～ハクサイのリレー収穫なのだ～☆☆～本日の収獲野菜～☆寒さも、これからが本番かと思うと気が引き締まりますね？！お互い、体調管理には十分気を付けましょう。☆～クリスマスプレゼント～☆★2016年9月に発売された「iPhone 7 Plus」。 発売から約5年経った2021年。やっと機種変更をして、「iPhone 13 Pro」になりました！！ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪しっかりカスタマイズをして、カッコよくなりましたよ！！オッケー！(≧ω≦)b☆この場を借りまして、サンタさんありがとうございました♪＜関東地方～新規感染者数＞ 昨日、12月23日（木）の新規感染者数は・・ ☆東京都：37人（前日40人）＊現在感染者数（315人）☆神奈川県：37人（前日12人）＊現在感染者数（221人）☆埼玉県：3人（前日9人）＊現在感染者数（79人）☆千葉県：7人（前日11人）＊現在感染者数（67人）☆栃木県：5人（前日8人）＊現在感染者数（30人）☆茨城県：0人（前日2人）＊現在感染者数（13人）☆群馬県：15人（前日24人）＊現在感染者数（186人）（2021年12月23日 20時40分更新より）＊緊急事態宣言は、9月30日をもってすべて解除されました。＜国内の発生状況＞＊現在感染者数（1872人（前日比）+154人）＊新規感染者数（262人（前日比）+88人）＊死亡者数（18383人（前日比）+２人）＊退院者数（1710222人（前日比）+99人）（2021年12月22日23時55分更新より）「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2021年12月24日
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霜の結晶&ハクサイ終了☆葉山農園（12月中旬）
おはようございます。神奈川県”農業サポーター2年生”による実習レポートです！☆～葉山農園風景～☆＜第1地区＞（ソラマメ苗植え付け地 × 第2弾長ネギ）（冬採りブロッコリー苗植え付け地 × 第3弾ニンジン種まき）（初春採りブロッコリー苗植え付け地 × 第2弾冬ブロッコリー苗植え付け地）（祝蕾（蕾菜)苗植え付け地 × 冬ダイコン種まき地）（秋冬ブロッコリー苗植え付け地 × 第2弾芽キャベツ苗植え付け地）（秋冬ブロッコリー苗植え付け地 × 秋冬ブロッコリー苗植え付け地）（第2弾カリフラワー苗&第2弾祝蕾（蕾菜）苗 × 第3弾ソラマメ苗植え付け地）（ホウレンソウ種まき地 × 春ダイコン種まき地 × カブ種まき地）☆～本日の作業風景～☆この日は12月19日(日）。前日の18日の最高気温は8.9℃、最低気温は2.9℃。そして19日の最高気温11.6℃、最低気温1.1℃。ﾌﾞﾙﾌﾞﾙﾌﾞﾙ(((*´д｀*)))ｻﾑｩ・・どうやら～我が菜園にも、とうとう”霜”が降りたようです。前回は、祝雷の年内最後の追肥&管理作業などを行いましたが、今回は～？＜霜を確認してみよう～＞前回、祝雷の年内最後の追肥&管理作業をしてから、3日後に、こんなに急激に気温が下がっちゃうとは～ガッカリ！(´-ω-`)ｼｭﾝ雪が降ったの？ってほど、真っ白です！！＜霜が降りる条件は？＞・気温が２度以下・晴天で放射冷却・風が弱いｵｫｫｰ!!ｗ(*ﾟﾛﾟ*)ｗまさにピッタリじゃん！！＜霜の結晶を確認してみよう～＞第1弾の芽キャベツです！！ビッシリと張りついたような白いものが・・霜？(^_^;)＜霜とは＞0℃以下に冷えた物体の表面に、空気中の水蒸気が昇華（固体化）し、氷の結晶として堆積したものである。なお、地中の水分が凍ってできる霜柱（しもばしら）とは異なる。よ～く見ると、本当に多彩な形の結晶が確認できます。この時期ならではの～「お楽しみ」として、いろいろな「結晶の形」をマクロ撮影で収められたら～楽しいでしょうね♪(ｏ'艸')ｸｽｯ＜第2弾のダイコンを収穫しよう～＞第2弾の冬ダイコンの種まきしたのは～9月中旬頃間引きを繰り返し～葉ダイコンとして収穫をスタートさせたのが、10月中旬頃そして、間引きながらミニ大根の収穫をスタートしたのが、11月下旬頃少しづつ・・冬ダイコンを楽しんでいます！！＜第1弾ハクサイの収獲をしよう～＞⇒ハクサイ苗を植え付けたのは、ちょっと早い9月上旬頃外葉が大きく立ち上がり～結球が始まったのを確認したのが、10月中旬頃収穫がスタートしたのは～11月初旬頃で、その後は、「食べる分だけ収穫」を行い～やっとこれにて終了です！！オッケー！(≧ω≦)b霜が降りただけに～？、白菜も凍っているように見えませんか？(*ﾉω<*) ｱﾁｬｰ 。ついでに・・こぼれ種から発芽した「漬け菜」も収穫しちゃいましょう！！＜ハクサイ畝をお片付けしよう～＞⇒ハクサイ&漬け菜の収穫後、お片付けして～マルチ&防草シートも外して、日光浴です！！ヾ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉｷｬｯｷｬｯ♪☆～本日の収獲野菜~☆人間も寒い！寒い！と、つい言っちゃいますが～露地栽培の野菜たちはもっと寒かったのでしょうね。大切に食べたいと思います。今週末には、更に厳しい寒気がやってくる予報～。皆さま、覚悟はよろしいですか？＜関東地方～新規感染者数＞ 昨日、12月22日（水）の新規感染者数は・・ ☆東京都：40人（前日38人）＊現在感染者数（296人）☆神奈川県：12人（前日13人）＊現在感染者数（186人）☆埼玉県：9人（前日7人）＊現在感染者数（81人）☆千葉県：11人（前日4人）＊現在感染者数（68人）☆栃木県：8人（前日7人）＊現在感染者数（26人）☆茨城県：2人（前日3人）＊現在感染者数（13人）☆群馬県：24人（前日9人）＊現在感染者数（189人）（2021年12月22日 20時35分更新より）＊緊急事態宣言は、9月30日をもってすべて解除されました。＜国内の発生状況＞＊現在感染者数（1879人（前日比）+161人）＊新規感染者数（262人（前日比）+88人）＊死亡者数（18383人（前日比）+２人）＊退院者数（1710215人（前日比）+99人）（2021年12月22日20時35分更新より）「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2021年12月23日
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祝雷追肥と管理☆葉山農園（12月中旬）
おはようございます。神奈川県”農業サポーター2年生”による実習レポートです！2021年12月22日は二十四節気の一つ『冬至（とうじ）』です。冬至は一年で昼が最も短い日です。冬至にはゆず湯に入り、かぼちゃを食べる風習があります。ゆず湯は血行が良くなり身体が温まるため、風邪を防ぎ皮膚を強くする効果があるそうです。かぼちゃはビタミンEやβカロテンが豊富で肌や粘膜を丈夫にし、感染症などに対する抵抗力をつけることができ、冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかないと言われ、また、美肌効果の高い食材です。（お天気.comより）☆～葉山農園風景～☆＜第1地区＞（ソラマメ苗植え付け地 × 第2弾長ネギ）（冬採りブロッコリー苗植え付け地 × 第3弾ニンジン種まき）（初春採りブロッコリー苗植え付け地 × 第2弾冬ブロッコリー苗植え付け地）（祝蕾（蕾菜)苗植え付け地 × 冬ダイコン種まき地）（秋冬ブロッコリー苗植え付け地 × 第2弾芽キャベツ苗植え付け地）（秋冬ブロッコリー苗植え付け地 × 秋冬ブロッコリー苗植え付け地）（第2弾カリフラワー苗&第2弾祝蕾（蕾菜）苗 × 第3弾ソラマメ苗植え付け地）（ホウレンソウ種まき地 × 春ダイコン種まき地 × カブ種まき地）☆～本日の作業風景～☆この日は、12月16日最高気温15℃、最低気温5.5℃前回は、第4弾のソラマメ苗定植&フェロモントラップでしたが、今回は～？＜祝雷（しゅくらい）の2回目の追肥をしよう～＞⇒祝蕾（蕾菜）の種まきをしたのは、9月中旬頃第1弾の苗を植え付けたのは～10月上旬頃その後は防虫ネット内で栽培中～！そして、第1回目の追肥をしたのが～11月下旬頃今回は、年内最後の2回目の追肥をしよう～！！＜追肥＞・年内までに１～２回の追肥を行い、収穫前までの株作りに努める（目安：1回目は定植から約20日目、2回目は1回目の約20日後）。わき芽形成までの葉枚数確保が収量増につながる。・わき芽の肥大は生育の終盤に強く起こるため、生育後期も肥切れしないようにする。温度が低くなると冬期は肥料の効きめが穏やかになるので、追肥遅れのないよう施す。・追肥と同時に除草を兼ねて軽く耕す。土をほぐすことで土壌に酸素を与えて根の動きを良くし、除草をすることで光が畝に十分あたるようになるため、地温上昇が見込める。＜栽培のポイント＞１．栽培温度が30℃を超えないタイミングで種まきをする。２．最低気温が10℃以下になる時期までにある程度（葉数15枚以上目標）の株を作る。３．栽培温度が０℃を下回らないことに気を付け、わき芽（収穫物のメインとなる部分）の生育を促す。＜管理＞・低温、降霜により葉先や頂芽にアントシアニンが発生することもあるため、気温が下がってくる時期に合わせて被覆を行うとよい。葉が傷むこともあるが、収穫物には影響はない。・栽培期間中はウイルス病の媒介を行うアブラムシに注意し、早期防除に努める。また、防虫ネットによる被覆も効果的。＜収穫の目安＞株を真上から覗き込んだときに、中心部に芽の塊が見えるようになれば収穫間近。メインの収穫物は大きく広がった葉の付け根で葉に囲まれるようにできているので、十分なサイズのものを順次折り取るように収穫するか、または株ごと引き抜いて一機にばらしての収穫も可能。わき芽以外も、葉は高菜として、中心部の茎も食用として利用できる。外側の大きい葉は硬いので基本的に内側の柔らかい葉がよい。＜第2弾の芽キャベツの追肥と下葉かき＞芽キャベツの種まきをしたのは～8月初旬頃。第1弾の芽キャベツ苗を植え付けたのは～9月初旬頃第2弾の芽キャベツ苗を植え付けたのは～9月中旬頃第3弾の芽キャベツ苗を植え付けたのは～10月中旬頃その後～葉かき作業をスタートしたのは、10月中旬頃そして、無事に芽キャベツの結球を確認したのが～11月下旬頃いよいよ～1球1球が大きくなってきました！！そろそろ・・収穫できるかな？っと思いますが、もったいなくって収穫できそうもありません。随時、下葉かきをしています。収獲は、翌年に持ち越したいなあ~♪ヾ(°∇°*) ｵｲｵｲ ＜第2弾のカリフラワーと第2弾の祝雷の追肥＞⇒カリフラワーの種まきをしたのは～8月初旬頃第1弾のカリフラワー苗を植え付けたのは、9月初旬頃第2弾のカリフラワー苗を植え付けたのは、10月中旬頃第2弾の祝雷の苗を植え付けたのは～第2弾カリフラワー苗と同日の10月中旬頃どちらも余った苗からの栽培となりました！！(*´ω｀*)ゞｴﾍすっかり大きく育ち、防虫ネット内でぎゅ～ぎゅ～になっているので防虫ネットを外し、追肥作業を行いました。ホッとしているかな？(o'艸')ｸｽｯ☆＜ブロッコリーを収穫しよう～＞ブロッコリー種まきをスタートさせたのは～8月初旬頃第1弾のブロッコリー苗を植え付けたのは～8月下旬頃 3畝分。。頂花蕾を発見したのが～10月下旬頃収穫がスタートしたのは～11月上旬頃。そして～最盛期を迎えたのが～11月中旬頃その後も・・3畝分あるので「頂花蕾のブロッコリー」の収穫が続いています。(^_^;)。。☆☆～本日の収獲野菜～☆毎朝、ﾌﾞﾙﾌﾞﾙﾌﾞﾙ(((*´д｀*)))ｻﾑｩ・・って思っていたら、もう～「冬至」なんですね。そりゃ～寒いはずだ！！今日は、夕食のメニューの1品が「カボチャ料理」なのでちょっと楽できるかな？毎日、メニュー考えるのってホント大変だもんね☆＜関東地方～新規感染者数＞ 昨日、12月21日（火）の新規感染者数は・・ ☆東京都：38人（前日11人）＊現在感染者数（270人）☆神奈川県：13人（前日17人）＊現在感染者数（197人）☆埼玉県：7人（前日2人）＊現在感染者数（86人）☆千葉県：4人（前日5人）＊現在感染者数（61人）☆栃木県：7人（前日2人）＊現在感染者数（18人）☆茨城県：3人（前日2人）＊現在感染者数（12人）☆群馬県：9人（前日11人）＊現在感染者数（178人）（2021年12月21日 21時00分更新より）＊緊急事態宣言は、9月30日をもってすべて解除されました。＜国内の発生状況＞＊現在感染者数（1756人（前日比）+129人）＊新規感染者数（249人（前日比）+106人）＊死亡者数（18381人（前日比）+２人）＊退院者数（1710079人（前日比）+118人）（2021年12月21日21時00分更新より）「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2021年12月22日
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フェロモントラップ&第4弾ソラマメ苗☆葉山農園（12月中旬）
おはようございます。神奈川県”農業サポーター2年生”による実習レポートです！明日、2021年12月22日からは七十二候の一つ『乃東生（なつかれくさしょうず）』です。乃東生（なつかれくさしょうず）とは、夏になると枯れてしまう靭草（うつぼぐさ）の芽が出る頃。靭草は芽を出す頃ですが、この草以外の草木のほとんどは枯れていきます。うつぼぐさの花穂は夏枯草と呼ばれ、日本だけでなく世界中で生薬として昔から利用されてきました。（お天気.comより）☆～葉山農園風景～☆＜第3地区＞(遅植えタマネギ苗 × 菊芋お片付け地）（タケノコ芋終了&サトイモ終了 × サヤエンドウ苗植え付け地）（スナップエンドウ苗 × ソラマメ苗植え付け地）（ソラマメ苗 × ソラマメ苗）（第2弾ニンニク種球植え付け地 × ニンニク種球植え付け地）（ニンニク種球植え付け地 × タマネギ苗植え付け）（タマネギ苗植え付け地 × タマネギ苗植え付け地）（タマネギ苗植え付け地 × タマネギ苗植え付け地）（タマネギ苗植え付け地 × タマネギ苗植え付け地）☆～本日の作業風景～☆この日は12月15日（水）最高気温13.4℃、最低気温3.9℃。前回は、植え付け時期が逃したタマネギ苗の定植作業などを行いましたが、今回は～？＜育苗の様子を見てみよう~♪＞⇒育苗場所を「第1地区」から「第2地区」へお引越ししたのは～11月中旬頃あんなにいっぱいあった苗たちも、各畝へ旅立っていきすっかり少なくなってきましたが～まだ行き場が無く残っている苗があるんです。それは・・ソラマメ苗。。w(☆o◎)wガーン！＜第4弾のソラマメの苗を植え付けよう～＞ソラマメの種まきをしたのは～11月初旬頃発芽を確認したのは～11月中旬頃でしたが、不揃いの状態でしたが、今ではすっかり？立派な苗に成長中～♪⇒第1弾のソラマメ苗を植え付けたのは～11月下旬頃（3畝）第2弾のエダマメ苗を植え付けたのは～12月初旬頃（1畝）第3弾のエダマメ苗を植え付けたのが～12月上旬頃（1畝）今回は・・第4弾となる、ソラマメ苗を植え付けました。ヾ(°∇°*) ｵｲｵｲ ・・どんだけやるの？＜防寒対策＞ソラマメは、寒さにあたることで花芽がつく性質がありますが、耐寒性にものすごく強いわけでもないので、霜が降りたり、寒い冬の地域では植え付け直後に「寒さ対策」をして冬越しさせます。（防虫ネットや寒冷紗など）⇒＜ブロッコリーを収穫しよう～＞ブロッコリー種まきをスタートさせたのは～8月初旬頃第1弾のブロッコリー苗を植え付けたのは～8月下旬頃 3畝分。。頂花蕾を発見したのが～10月下旬頃収穫がスタートしたのは～11月上旬頃。そして～最盛期を迎えたのが～11月中旬頃その後も順調に「頂花蕾ブロッコリー」の収穫が続いていますが～さすがに・・少なくなってきました。(*´ω｀*)ゞｴﾍ☆～本日の収獲野菜～☆昨年は「畑のお引越し年」だったため～思うようにソラマメ栽培ができなかったので、その反動で今年は特に多いようです！！☆～フェロモントラップ～？～☆我が菜園の近くにある「町民農園」には～こんなものがあります！！σ( ・ω-;)ｳｰﾝ…＜フェロモントラップとは＞オスの蛾をメスのフェロモンの匂いで引き寄せ、捕獲する仕掛けです。蛾の成虫の数を減らすことで、畑の中に産み付けられる卵の量を減らすことを目的としています。フェロモン剤の効果は１か月半程度なので、蛾が大量にが発生する梅雨明け頃に設置するとよいでしょう。一度設置するだけで、夏の間中効果が持続するのは嬉しいですね。また、フェロモントラップは虫害の発生予察用としても利用できます。いくらトラップを設置しても、全ての蛾を捕獲することは不可能でしょう。しかし、トラップの中にオスの成虫が入った日が確認できれば、その後卵を産み付けられる時期を予測することが可能です。その時期をみはからって卵や幼虫の殺虫剤を散布すれば、作物を食害から守ることができるのです。＜誘引される主な害虫＞・ヨトウムシ（ハスモトヨトウ・シロイモジヨトウ）・コナガ・オオタバコガ・ヤシオオオサゾウムシ☆皆さんも～見たことあるかな？ずっと気になっていたので～わかって、スッキリです♪我が菜園にも、置いてみようかな？っと思案中です。(〃∇〃) てれっ☆＜関東地方～新規感染者数＞ 昨日、12月20日（月）の新規感染者数は・・ ☆東京都：11人＊現在感染者数（248人）☆神奈川県：17人＊現在感染者数（188人）☆埼玉県：2人＊現在感染者数（86人）☆千葉県：5人＊現在感染者数（74人）☆栃木県：2人＊現在感染者数（16人）☆茨城県：2人＊現在感染者数（16人）☆群馬県：11人＊現在感染者数（194人）（2021年12月20日 20時10分更新より）＊緊急事態宣言は、9月30日をもってすべて解除されました。＜国内の発生状況＞＊現在感染者数（1591人（前日比）+62人）＊新規感染者数（177人（前日比）+61人）＊死亡者数（18378人（前日比）±０人）＊退院者数（1709855人（前日比）+115人）（2021年12月19日23時55分更新より）「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2021年12月21日
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植え付け時期を逃したタマネギ苗☆葉山農園（12月中旬）
おはようございます。神奈川県”農業サポーター2年生”による実習レポートです！☆～葉山農園風景～☆＜第3地区＞（ハヤトウリお片付け地 × 菊芋お片付け地）（タケノコ芋終了&サトイモ終了 × サヤエンドウ苗植え付け地）（スナップエンドウ苗 × ソラマメ苗植え付け地）（ソラマメ苗 × ソラマメ苗）（第2弾ニンニク種球植え付け地 × ニンニク種球植え付け地）（ニンニク種球植え付け地 × タマネギ苗植え付け）（タマネギ苗植え付け地 × タマネギ苗植え付け地）（タマネギ苗植え付け地 × タマネギ苗植え付け地）（タマネギ苗植え付け地 × タマネギ苗植え付け地）☆～本日の作業風景～☆前日の14日は、最最高気温6.5℃、最低気温5.3℃とこの冬1番の寒さとなり～横浜では「初雪」が観測されたほど冷え込みました。翌日、畑へ訪問してみると～薄氷が！！(*□*)ﾋﾞｯｸﾘ！！寒いはずですね。この日は12月15日（水）最高気温13.4℃、最低気温3.9℃。前回は、サニーレタスの収獲などを楽しみましたが、今回は～？＜育苗の様子を見てみよう~♪＞⇒育苗場所を「第1地区」から「第2地区」へお引越ししたのは～11月中旬頃あんなにいっぱいあった苗たちも、各畝へ旅立っていきすっかり少なくなってきました。でも・・まだ行き場が無く残っている苗があるんです。(*ﾉω<*) ｱﾁｬｰ ＜タマネギ苗を植え付けよう～＞＜タマネギの一般的な植え付け時期＞・極早生種は11月上～中旬・早生種は11月中～下旬・中・晩生種は11月下旬～12月上旬＊タマネギの生育適温は、15℃前後の範囲でやや低温を好み、地上部は20℃前後、地下部は16℃前後が最適。寒さに強く生育初期にはマイナス8℃程度の低温にも耐えますが、暑さには弱く25℃以上になると生育は抑制されます。（タキイ育苗より）すでに「植え付け時期」が過ぎていますが～苗が残っているので、急いで追加で苗を植え付けちゃいました♪(*´ω｀*)ゞｴﾍ⇒タマネギ苗は一般地では11月頃に植え付けますが、どうしても種から育てていると「小苗」があったりで成長を待っていると～タイミングが合わないときがありますね。。そんな時は～本来、無理して小苗を植え付けて、苗が凍結してダメになっちゃうよりもあえて、苗の植え付けを遅らせて～「春植え（2月より）」しちゃうことも可能なんです。でも・・今回は、待てずに植え付けちゃいましたが。。ヾ(°∇°*) ｵｲｵｲ すでに～植え付けを終えている、タマネギ苗の種まきをしたのは～9月初旬頃極早生種のタマネギ苗の植え付けがスタートしたのは～10月下旬頃その後、少しずつ苗を植え付け～育苗したタマネギ苗をすべて植え付けが終了したのが、11月中旬頃晩生種タマネギ苗を植え付けたのが～11月下旬頃。今回は～寒さも厳しくなってきたので～冷たい風除け対策として、防虫ネットをかけました！！無事に根付いてくれますよう～に☆＜ダイコンを収穫しよう～＞第2弾の冬ダイコンの種まきしたのは～9月中旬頃間引きを繰り返し～葉ダイコンとして収穫をスタートさせたのが、10月中旬頃そして、間引きながらミニ大根の収穫をスタートしたのが、11月下旬頃少しづつ・・冬ダイコンを楽しんでいます！！☆～本日の収獲野菜～☆(*´ω｀*)ゞｴﾍダイコンが又根になっちゃいました~♪これも・・自分で栽培しているからこその、珍事かな？＜関東地方～新規感染者数＞ 昨日、12月19日（日）の新規感染者数は・・ ☆東京都：（前日28人）＊現在感染者数（227人）☆神奈川県：（前日29人）＊現在感染者数（193人）☆埼玉県：（前日11人）＊現在感染者数（86人）☆千葉県：（前日14人）＊現在感染者数（77人）☆栃木県：（前日1人）＊現在感染者数（14人）☆茨城県：（前日1人）＊現在感染者数（14人）☆群馬県：（前日19人）＊現在感染者数（188人）（2021年12月18日 20時10分更新より）＊緊急事態宣言は、9月30日をもってすべて解除されました。＜国内の発生状況＞＊現在感染者数（1441人（前日比）+52人）＊新規感染者数（184人（前日比）+40人）＊死亡者数（18378人（前日比）±０人）＊退院者数（1709628人（前日比）+132人）（2021年12月17日23時55分更新より）「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2021年12月20日
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サニーレタス収穫☆葉山農園（12月中旬）
おはようございます。神奈川県”農業サポーター2年生”による実習レポートです！☆～葉山農園風景～☆＜第2地区＞（長ネギ種まき地 × 育苗）（サニーレタス苗 × ブロッコリー苗植え付け地）（カブの種まき地）（冬キャベツ苗植え付け地 × 冬ハクサイ苗の植え付け地）（秋キャベツ苗植え付け地 × 第2弾芽キャベツ苗植え付け地）（ハクサイ苗植え付け地 × 第３弾の芽キャベツ苗植え付け地）（秋ジャガイモお片付け地 × 秋ジャガイモお片付け地）☆～本日の作業風景～☆この日は、12月12日（日）最高気温18.9℃、最低気温7℃。前回は、ニンジンの間引き&収穫作業などを楽しみましたが、今回は～？＜サニーレタスを収穫してみよう～＞⇒サニーレタス苗を植え付けたのは～10月下旬頃寒さにあたり～すっかり赤く紅葉した？サニーレタスが収穫できそうです♪(ｏ'艸')ｸｽｯ＜サニーレタスの発芽適温&生育温度＞サニーレタスの発芽適温は25℃前後で、生育適温は15～20℃。 ＊レタスの種子は25℃以上になると休眠し、発芽しなくなる性質があります。 耐暑性と耐寒性が高いので真冬以外栽培が可能です。＜中カブを収穫しよう～＞⇒カブの種まきをしたのは～9月中旬頃カブの発芽を確認したのは～種まき後から約1週間後。1回目めの間引きスタートさせたのは～10月初旬頃小カブの収穫がスタートしたのは～11月上旬頃中カブとしての収穫がスタートしたのは～12月初旬頃大かぶに育っちゃう前に、収穫しちゃいましょう～♪おぉ-(oﾟДﾟﾉ)ﾉ＜小カブの収穫時期＞：直径5~6cm＜中カブの収穫時期＞：直径6～10cm＜大カブの収穫時期＞：直径10cm以上＊収穫が遅れると根部にすが入るので注意しましょう！☆～本日の収獲野菜~☆サニーレタスは～これからクリスマスやお正月などのイベントが多い時期には大活躍できそう！！＜関東地方～新規感染者数＞ 昨日、12月18日（土）の新規感染者数は・・ ☆東京都：28人（前日20人）＊現在感染者数（227人）☆神奈川県：29人（前日23人）＊現在感染者数（193人）☆埼玉県：11人（前日6人）＊現在感染者数（86人）☆千葉県：14人（前日8人）＊現在感染者数（77人）☆栃木県：1人（前日2人）＊現在感染者数（14人）☆茨城県：1人（前日0人）＊現在感染者数（14人）☆群馬県：19人（前日52人）＊現在感染者数（188人）（2021年12月18日 20時10分更新より）＊緊急事態宣言は、9月30日をもってすべて解除されました。＜国内の発生状況＞＊現在感染者数（1441人（前日比）+52人）＊新規感染者数（184人（前日比）+40人）＊死亡者数（18378人（前日比）±０人）＊退院者数（1709628人（前日比）+132人）（2021年12月17日23時55分更新より）「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2021年12月19日
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ミニ人参収穫☆葉山農園（12月中旬）
おはようございます。神奈川県”農業サポーター2年生”による実習レポートです！☆～葉山農園風景～☆＜第１地区＞（ソラマメ苗植え付け地 × 第2弾長ネギ）（冬採りブロッコリー苗植え付け地 × 第3弾ニンジン種まき）（初春採りブロッコリー苗植え付け地 × 第2弾冬ブロッコリー苗植え付け地）（祝蕾（蕾菜)苗植え付け地 × 冬ダイコン種まき地）（秋冬ブロッコリー苗植え付け地 × 第2弾芽キャベツ苗植え付け地）（秋冬ブロッコリー苗植え付け地 × 秋冬ブロッコリー苗植え付け地）（第2弾カリフラワー苗&第2弾祝蕾（蕾菜）苗 × 第3弾ソラマメ苗植え付け地）（ホウレンソウ種まき地 × 春ダイコン種まき地 × カブ種まき地）☆～本日の作業風景～☆この日は12月11日（土）最高気温15.6℃、最低気温5.6℃。前回は、耕運機&サトイモの長期貯蔵などを行いましたが、今回は～？＜冬ニンジン2回目の間引きをしよう～＞冬ニンジンの種まきをしたのは～、ちょっと遅い9月上旬頃発芽を確認したのは～9月下旬頃1回目の間引きをしたのが～12月初旬頃今回は、2回目の間引き&ミニ人参として収穫を楽しみましょう！！おぉ-(oﾟДﾟﾉ)ﾉ＜ブロッコリー&カリフラワーを収穫しよう～＞ブロッコリー種まきをスタートさせたのは～8月初旬頃第1弾のブロッコリー苗を植え付けたのは～8月下旬頃 3畝分。。頂花蕾を発見したのが～10月下旬頃収穫がスタートしたのは～11月上旬頃。そして～最盛期を迎えたのが～11月中旬頃その後も・・3畝分あるので「頂花蕾のブロッコリー」の収穫が続いています。また、先日第1弾のカリフラワー収穫終了となりましたが、余った苗をブロッコリー苗の側に植えていたものが、収穫時期を迎えたようです。可愛い～♪(ｏ'艸')ｸｽｯ☆＜第2弾のダイコンを収穫しよう～＞第2弾の冬ダイコンの種まきしたのは～9月中旬頃間引きを繰り返し～葉ダイコンとして収穫をスタートさせたのが、10月中旬頃そして、間引きながらミニ大根の収穫をスタートしたのが、11月下旬頃少しづつ・・冬ダイコンを楽しんでいます！！☆～本日の収獲野菜～☆たくさんの収穫野菜に囲まれて～小さな幸せを感じちゃいますね♪野菜たちが元気だと私も嬉しいな☆＜関東地方～新規感染者数＞ 昨日、12月17日（金）の新規感染者数は・・ ☆東京都：20人（前日30人）＊現在感染者数（199人）☆神奈川県：23人（前日36人）＊現在感染者数（197人）☆埼玉県：6人（前日8人）＊現在感染者数（79人）☆千葉県：8人（前日3人）＊現在感染者数（63人）☆栃木県：2人（前日3人）＊現在感染者数（13人）☆茨城県：0人（前日2人）＊現在感染者数（13人）☆群馬県：52人（前日15人）＊現在感染者数（169人）（2021年12月17日 20時00分更新より）＊緊急事態宣言は、9月30日をもってすべて解除されました。＜国内の発生状況＞＊現在感染者数（1390人（前日比）+67人）＊新規感染者数（191人（前日比）+28人）＊死亡者数（18378人（前日比）+3人）＊退院者数（1709496人（前日比）+121人）（2021年12月16日23時55分更新より）「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2021年12月18日
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サトイモの長期貯蔵&耕運機☆葉山農園（12月上旬）
おはようございます。神奈川県”農業サポーター2年生”による実習レポートです！2021年12月17日からは七十二候の一つ『鱖魚群（さけのうおむらがる）』です。鱖魚群（さけのうおむらがる）とは、鮭が川を遡上する頃。川の上流で生まれた稚魚は、海へと下り、数年かけて産卵のために自分の生まれた川へと戻ります。この頃には、迫力のある遡上を見ることができます。（お天気.comより）☆～葉山農園風景～☆＜第３地区＞（ハヤトウリお片付け地 × 菊芋お片付け地）（タケノコ芋終了 × サトイモ × サヤエンドウ苗植え付け地）（スナップエンドウ苗 × ソラマメ苗植え付け地）（ソラマメ苗 × ソラマメ苗）（第2弾ニンニク種球植え付け地 × ニンニク種球植え付け地）（ニンニク種球植え付け地 × タマネギ苗植え付け）（タマネギ苗植え付け地 × タマネギ苗植え付け地）（タマネギ苗植え付け地 × タマネギ苗植え付け地）（タマネギ苗植え付け地 × タマネギ苗植え付け地）☆～本日の作業風景～☆この日は12月11日（土）最高気温15.6℃、最低気温5.6℃。前回は、赤菊芋（紫キクイモ）の収獲やハヤトウリ用支柱のお片付けなどを行いましたが、今回は～？＜サトイモを移動させよう～＞サトイモの種イモを植え付けたのは～4月上旬頃無事に発芽を確認したあとは～ほぼ放任栽培。。その後何度か、畝間の草取りを済ませ・・サトイモのお試し収穫をスタートさせたのが、10月中旬頃そして～とうとう最後の1畝の半分を収穫し、もう半分は来年用に～「植えたまま土を被せ保存」したのが～12月上旬頃⇒耕運機をかけてもらうのには～やっぱり「邪魔」のようなので、すべてサトイモは掘り上げました！！(*ﾉω<*) ｱﾁｬｰ ＜耕運機をかけてもらお～＞前作、ハヤトウリ収穫終了&をお片付けしたのは～12月上旬白い菊芋を収穫終了&お片付けしたのは～12月上旬頃赤い菊芋を収穫終了&お片付けしたのは～12月上旬頃タケノコ芋の収獲終了&お片付けをしたのは～12月上旬頃サトイモの収獲終了&お片付けをしたのは～11月上旬頃ざっと、7畝分が綺麗に空きましたので～耕運機をかけてもらいましょう~♪ﾔﾀ───ヽ(〃∀〃)ﾉ───！！ん～気持ちがいいですね☆＜畝立てをしてもらお～＞⇒綺麗に耕運機をかけてもらった後は～畝立てをしてもらい・・・次回作用に、畝幅、畝間を広くとることに！！ｵｫｫｰ！！ｗ(*ﾟﾛﾟ*)ｗ＜穴を掘ろう～＞次回作用の「畝幅」が予想できたので、今度はいったん掘り出した「サトイモの長期保存用」の穴を掘ってもらいましょう！！ヾ(°∇°*) ｵｲｵｲ 。。忙しいね。＜サトイモの長期保存＞⇒里芋は寒さと乾燥が苦手！冷蔵庫に入れての保存はやめてあげてね♬一般的は保存方法は、泥や土がついたまま新聞紙などに包んで常温で保存します。＜簡単な保存方法＞表面を1週間程度、乾燥させたサトイモを、8～10個ほどの小分けにし新聞紙に厚めに包んで保存しながら、少しずつ食べていきます。保存には8～12℃以上の温度と湿度85～90％を保てる場所に置く。（＊冷蔵庫で長期保存すると低温障害が起きて野菜の組織が壊れ腐って食べられなくなる）＜長期保存&貯蔵する場合＞＊親芋につけたまま保存します。（収穫したサトイモを親芋から離すと、切り口から腐りやすいので・・）来年用のタネイモにするためには、土中に穴を掘って埋める方法が一般的です。深さ50センチ以上の穴を掘り、「もみがら」や「ワラ」などをたっぷり敷き詰めてサトイモは親イモと子イモを切り離さないまま、茎の切り口を下にして、（雨水などが茎の切り口から侵入して腐らないよう）並べて入れます。さらに、もみ殻などを入れ、その上に土を20～30センチ以上盛り上げて四隅に目印を兼ねた通気孔を作っておきますとなお効果的♪☆～おまけの報告~☆先日、「分球したキャベツ」を収穫してみましたが～結果は意外と？葉が巻いてて～立派な未熟果キャベツでした♪(ｏ'艸')ｸｽｯ1株から３つ分球していたので、残り２つ！！もう少し育ててみよう～っと思います☆＜関東地方～新規感染者数＞ 昨日、12月16日（水）の新規感染者数は・・ ☆東京都：30人（前日29人）＊現在感染者数（219人）☆神奈川県：36人（前日16人）＊現在感染者数（173人）☆埼玉県：8人（前日14人）＊現在感染者数（98人）☆千葉県：3人（前日9人）＊現在感染者数（63人）☆栃木県：3人（前日3人）＊現在感染者数（13人）☆茨城県：2人（前日1人）＊現在感染者数（17人）☆群馬県：15人（前日27人）＊現在感染者数（134人）（2021年12月15日 20時40分更新より）＊緊急事態宣言は、9月30日をもってすべて解除されました。＜国内の発生状況＞＊現在感染者数（1325人（前日比）+75人）＊新規感染者数（176人（前日比）+45人）＊死亡者数（18375人（前日比）+１人）＊退院者数（1709374人（前日比）+100人）（2021年12月15日23時55分更新より）「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2021年12月17日
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赤菊芋（紫菊芋）収穫☆葉山農園（12月上旬）
おはようございます。神奈川県”農業サポーター2年生”による実習レポートです！☆～葉山農園風景～☆＜第3地区＞（ハヤトウリお片付け地 × 菊芋）（京芋お片付け地 × サトイモ × サヤエンドウ苗植え付け地）（スナップエンドウ苗 × ソラマメ苗植え付け地）（ソラマメ苗 × ソラマメ苗）（第2弾ニンニク種球植え付け地 × ニンニク種球植え付け地）（ニンニク種球植え付け地 × タマネギ苗植え付け）（タマネギ苗植え付け地 × タマネギ苗植え付け地）（タマネギ苗植え付け地 × タマネギ苗植え付け地）（タマネギ苗植え付け地 × タマネギ苗植え付け地）☆～本日の作業風景～☆この日は、12月10日（金）最高気温12.5℃。最低気温7.1℃。前回は、タケノコ芋&子芋、ハヤトウリの収獲終了などを行いましたが、今回は～？＜ハヤトウリの支柱を片づけよう～＞前作、ハヤトウリの種を植え付けたのは～4月中旬頃その後、収穫をスタートさせたのは、11月初旬頃収穫の終了&お片付けをしたのは、前回の12月上旬頃今回は支柱をお片付けしよう～！！ハヤトウリは実が成りだすと、たくさん着き、その合計総量も重くなるので支柱が曲がってしまったり、倒れてしまう場合があるのですが、今回は、バッチリ頑張ってくれました！！でも・・・その分、お片付け作業が大変でした。ヾ(°∇°*) ｵｲｵｲ ⇒＜赤キクイモを収穫しよう～＞⇒ハヤトウリの畝&菊芋の畝のマルチを外すと～隠れていた「赤菊芋（紫菊芋）」の畝を発見です！！キクイモの種イモを植え付けたのは、4月下旬頃その後は、ほとんど放任栽培で、隣の畝のハヤトウリが盛んに育ち・・9月下旬頃には～キクイモを覆い尽くしてしまったほど。。(*ﾉω<*) ｱﾁｬｰ ＜キクイモの収穫時期＞11月上旬～12月頃。地上の茎や葉が枯れてきた頃、収穫可能です。晩秋から冬にかけて収穫をします。第1弾のキクイモ（白菊芋）の収穫をしたのは～12月上旬頃ですが、今回は、赤キクイモ（紫キクイモ）の収穫をしてみましょう！！おぉ-(oﾟДﾟﾉ)ﾉ菊芋には、「白菊芋」と「赤菊芋」の2種類があり、赤菊芋のほうが白菊芋よりも「イヌリン」含有量が高いと言われています。 (*□*)ﾋﾞｯｸﾘ!!＊厳密には～3種類なのですが。。＜白菊芋&赤菊芋（紫菊芋）の違い＞通常の菊芋には少ない「リノール酸」や「オレイン酸」などの不飽和性脂肪酸が豊富に含まれています。別名は多々ありますが、どこでも育つため「バカイモ、ブタイモ」などともよばれます。キクイモは芋でありながら糖質にはほとんどデンプンを含まずイヌリンという多糖体によって構成されています。イヌリンは消化によりオリゴ糖の一種キクイモオリゴ糖（イヌロオリゴ糖）となります。このキクイモオリゴ糖は血糖値をほとんどあげないため、糖尿病などに良いといわれ、「天然のインシュリン」ともいわれています。食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウムなど、豊富な栄養を含み、低カロリーで機能的な食材として近年大変注目されています。＜警告＞菊芋は非常に繁殖力が強く、在来種に対し競合・駆逐のおそれがあるとされ環境省から要注意外来生物に指定されています。 その為安易に栽培することを避けてほしい野菜の一つです。おすすめの食べ方としては、厚めの千切りにしたかき揚げです。 ごぼうに似た風味とじゃがいもに似たホクホク感がたまらなく美味しいです。また、荷崩れしにくいためポトフのような煮込み料理に、最近ではチヂミの具材やキムチ鍋などもおすすめです。☆～本日の収獲野菜～☆血糖値などの数値が気になるお年頃の方は、旬の時期に1度、食べてみるのも・・いいかもね♪＜関東地方～新規感染者数＞ 昨日、12月15日（水）の新規感染者数は・・ ☆東京都：29人（前日24人）＊現在感染者数（189人）☆神奈川県：16人（前日6人）＊現在感染者数（139人）☆埼玉県：14人（前日7人）＊現在感染者数（90人）☆千葉県：9人（前日11人）＊現在感染者数（60人）☆栃木県：3人（前日0人）＊現在感染者数（12人）☆茨城県：1人（前日2人）＊現在感染者数（15人）☆群馬県：27人（前日17人）＊現在感染者数（119人）（2021年12月15日 20時10分更新より）＊緊急事態宣言は、9月30日をもってすべて解除されました。＜国内の発生状況＞＊現在感染者数（1253人（前日比）+29人）＊新規感染者数（145人（前日比）+31人）＊死亡者数（18374人（前日比）+１人）＊退院者数（1709275人（前日比）+115人）（2021年12月14日23時55分更新より）「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2021年12月16日
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タケノコ芋の子芋&ハヤトウリ終了☆葉山農園（12月上旬）
おはようございます。神奈川県”農業サポーター2年生”による実習レポートです！☆～葉山農園風景～☆＜第3地区＞（ハヤトウリ × 菊芋）（京芋 × サトイモ × サヤエンドウ苗植え付け地）（スナップエンドウ苗 × ソラマメ苗植え付け地）（ソラマメ苗 × ソラマメ苗）（第2弾ニンニク種球植え付け地 × ニンニク種球植え付け地）（ニンニク種球植え付け地 × タマネギ苗植え付け）（タマネギ苗植え付け地 × タマネギ苗植え付け地）（タマネギ苗植え付け地 × タマネギ苗植え付け地）（タマネギ苗植え付け地 × タマネギ苗植え付け地）☆～本日の作業風景～☆この日は、12月9日（木）最高気温14.1℃。最低気温9℃。前回は、第3弾のソラマメ苗の定植などを行いましたが、今回は～？＜ハヤトウリの収獲終了&お片付け＞ハヤトウリの種を植え付けたのは～4月中旬頃ハヤトウリの開花を確認したのが～9月下旬頃結実を確認できたのが～10月上旬頃その後、収穫をスタートさせたのは、11月初旬頃まだまだ～収穫が続いていますが、寒さが厳しくなりそろそろお片付けの時期がやってきたようです！現在、ついている果実をすべて収穫し、その後は～思い切って葉や茎を切り、ツルも取り除き、お片付け完了です。(pﾟ∀ﾟq)おぉ♪スッキリ！！ハヤトウリの中には～気の早い子がいて、もう～来年の準備が始まって「発芽」のスイッチが入っています。(*□*)ﾋﾞｯｸﾘ!!＜タケノコ芋（京芋）を収穫しよう～＞京芋（タケノコ芋）の種イモを植え付けたのは～4月上旬頃無事に発芽を確認したあとは～ほぼ放任栽培。。その後何度か、畝間の草取りを頑張りました。タケノコ芋（京芋）の収穫がスタートしたのは、12月初旬頃今回もタケノコ芋（京芋）を収穫しちゃいましょう！！おぉ-(oﾟДﾟﾉ)ﾉ京芋（タケノコ芋）は、子芋がほとんどできず、「親芋」が地上に頭を出している姿が「筍」に似ていることが名前の由来。ですが・・大きく肥大できなかった子芋も、じつは、あります。(^_^;)。。⇒1株・・掘り上げてみると～～～～親株（タケノコ芋（京芋）の側には、大きくなれなかった子芋が数個ついています。＜タケノコ芋（京芋）の子芋＞☆親芋を主に食べる京芋（タケノコ芋）ですが、子芋も食べられます！！でも～来年用の「種イモ」にしちゃうのがおススメかな？(o'艸')ｸｽｯ＜サトイモを収穫しよう～＞☆サトイモの種イモを植え付けたのは～4月上旬頃無事に発芽を確認したあとは～ほぼ放任栽培。。その後何度か、畝間の草取りを済ませ・・サトイモのお試し収穫をスタートさせたのが、10月中旬頃。今回は、最終1畝の半分を掘り上げました。。ヾ(°∇°*) ｵｲｵｲ ・・何故、全部収穫してお片付けしないの～？＜サトイモの保存＞⇒出来れば～翌年にも、「掘りたての里芋を食べたい！」ってことで、残った1/2のサトイモの畝には、更に土を盛り、ビニールを覆いました。σ( ・ω-;)ｳｰﾝ…なにか・・中途半端に残っている感がありますね。。しかも～これじゃ～耕運機をかけてもらえないでしょう。。やっぱり残ったサトイモは一度掘り上げて、場所を移動しないとダメかな？☆～本日の収獲野菜～☆菜園もすっかり寂しい風景になってきました。。気温がどんどん下がっているのに、より寒く感じますね（笑）＜関東地方～新規感染者数＞ 昨日、12月14日（火）の新規感染者数は・・ ☆東京都：24人（前日7人）＊現在感染者数（189人）☆神奈川県：6人（前日10人）＊現在感染者数（115人）☆埼玉県：7人（前日2人）＊現在感染者数（77人）☆千葉県：11人（前日10人）＊現在感染者数（68人）☆栃木県：0人（前日0人）＊現在感染者数（11人）☆茨城県：2人（前日0人）＊現在感染者数（15人）☆群馬県：17人（前日8人）＊現在感染者数（129人）（2021年12月14日 20時10分更新より）＊緊急事態宣言は、9月30日をもってすべて解除されました。＜国内の発生状況＞＊現在感染者数（1219人（前日比）-33人）＊新規感染者数（80人（前日比）+21人）＊死亡者数（18373人（前日比）+１人）＊退院者数（1709170人（前日比）+112人）（2021年12月13日23時55分更新より）「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2021年12月15日
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第3弾ソラマメ苗植え付け&側花蕾☆葉山農園（12月上旬）
おはようございます。神奈川県”農業サポーター2年生”による実習レポートです！☆～葉山農園風景～☆＜第1地区＞（ソラマメ苗植え付け地 × 第2弾長ネギ）（冬採りブロッコリー苗植え付け地 × 第3弾ニンジン種まき）（初春採りブロッコリー苗植え付け地 × 第2弾冬ブロッコリー苗植え付け地）（祝蕾（蕾菜)苗植え付け地 × 冬ダイコン種まき地）（秋冬ブロッコリー苗植え付け地 × 第2弾芽キャベツ苗植え付け地）（秋冬ブロッコリー苗植え付け地 × 秋冬ブロッコリー苗植え付け地）（第2弾カリフラワー苗&第2弾祝蕾（蕾菜）苗 × 第1弾秋冬カリフラワー苗お片付け地）（ホウレンソウ種まき地 × 春ダイコン種まき地 × カブ種まき地）☆～本日の作業風景～☆この日は12月7日（火）最高気温15℃、最低気温10℃。前回は、余ったエンドウ苗で第2弾栽培スタートしちゃいましたが、今回は～？＜育苗の様子を確認してみよう～＞⇒育苗場所を「第1地区」から「第2地区」へお引越ししたのは～11月中旬頃あんなにいっぱいあった苗たちも、各畝へ旅立っていきすっかり少なくなってきました。コチラは保険苗として保管しています。ソラマメの種まきをしたのは～11月初旬頃発芽を確認したのは～11月中旬頃でしたが、不揃いの状態でしたが、今ではすっかり？立派な苗に成長中～♪＜第3弾のソラマメ苗を植え付けよう～＞第1弾のソラマメ苗を植え付けたのは～11月下旬頃第2弾のエダマメ苗を植え付けたのは～12月初旬頃今回は第3弾のエダマメ苗の植え付けをしちゃいましょう～♪(￣∇￣*)ゞｴﾍﾍ⇒＜防寒対策＞ソラマメは、寒さにあたることで花芽がつく性質がありますが、耐寒性にものすごく強いわけでもないので、霜が降りたり、寒い冬の地域では植え付け直後に「寒さ対策」をして冬越しさせます。（防虫ネットや寒冷紗など）＜第2弾のダイコンを収穫しよう～＞第2弾の冬ダイコンの種まきしたのは～9月中旬頃間引きを繰り返し～葉ダイコンとして収穫をスタートさせたのが、10月中旬頃そして、間引きながらミニ大根の収穫をスタートしたのが、11月下旬頃少しづつ・・冬ダイコンを楽しんでいます！！＜第1弾のブロッコリーを収穫しよう～＞ブロッコリー種まきをスタートさせたのは～8月初旬頃第1弾のブロッコリー苗を植え付けたのは～8月下旬頃 3畝分。。頂花蕾を発見したのが～10月下旬頃収穫がスタートしたのは～11月上旬頃。そして～最盛期を迎えたのが～11月中旬頃その後も・・3畝分あるので「頂花蕾のブロッコリー」の収穫が続いていますが、今回は～「側花蕾のブロッコリー」を丁寧に収穫してみました。これが～小さなながら、味がギュッと締まって美味しいんです♪(ｏ'艸')ｸｽｯ☆～本日の収獲野菜～☆最近は、「頂花蕾のブロッコリー」は収穫野菜消費応援し隊の皆様へ・・そして「側花蕾のブロッコリー」が我が家へ・・が定着しています。ブロッコリーの注文が殺到して、間に合いません！＜関東地方～新規感染者数＞ 昨日、12月13日（月）の新規感染者数は・・ ☆東京都：7人（前日13人）＊現在感染者数（182人）☆神奈川県：10人（前日11人）＊現在感染者数（121人）☆埼玉県：2人（前日4人）＊現在感染者数（80人）☆千葉県：10人（前日10人）＊現在感染者数（62人）☆栃木県：0人（前日0人）＊現在感染者数（15人）☆茨城県：0人（前日1人）＊現在感染者数（13人）☆群馬県：8人（前日14人）＊現在感染者数（117人）（2021年12月13日 20時00分更新より）＊緊急事態宣言は、9月30日をもってすべて解除されました。＜国内の発生状況＞＊現在感染者数（1252人（前日比）-14人）＊新規感染者数（120人（前日比）+8人）＊死亡者数（18372人（前日比）±０人）＊退院者数（1709058人（前日比）+134人）（2021年12月12日23時55分更新より）「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2021年12月14日
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第2弾エンドウ苗植え付け☆葉山農園（12月上旬）
おはようございます。神奈川県”農業サポーター2年生”による実習レポートです！2021年12月13日は正月事始め（しょうがつごとはじめ）で、正月を迎える準備を始める日です。昔はこの日に門松やお雑煮を炊くための薪など、お正月に必要な木を山へ取りに行く習慣がありました。また、この日は正月の年神様をまつる準備のため、すす払い（大掃除）が行われていました。現在の大掃除は年末の休日等に行われています。（お天気.comより）(*□*)ﾋﾞｯｸﾘ!!・・早っ！！まだ、お正月準備なんてなんにも始まっていません！もちろん・・小掃除だって。。（笑）☆～葉山農園風景～☆＜第2地区＞（長ネギ種まき地 × 育苗）（サニーレタス苗 × ブロッコリー苗植え付け地）（カブの種まき地）（冬キャベツ苗植え付け地 × 冬ハクサイ苗の植え付け地）（秋キャベツ苗植え付け地 × 第2弾芽キャベツ苗植え付け地）（ハクサイ苗植え付け地 × 第３弾の芽キャベツ苗植え付け地）（秋ジャガイモお片付け地 × 秋ジャガイモお片付け地）☆～本日の作業風景～☆この日は12月7日（火）最高気温15℃、最低気温10℃。前回は、耕運機をかけてもったり、ブロッコリーの頂花蕾の収獲などを楽しみましたが、今回は～？＜育苗の様子を確認してみよう～＞⇒育苗場所を「第1地区」から「第2地区」へお引越ししたのは～11月中旬頃あんなにいっぱいあった苗たちも、各畝へ旅立っていきすっかり少なくなってきました。コチラは保険苗として保管しています。スナップエンドウ、サヤエンドウの種まきをしたのは～11月初旬頃発芽を確認したのは～11月上旬頃＜第2弾のエンドウ苗を植え付けよう～＞第1弾のエンドウ苗（スナップエンドウ、サヤエンドウ）を「第3地区」に植え付けたのは、11月中旬頃。またたくさん苗が残っているので～ちょっと遅いけど、第2弾のエンドウ栽培を始めましょう！？(〃∇〃) てれっ☆⇒＜秋エンドウの植え付け時期＞寒冷地：秋まき不可一般地：11月中旬～11月下旬暖地：11月下旬～12月上旬＊間引きはせず、3本立ちのまま植え付ける。＜冬越し対策をして厳寒期を乗り越えよう＞・防虫ネットの場合：植え付け直後は防虫のため、厳寒期は低温と霜、寒風から株を守るため防虫ネットでトンネルを作ります。春までかけたままにする。＜カブを収穫しよう～＞カブの種まきをしたのは～9月中旬頃カブの発芽を確認したのは～種まき後から約1週間後。1回目めの間引きスタートさせたのは～10月初旬頃小カブの収穫がスタートしたのは～11月上旬頃中カブの収獲がスタートしたのは～12月初旬頃今回も・・収穫してみましょう♪＜ハクサイを収穫しよう～＞ハクサイ苗を植え付けたのは、ちょっと早い9月上旬頃外葉が大きく立ち上がり～結球が始まったのを確認したのが、10月中旬頃害虫被害に遭いながらも～ボロボロなハクサイのお試し収穫をスタートさせたのは～11月初旬頃自宅で食べる分を少しずつ収穫して楽しんでいます♪すっかり大きくなって「メタボ白菜」になっちゃいました。。(￣∇￣*)ゞｴﾍﾍ☆～本日の収獲野菜～☆スナップエンドウ&サヤエンドウの種まきが、ちょっと多かったようです。「保険苗」としても残しておくのも、多すぎ！！（笑）今回は～結局、第2弾まで栽培するハメになっちゃったけど・・・今から「収穫作業は大変なことになるのかな？」って思うと恐ろしい～。＜関東地方～新規感染者数＞ 昨日、12月12日（日）の新規感染者数は・・ ☆東京都：13人（前日20人）＊現在感染者数（196人）☆神奈川県：11人（前日18人）＊現在感染者数（147人）☆埼玉県：4人（前日9人）＊現在感染者数（83人）☆千葉県：10人（前日2人）＊現在感染者数（59人）☆栃木県：0人（前日1人）＊現在感染者数（15人）☆茨城県：1人（前日4人）＊現在感染者数（13人）☆群馬県：14人（前日12人）＊現在感染者数（116人）（2021年12月12日 20時40分更新より）＊緊急事態宣言は、9月30日をもってすべて解除されました。＜国内の発生状況＞＊現在感染者数（1258人（前日比）+42人）＊新規感染者数（149人（前日比）+19人）＊死亡者数（18372人（前日比）+1人）＊退院者数（1708933人（前日比）+106人）（2021年12月11日23時55分更新より）「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2021年12月13日
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耕運機&頂花蕾ブロッコリー☆葉山農園（12月上旬）
おはようございます。神奈川県”農業サポーター2年生”による実習レポートです！2021年12月12日からは七十二候の一つ『熊蟄穴（くまあなにこもる）』です。熊蟄穴（くまあなにこもる）とは、熊が冬ごもりの時期に入り穴にこもる頃。春になるまで、穴の中で過ごしますが、もちろん熊だけではなく、コウモリやリスやネズミ等が冬眠に入る準備をします。（お天気.comより）寒さもだんだん厳しくなりますね。私も・・出来れば～冬眠したい！！(*´ω｀*)ゞｴﾍ☆～葉山農園風景～☆＜第1地区＞（ソラマメ苗植え付け地 × 第2弾長ネギ）（冬採りブロッコリー苗植え付け地 × 第3弾ニンジン種まき）（初春採りブロッコリー苗植え付け地 × 第2弾冬ブロッコリー苗植え付け地）（祝蕾（蕾菜)苗植え付け地 × 冬ダイコン種まき地）（秋冬ブロッコリー苗植え付け地 × 第2弾芽キャベツ苗植え付け地）（秋冬ブロッコリー苗植え付け地 × 秋冬ブロッコリー苗植え付け地）（第2弾カリフラワー苗&第2弾祝蕾（蕾菜）苗 × 第1弾秋冬カリフラワー苗お片付け地）（ホウレンソウ種まき地 × 春ダイコン種まき地 × カブ種まき地）☆～本日の作業風景~☆この日は11月５日（日）最高気温11.2℃、最低気温７℃。前回は、キクイモ&ハヤトウリの収獲などを楽しみましたが、今回は～？＜耕運機をかけてもらお～＞前作、第1弾のカリフラワー収穫&終了をしたのが～12月上旬今回は、コチラに耕運機をかけてもらいましょう～！！オッケー!(≧ω≦)ｂ⇒秋冬カリフラワーの種まきをしたのは～8月初旬頃第1弾のカリフラワー苗を植え付けたのは、9月初旬頃～なので、約3か月間、頑張ってくれたので～かき殻石灰&堆肥を入れて、栄養補給をしてあげましょう？丁寧に耕運機で耕し、土の空気の入れ替えです♪その後は、畝立てをしてもらい新しいマルチをはりました。これで～また１つ、なにかを始められそうですね☆(ｏ'艸')ｸｽｯ⇒＜第1弾のブロッコリーを収穫しよう～＞ブロッコリー種まきをスタートさせたのは～8月初旬頃第1弾のブロッコリー苗を植え付けたのは～8月下旬頃 3畝分。。頂花蕾を発見したのが～10月下旬頃収穫がスタートしたのは～11月上旬頃。そして～最盛期を迎えたのが～11月中旬頃第1弾のブロッコリー畝は３つもあるので、まだまだ頂花蕾の収獲が続いています。嬉しいです！！☆☆～本日の収獲野菜～☆これら～頂花蕾のブロッコリーは、ほとんど収穫野菜消費応援し隊の皆様へ。。＜関東地方～新規感染者数＞ 昨日、12月11日（土）の新規感染者数は・・ ☆東京都：20人（前日25人）＊現在感染者数（186人）☆神奈川県：18人（前日18人）＊現在感染者数（136人）☆埼玉県：9人（前日3人）＊現在感染者数（90人）☆千葉県：2人（前日7人）＊現在感染者数（51人）☆栃木県：1人（前日2人）＊現在感染者数（19人）☆茨城県：4人（前日3人）＊現在感染者数（12人）☆群馬県：12人（前日12人）＊現在感染者数（107人）（2021年12月11日 20時15分更新より）＊緊急事態宣言は、9月30日をもってすべて解除されました。＜国内の発生状況＞＊現在感染者数（1218人（前日比）-１人）＊新規感染者数（146人（前日比）+3人）＊死亡者数（18371人（前日比）+1人）＊退院者数（1708827人（前日比）+146人）（2021年12月10日23時55分更新より）「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2021年12月12日
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キクイモ収穫&レシピ集☆葉山農園（12月上旬）
おはようございます。神奈川県”農業サポーター2年生”による実習レポートです！☆～葉山農園風景～☆＜第3地区＞（ハヤトウリ × 菊芋）（京芋 × サトイモ × サヤエンドウ苗植え付け地）（スナップエンドウ苗 × ソラマメ苗植え付け地）（ソラマメ苗 × ソラマメ苗）（第2弾ニンニク種球植え付け地 × ニンニク種球植え付け地）（ニンニク種球植え付け地 × タマネギ苗植え付け）（タマネギ苗植え付け地 × タマネギ苗植え付け地）（タマネギ苗植え付け地 × タマネギ苗植え付け地）（タマネギ苗植え付け地 × タマネギ苗植え付け地）☆～本日の作業風景～☆この日は12月5日（日）最高気温11.2℃、最低気温７℃。前回は、第1弾のカリフラワー収穫終了&お片付けなどを行いましたが、今回は～？＜キクイモを収穫してみよう～＞キクイモの種イモを植え付けたのは、4月下旬頃その後は、ほとんど放任栽培。しかも～隣の畝のハヤトウリが盛んに育ち・・9月下旬頃には～キクイモを覆い尽くしてしまったほど。。(*ﾉω<*) ｱﾁｬｰ そして。。ハヤトウリの収獲が始まり・・やっとキクイモの残骸が？見えてきたので、掘り上げてみることに。。＜収穫時期＞11月上旬～12月頃。地上の茎や葉が枯れてきた頃、収穫可能です。晩秋から冬にかけて収穫をします。⇒＜収穫方法＞収穫がしやすいように、 株元の地上部を20～30センチくらい残して・・ハサミなどで切り落とします。株元から30センチほど離れた箇所にスコップを差し込み～イモを傷つけないよう、注意しながら、株の周りをほぐします。株元を手で持ち、ゆらゆら～ぐらぐらと、揺らしながら～イモを掘り上げます。さらに～もう一度、周辺を掘りましょう♪ゴロゴロ～出てきます。＊菊芋は繁殖力が非常に強いので、芋の掘り残しに注意しましょう。＜ハヤトウリを収穫しよう～＞ハヤトウリの種を植え付けたのは～4月中旬頃ハヤトウリの開花を確認したのが～9月下旬頃結実を確認できたのが～10月上旬頃その後、収穫をスタートさせたのは、11月初旬頃まだまだ～収穫が続いていますが、寒さが厳しくなりそろそろお片付けも近づいてきたようです。☆～本日の収獲野菜～☆☆～菊芋の食べ方レシピ案～☆菊芋は一般的には、味噌漬けなどにされるようですが～他にもいろいろな味が楽しめるので、是非チャレンジしてみてくださいね♪＊味噌漬けの作り方＊材料：キクイモ：適量 味噌、みりん、砂糖：それぞれ適量他にも・・生食でも食べられ～シャキシャキパリパリの食感が味わえます。菊芋のスライスサラダ詳細を楽天レシピで見る菊芋×肉じゃが風でほっくほく～♪詳細を楽天レシピで見る菊芋のシャキシャキきんぴら♪詳細を楽天レシピで見る菊芋の甘辛揚げ詳細を楽天レシピで見る☆～キクイモの保存方法～☆＊土をつけたまま濡れた新聞紙などで包んで冷蔵庫へ＊長期保存する場合は、土に埋めておく。＊乾燥保存皮を剥いてスライスして水にさっとくぐらせ、水気を切り天日干しし、完全に乾燥したら密封容器に入れて冷暗所で保存菊芋チップスの出来上がり！生の菊芋は販売期間が短いので、乾燥させることによって、長期保存ができますよ。＜関東地方～新規感染者数＞ 昨日、12月10日（金）の新規感染者数は・・ ☆東京都：25人（前日17人）＊現在感染者数（166人）☆神奈川県：18人（前日22人）＊現在感染者数（129人）☆埼玉県：3人（前日16人）＊現在感染者数（90人）☆千葉県：7人（前日4人）＊現在感染者数（49人）☆栃木県：2人（前日2人）＊現在感染者数（18人）☆茨城県：3人（前日4人）＊現在感染者数（8人）☆群馬県：12人（前日16人）＊現在感染者数（95人）（2021年12月10日 20時15分更新より）＊緊急事態宣言は、9月30日をもってすべて解除されました。＜国内の発生状況＞＊現在感染者数（1238人（前日比）+67人）＊新規感染者数（165人（前日比）+38人）＊死亡者数（18370人（前日比）+1人）＊退院者数（1708666人（前日比）+97人）（2021年12月9日23時55分更新より）「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2021年12月11日
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カリフラワー終了&お片付け☆葉山農園（12月上旬）
おはようございます。神奈川県”農業サポーター2年生”による実習レポートです！☆～葉山農園風景～☆＜第1地区＞（ソラマメ苗植え付け地 × 第2弾長ネギ）（冬採りブロッコリー苗植え付け地 × 第3弾ニンジン種まき）（初春採りブロッコリー苗植え付け地 × 第2弾冬ブロッコリー苗植え付け地）（祝蕾（蕾菜)苗植え付け地 × 冬ダイコン種まき地）（秋冬ブロッコリー苗植え付け地 × 第2弾芽キャベツ苗植え付け地）（秋冬ブロッコリー苗植え付け地 × 秋冬ブロッコリー苗植え付け地）（第2弾カリフラワー苗&第2弾祝蕾（蕾菜）苗 × 秋冬カリフラワー苗植え付け地）（ホウレンソウ種まき地 × 春ダイコン種まき地 × カブ種まき地）☆～本日の作業風景～☆この日は12月5日（日）最高気温11.2℃、最低気温7℃。前回は、耕運機&キャベツの分球を見つけて（*□*）ﾋﾞｯｸﾘ!!しましたが、今回は～？＜第1弾のカリフラワーを収穫しよう～＞⇒秋冬カリフラワーの種まきをしたのは～8月初旬頃第1弾のカリフラワー苗を植え付けたのは、9月初旬頃花蕾を発見したのは～11月中旬頃お初収穫を迎えたのが～11月下旬頃その後は、継続して収穫が続いていましたが・・残り少なくなってきました。そろそろ終了時期がきたようです。w(☆o◎)wガーン＜カリフラワーをお片付けしよう～＞⇒ブロッコリーの収穫は「頂花蕾」の収穫後も「側花蕾」の収穫が楽しめますが～カリフラワーの収穫は「頂花蕾」を収穫してしまったら、終わり。なんだか～寂しいですね。(ノω・､)ｳｩ。。＜ダイコンを収穫しよう～＞第2弾の冬ダイコンの種まきしたのは～9月中旬頃間引きを繰り返し～葉ダイコンとして収穫をスタートさせたのが、10月中旬頃そして、間引きながらミニ大根の収穫をスタートしたのが、11月下旬頃少しづつ・・冬ダイコンを楽しんでいます！！☆～本日の収獲野菜～☆カリフラワー畝をお片付けしたことで・・また週末に「耕運機」をかけてもらわなくっちゃね☆＜関東地方～新規感染者数＞ 昨日、12月９日（木）の新規感染者数は・・ ☆東京都：17人（前日21人）＊現在感染者数（167人）☆神奈川県：22人（前日10人）＊現在感染者数（110人）☆埼玉県：16人（前日9人）＊現在感染者数（88人）☆千葉県：4人（前日4人）＊現在感染者数（46人）☆栃木県：2人（前日0人）＊現在感染者数（16人）☆茨城県：4人（前日1人）＊現在感染者数（5人）☆群馬県：16人（前日13人）＊現在感染者数（97人）（2021年12月9日 20時55分更新より）＊緊急事態宣言は、9月30日をもってすべて解除されました。＜国内の発生状況＞＊現在感染者数（1172人（前日比）+45人）＊新規感染者数（136人（前日比）+17人）＊死亡者数（18369人（前日比）+3人）＊退院者数（1708569人（前日比）+88人）（2021年12月8日23時55分更新より）「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2021年12月10日
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キャベツ分球&耕運機☆葉山農園（12月上旬）
おはようございます。神奈川県”農業サポーター2年生”による実習レポートです！☆～葉山農園風景～☆＜第2地区＞(長ネギ種まき地 × 育苗）（サニーレタス苗 × ブロッコリー苗植え付け地）（カブの種まき地）（冬キャベツ苗植え付け地 × 冬ハクサイ苗の植え付け地）（秋キャベツ苗植え付け地 × 第2弾芽キャベツ苗植え付け地）（ハクサイ苗植え付け地 × 第３弾の芽キャベツ苗植え付け地）（秋ジャガイモお片付け地 × 秋ジャガイモ）☆～本日の作業風景～☆この日は12月5日（日）最高気温11.2℃、最低気温7℃。前回は、冬ニンジンの間引き作業と来年度の農地拡大報告などを行いましたが、今回は～？＜耕運機をかけてもらお～＞⇒前作、秋ジャガイモの種イモを植え付けをスタートさせたのは～8月中旬頃なかなか発芽が揃わず、芽かき作業を行ったのは～10月上旬頃「秋ジャガイモのお試し収穫」をして、その後、撤去収穫&お片付けをしたのが～12月初旬頃1回目の耕運機をかけてもらったのが～前回の12月上旬頃今回は、再び耕運機をかけたもらった後畝たてをしてもらい、新しいマルチを1畝仕上げましたよ☆(≧∇≦)b いいね♪⇒＜キャベツを収穫しよう～＞⇒秋冬キャベツの種まきをしたのは～8月初旬頃キャベツの苗を植え付けたのは～8月下旬頃。その後は大切に「防虫ネット」内にて生育中でした。秋冬キャベツの収獲がスタートしたのは～11月中旬頃葉が柔らかく甘いキャベツに感動しながら～「食べる分」だけ収穫を楽しんでいましたが・・いよいよ終了が近づいてきたようです。(ノω・､)ｳｩ。。。すっかり残り少なくなってきました。＜おまけの失敗例：キャベツの分球＞１株に玉が二つ以上できた（分球）。苗の時期に栄養状態が悪かったり、主芽を食害されたりすると分球しやすくなります。定植苗の大きさにも注意しましょう。（タキイネット通販 より）ヾ(≧▽≦)ﾉあははは！失敗しちゃったけど、1玉が手乗りくらいの大きさなのでついでに収穫しちゃいましょ♪☆～本日の収獲野菜~☆キャベツ ＞分球キャベツ ＞芽キャベツってことかな？＜関東地方～新規感染者数＞ 昨日、12月8日（水）の新規感染者数は・・ ☆東京都：21人（前日19人）＊現在感染者数（177人）☆神奈川県：10人（前日9人）＊現在感染者数（89人）☆埼玉県：9人（前日4人）＊現在感染者数（79人）☆千葉県：4人（前日6人）＊現在感染者数（48人）☆栃木県：0人（前日5人）＊現在感染者数（16人）☆茨城県：1人（前日1人）＊現在感染者数（2人）☆群馬県：13人（前日8人）＊現在感染者数（93人）（2021年12月8日 20時05分更新より）＊緊急事態宣言は、9月30日をもってすべて解除されました。＜国内の発生状況＞＊現在感染者数（1128人（前日比）±15人）＊新規感染者数（115人（前日比）-16人）＊死亡者数（18366人（前日比）+2人）＊退院者数（1708481人（前日比）+98人）（2021年12月7日23時55分更新より）「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2021年12月09日
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農地の拡大&冬ニンジン間引き☆葉山農園（12月初旬）
おはようございます。神奈川県”農業サポーター2年生”による実習レポートです！☆～葉山農園風景~☆＜第1地区＞（ソラマメ苗植え付け地 × 第2弾長ネギ）（冬採りブロッコリー苗植え付け地 × 第3弾ニンジン種まき）（初春採りブロッコリー苗植え付け地 × 第2弾冬ブロッコリー苗植え付け地）（祝蕾（蕾菜)苗植え付け地 × 冬ダイコン種まき地）（秋冬ブロッコリー苗植え付け地 × 第2弾芽キャベツ苗植え付け地）（秋冬ブロッコリー苗植え付け地 × 秋冬ブロッコリー苗植え付け地）（第2弾カリフラワー苗&第2弾祝蕾（蕾菜）苗 × 秋冬カリフラワー苗植え付け地）（ホウレンソウ種まき地 × 春ダイコン種まき地 × カブ種まき地）☆～本日の作業風景～☆この日は12月4日（土）最高気温15.7℃、最低気温6.5℃。前回は、京芋（タケノコ芋）の収獲などを楽しみましたが、今回は～？＜野沢菜を収穫しよう～＞こぼれ種から発芽した野沢菜。。あちらこちらから発芽して、こんなに大きくなっちゃったあ~♪気が向いたときに、収穫して「ツケナ」として楽しみます。(ｏ'艸')ｸｽｯ＜耕運機をかけてもらお～＞⇒前作、秋ジャガイモの種イモを植え付けをスタートさせたのは～8月中旬頃なかなか発芽が揃わず、芽かき作業を行ったのは～10月上旬頃「秋ジャガイモのお試し収穫」&撤去収穫&お片付けをしたのが～12月初旬頃かき殻石灰&牛ふん堆肥を漉き込み～耕運機をかけてもらいました！！ｖ(｀ゝω・´)ｷｬﾋﾟｨ☆ちょっと土が湿っているようなので、しばし土の乾燥を期待してこのままに。。＜ニンジンの間引きをしよう～＞⇒先日収穫を終えた、秋冬ニンジンの種まきをしたのは～6月中旬頃発芽を確認したのは～7月上旬頃で、収獲を終了したのが～11月下旬頃。コチラの冬ニンジンの種まきをしたのは～、ちょっと遅い9月上旬頃発芽を確認したのは～9月下旬頃なかなか間引き作業ができていなかったので、今回頑張りました！！(≧∇≦)b いいね♪収穫は～翌年の初春ころかな？(^_^;)。。☆~本日の収獲野菜～☆＜ご報告！＞来年度より耕作地が拡大されます！(予定）現在使用している畑へお引越しを開始したのは～2月中旬頃＜Ｈ地区＞：811㎡（駐車場は含まないが、駐車スペースはある）来年度から～コチラの畑も作付け可能となる予定となりました！！ﾔﾀ───ヽ(〃∀〃)ﾉ───♪場所は？というと・・現在使用している畑のちょっと上のあたり。。(o'艸')ｸｽｯ（＊白枠が耕作地として拡大される場所です）赤枠で囲ったところが～追加される耕作地となります。まだ現作付け者が使用していますが、ご厚意で少し早く使用可能となるようです☆本来ならば～畑の移動は3月から始まるので・・少しでも早く着手出来れば、春ジャガイモから始めることができるかも♪嬉しいです！！＜関東地方～新規感染者数＞ 昨日、12月7日（火）の新規感染者数は・・ ☆東京都：19人（前日7人）＊現在感染者数（169人）☆神奈川県：9人（前日6人）＊現在感染者数（83人）☆埼玉県：4人（前日3人）＊現在感染者数（75人）☆千葉県：6人（前日5人）＊現在感染者数（48人）☆栃木県：5人（前日1人）＊現在感染者数（16人）☆茨城県：1人（前日0人）＊現在感染者数（1人）☆群馬県：8人（前日1人）＊現在感染者数（91人）（2021年12月7日 20時10分更新より）＊緊急事態宣言は、9月30日をもってすべて解除されました。＜国内の発生状況＞＊現在感染者数（1119人（前日比）-43人）＊新規感染者数（60人（前日比）-20人）＊死亡者数（18364人（前日比）+１人）＊退院者数（1708383人（前日比）+102人）（2021年12月6日23時55分更新より）「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2021年12月08日
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京芋(タケノコ芋）収穫☆葉山農園（12月初旬）
おはようございます。神奈川県”農業サポーター2年生”による実習レポートです！2021年12月7日は二十四節気の一つ『大雪（たいせつ）』です。大雪には雪が激しく降り始めるころという意味があります。陽はさらに短くなって寒さが増し、冬が深まっていきます。（お天気.comより）ﾌﾞﾙﾌﾞﾙﾌﾞﾙ(((*´д｀*)))ｻﾑｩ・・☆～葉山農園風景～☆＜第3地区＞（ハヤトウリ × 菊芋）（京芋 × サトイモ × サヤエンドウ苗植え付け地）（スナップエンドウ苗 × ソラマメ苗植え付け地）（ソラマメ苗 × ソラマメ苗）（第2弾ニンニク種球植え付け地 × ニンニク種球植え付け地）（ニンニク種球植え付け地 × タマネギ苗植え付け）（タマネギ苗植え付け地 × タマネギ苗植え付け地）（タマネギ苗植え付け地 × タマネギ苗植え付け地）（タマネギ苗植え付け地 × タマネギ苗植え付け地）☆～本日の作業風景～☆この日は12月3日（金）最高気温16.8℃、最低気温6.1℃。前回は、長ネギの発芽確認&冬支度対策などを行いましたが、今回は～？＜京芋（タケノコ芋）を収穫してみよう～＞サトイモの種イモを植え付けたのは～4月上旬頃京芋（タケノコ芋）の種イモを植え付けたのは～4月上旬頃無事に発芽を確認したあとは～ほぼ放任栽培。。その後何度か、畝間の草取りを済ませ・・里芋のお試し収穫をスタートさせたのが、10月中旬頃。京芋（タケノコ芋）の収穫は今回が初めてです！！(≧∇≦)b いいね♪京芋（タケノコ芋）は、子芋がほとんどできず、「親芋」が地上に頭を出している姿が「筍」に似ていることが名前の由来。＜京芋（タケノコイモ）とは＞さといもの一種で希少価値の高い野菜です。肉質は粉質で身がしまっており、煮くずれしにくいのが特徴です。また、円筒形で「大きいため皮がむきやすく調理しやすい」食材です。煮くずれしにくいので、おでんなど煮物に向いています。もちろん、焼いたり揚げると「ホクホク」した食味が楽しめます。⇒＜収穫時期＞収穫は10月中旬～11月上旬にかけて行われ、降霜までに掘り取り作業を済ませます。＊晩秋から翌年３月までが旬の時期と言われています。数多くの芋の中でも「たけのこ芋」は 質の高い食材と言えます。さつま芋が100ｇあたり140ｋcalに対し、たけのこ芋は100ｇあたり 103ｋcalとカロリーが低く、様々な芋の中でもダイエット中の人におすすめです。＜ハヤトウリを収穫しよう～＞ハヤトウリの種を植え付けたのは～4月中旬頃ハヤトウリの開花を確認したのが～9月下旬頃結実を確認できたのが～10月上旬頃その後、収穫をスタートさせたのは、11月初旬頃まだまだ～収穫が続いていますが、寒さが厳しくなりそろそろお片付けも近づいてきたようです。☆＜ハヤトウリ収穫時期＞１０月上旬～１１月下旬頃。☆～本日の収獲野菜～☆サトイモは１つ１つ皮を剥くのが面倒ですが～コチラの京芋（タケノコ芋）なら、１つが大きいので扱いも楽チン☆＜関東地方～新規感染者数＞ 昨日、12月6日（月）の新規感染者数は・・ ☆東京都：7人（前日20人）＊現在感染者数（150人）☆神奈川県：6人（前日5人）＊現在感染者数（74人）☆埼玉県：3人（前日3人）＊現在感染者数（72人）☆千葉県：5人（前日4人）＊現在感染者数（42人）☆栃木県：1人（前日1人）＊現在感染者数（11人）☆茨城県：0人（前日0人）＊現在感染者数（0人）☆群馬県：1人（前日30人）＊現在感染者数（83人）（2021年12月6日 22時35分更新より）＊緊急事態宣言は、9月30日をもってすべて解除されました。＜国内の発生状況＞＊現在感染者数（1119人（前日比）-43人）＊新規感染者数（60人（前日比）-20人）＊死亡者数（18364人（前日比）+１人）＊退院者数（1708383人（前日比）+102人）（2021年12月6日22時35分更新より）「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2021年12月07日
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長ネギ発芽と冬支度☆葉山農園（12月初旬）
おはようございます。神奈川県”農業サポーター2年生”による実習レポートです！明日、2021年12月7日からは七十二候の一つ『閉塞成冬(そらさむくふゆとなる）』です。閉塞成冬(そらさむくふゆとなる）とは、天地の気が塞がれ、冬がおとずれる頃。空は重い雲に覆われ、生き物はじっと気をひそめています。塞ぐという言葉は、寒さから人々を守るという意味でとることもできます。（お天気.comより）寒さも１段と増してきましたね。。畑も「冬支度」です！！☆～葉山農園風景～☆＜第2地区＞（長ネギ種まき地 × 育苗）（サニーレタス苗 × ブロッコリー苗植え付け地）（カブの種まき地）（冬キャベツ苗植え付け地 × 冬ハクサイ苗の植え付け地）（秋キャベツ苗植え付け地 × 第2弾芽キャベツ苗植え付け地）（ハクサイ苗植え付け地 × 第３弾の芽キャベツ苗植え付け地）（秋ジャガイモお片付け地 × 秋ジャガイモ）☆～本日の作業風景～☆この日は12月2日（木）最高気温13.8℃、最低気温7.3℃。前回は、春ダイコン発芽確認&ビニールトンネルでしたが、今回は～？＜長ネギの発芽確認をしよう～＞⇒長ネギの種まきをしたのは～ちょっと遅い11月中旬頃長ネギの一般的な発芽気温は15~25℃。どんどん気温が下がってきて無事に発芽するか？心配していましたが、やっと小さな発芽の兆しを発見して大喜びです！(^_^;)・・なんとも、心細い発芽なので、温度確保のため、ビニールトンネル栽培にしました。寒さに負けず、無事に成長してほしいな♪＜秋ジャガイモを収穫しよう～＞秋ジャガイモの種イモを植え付けをスタートさせたのは～8月中旬頃なかなか発芽が揃わず、芽かき作業を行ったのは～10月上旬頃先日、「秋ジャガイモのお試し収穫」をして、不作を確認して、ガッカリ！！(´-ω-`)ｼｭﾝ⇒今回は、気分を切り替えて～残りの1畝を思い切って掘り上げちゃうことに！！さあ～覚悟を決めましょう！！ヾ(°∇°*) ｵｲｵｲ ﾋﾞｴｪｪｪ｡ﾟ(｡ﾉωヽ｡)ﾟ｡ｪｪｪｴﾝ!!案の定～ジャガイモの付きがよくありません。。すべて掘り上げたら～今度の週末に、耕運機をかけてもらいましょう！＜野沢菜を収穫しよう～＞☆～本日の収獲野菜～☆先日の「秋ジャガイモのお試し掘り」と比べると、大きなジャガイモがあって、まあ～まあ～でしょうか。でも～それでも、やっぱり「春ジャガイモの収獲」と比べると少ないですね。。今年は各地で「秋ジャガイモ」の不作が伝えられていますが～「春ジャガイモ」でリベンジだあ～！！＜関東地方～新規感染者数＞ 昨日、12月5日（日）の新規感染者数は・・ ☆東京都：20人（前日19人）＊現在感染者数（169人）☆神奈川県：5人（前日12人）＊現在感染者数（105人）☆埼玉県：3人（前日7人）＊現在感染者数（81人）☆千葉県：4人（前日2人）＊現在感染者数（42人）☆栃木県：1人（前日3人）＊現在感染者数（10人）☆茨城県：0人（前日0人）＊現在感染者数（0人）☆群馬県：30人（前日6人）＊現在感染者数（85人）（2021年12月5日 21時15分更新より）＊緊急事態宣言は、9月30日をもってすべて解除されました。＜国内の発生状況＞＊現在感染者数（1189人（前日比）+55人）＊新規感染者数（114人（前日比）+41人）＊死亡者数（18363人（前日比）±０人）＊退院者数（1708254人（前日比）+59人）（2021年12月５日23時55分更新より）「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2021年12月06日
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春ダイコン発芽&ビニールトンネル☆葉山農園（12月初旬）
おはようございます。神奈川県”農業サポーター2年生”による実習レポートです！☆～葉山農園風景～☆＜第1地区＞（秋冬ニンジンお片付け地 × 第2弾長ネギ）（冬採りブロッコリー苗植え付け地 × 第3弾ニンジン種まき）（初春採りブロッコリー苗植え付け地 × 第2弾冬ブロッコリー苗植え付け地）（祝蕾（蕾菜)苗植え付け地 × 冬ダイコン種まき地）（秋冬ブロッコリー苗植え付け地 × 第2弾芽キャベツ苗植え付け地）（秋冬ブロッコリー苗植え付け地 × 秋冬ブロッコリー苗植え付け地）（第2弾カリフラワー苗&第2弾祝蕾（蕾菜）苗 × 秋冬カリフラワー苗植え付け地）（ホウレンソウ種まき地 × 春ダイコン種まき地 × カブ種まき地）☆～本日の作業風景～☆この日は11月30日（火）最高気温17.3℃、最低気温5.3℃。前回は、秋ジャガイモの試し掘りを行いましたが、今回は～？＜春ダイコンの発芽を確認しよう～＞⇒春ダイコンの種まきをしたのは～11月下旬頃とう立ちが遅い品種を選んで種まきしました。ぐんぐん～気温が下がってくるので心配していましたが、やっと発芽を確認することができましたあ～！！ちっちゃ！(*□*)ﾋﾞｯｸﾘ!!無事に発芽を確認することができたので、防寒対策として「穴あきビニールトンネル」をしました！！＜防寒対策をしよう～＞これで、小さな芽も初霜にあたらないですね？無事に育てよ～！！おぉ-(oﾟДﾟﾉ)ﾉ＜冬ホウレンソウの冬支度をしよう～＞秋まき冬採りホウレンソウの種まきをしたのは、11月初旬頃無事に発芽を確認したのは～11月上旬頃ついでに、こちらにも「穴あきビニールトンネル」を被せました。＜第2弾のダイコンを収穫しよう～＞第2弾の冬ダイコンの種まきしたのは～9月中旬頃間引きを繰り返し～葉ダイコンとして収穫をスタートさせたのが、10月中旬頃そして、間引きながらミニ大根の収穫をスタートしたのが、11月下旬頃徐々に冬ダイコンを楽しんでいます！！＜ブロッコリーを収穫しよう～＞ブロッコリー種まきをスタートさせたのは～8月初旬頃第1弾のブロッコリー苗を植え付けたのは～8月下旬頃 3畝分。。頂花蕾を発見したのが～10月下旬頃収穫がスタートしたのは～11月上旬頃。そして～最盛期を迎えたのが～11月中旬頃その後、コンスタントに収穫が続いています。v(｀ゝω・´)ｷｬﾋﾟｨ☆＜カリフラワーを収穫しよう～＞カリフラワーの種まきをしたのは～8月初旬頃第1弾のカリフラワー苗を植え付けたのは、9月初旬頃花蕾を発見したのは～11月中旬頃その後、花蕾が大きく膨らんできたのでお初収穫を迎えたのが～先日の11月下旬頃そろそろ～第1弾の収穫は終了しちゃうかな？(^_^;)☆～本日の収獲野菜～☆12月に入り、寒さも一段と増してきましたね。野菜たちも「寒さに負けないぞ～」っと、キュッと締まり甘みも増してきました！冬野菜って1番、美味しいかも☆＜関東地方～新規感染者数＞ 昨日、12月4日（土）の新規感染者数は・・ ☆東京都：19人（前日14人）＊現在感染者数（163人）☆神奈川県：12人（前日11人）＊現在感染者数（97人）☆埼玉県：7人（前日13人）＊現在感染者数（81人）☆千葉県：2人（前日13人）＊現在感染者数（41人）☆栃木県：3人（前日2人）＊現在感染者数（10人）☆茨城県：0人（前日0人）＊現在感染者数（0人）☆群馬県：6人（前日11人）＊現在感染者数（62人）（2021年12月3日 20時10分更新より）＊緊急事態宣言は、9月30日をもってすべて解除されました。＜国内の発生状況＞＊現在感染者数（1119人（前日比）-25人）＊新規感染者数（145人（前日比）+24人）＊死亡者数（18364人（前日比）+2人）＊退院者数（1708079人（前日比）+168人）（2021年12月2日23時55分更新より）「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2021年12月05日
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秋ジャガイモ試し掘り☆葉山農園（12月初旬）
おはようございます。神奈川県”農業サポーター2年生”による実習レポートです！☆～葉山農園風景～☆＜第2地区＞（長ネギ種まき地 × 育苗）（サニーレタス苗 × ブロッコリー苗植え付け地）（カブの種まき地）（冬キャベツ苗植え付け地 × 冬ハクサイ苗の植え付け地）（秋キャベツ苗植え付け地 × 第2弾芽キャベツ苗植え付け地）（ハクサイ苗植え付け地 × 第３弾の芽キャベツ苗植え付け地）（秋ジャガイモ × 秋ジャガイモ）☆～本日の作業風景～☆この日は、11月30日（火）最高気温17.3℃、最低気温5.3℃。前回は、ブロッコリーの脇芽の収獲やソラマメの苗の植え付け&焼いもに焼き里芋などと、楽しみましたが～今回は？＜秋ジャガイモを収穫してみよう～＞秋ジャガイモの種イモを植え付けをスタートさせたのは～8月中旬頃なかなか発芽が揃わず、芽かき作業を行ったのは～10月上旬頃☆秋ジャガイモは2畝分、栽培していますが・・1つの畝は、ほぼすべてが枯れ始めていますが、もう1つの畝は、葉っぱがまだ青々しています。(*ﾉω<*) ｱﾁｬｰ とりあえず～1畝分だけ、掘り起こしてみました☆オッケー！(≧ω≦)b☆＜収穫時期＞秋ジャガイモ収穫時期の目安は、11月上旬～12月上旬頃。初霜が降りる前に、すべて掘り出すのが理想です。しかし、1回程度ならOKですが、2回以上当たるとイモが凍って痛む恐れがあるのでNGです。頑張って収穫してみましたが～これだけ！Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん！今年は生育がイマイチで期待していませんでしたが、「やっぱりなあ～」っとガッカリです。。＜ハクサイを収穫しよう～＞ハクサイ苗を植え付けたのは、ちょっと早い9月上旬頃外葉が大きく立ち上がり～結球が始まったのを確認したのが、10月中旬頃害虫被害に遭いながらも～ボロボロなハクサイのお試し収穫をスタートさせたのは～11月初旬頃自宅で食べる分を少しずつ収穫して楽しんでいます♪(*´ω｀*)ゞｴﾍ☆＜キャベツを収穫しよう～＞秋冬キャベツの種まきをしたのは～8月初旬頃キャベツの苗を植え付けたのは～8月下旬頃。収穫がスタートしたのは～11月中旬頃その後、少しずつ収穫を楽しんでいますが、今回も収穫です！(￣ー￣)bｸﾞｯ!!☆～本日の収獲野菜～☆秋ジャガイモの収獲・・少なっ！！もう～1畝分残っていますが、ガッカリしちゃって力が出ず、また今度にしよう～っと。＜関東地方～新規感染者数＞ 昨日、12月3日（金）の新規感染者数は・・ ☆東京都：14人（前日11人）＊現在感染者数（179人）☆神奈川県：11人（前日10人）＊現在感染者数（109人）☆埼玉県：13人（前日5人）＊現在感染者数（79人）☆千葉県：13人（前日10人）＊現在感染者数（48人）☆栃木県：2人（前日2人）＊現在感染者数（8人）☆茨城県：0人（前日0人）＊現在感染者数（0人）☆群馬県：11人（前日10人）＊現在感染者数（69人）（2021年12月3日 20時10分更新より）＊緊急事態宣言は、9月30日をもってすべて解除されました。＜国内の発生状況＞＊現在感染者数（1170人（前日比）+18人）＊新規感染者数（127人（前日比）+9人）＊死亡者数（18362人（前日比）+1人）＊退院者数（1707885人（前日比）+108人）（2021年12月2日23時55分更新より）「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2021年12月04日
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焼き里芋&ブロッコリー脇芽&ソラマメ☆葉山農園（12月初旬）
おはようございます。神奈川県”農業サポーター2年生”による実習レポートです！山梨県東部で震度5弱12月3日（金）午前6時37分頃、山梨県東部・富士五湖を震源とするマグニチュード4.9の地震が発生し、山梨県で最大震度5弱を観測しました。この地震による津波の心配はありません。12月に入り、毎日、震度3以上の地震が発生しています。日頃から地震への備えをしておきましょう。（2021年12月03日07:28 tenki.jpより）☆～葉山農園風景～☆＜第1地区＞（秋冬ニンジンお片付け地 × 第2弾長ネギ）（冬採りブロッコリー苗植え付け地 × 第3弾ニンジン種まき）（初春採りブロッコリー苗植え付け地 × 第2弾冬ブロッコリー苗植え付け地（祝蕾（蕾菜)苗植え付け地 × 冬ダイコン種まき地）（秋冬ブロッコリー苗植え付け地 × 第2弾芽キャベツ苗植え付け地）（秋冬ブロッコリー苗植え付け地 × 秋冬ブロッコリー苗植え付け地）（第2弾カリフラワー苗&第2弾祝蕾（蕾菜）苗 × 秋冬カリフラワー苗植え付け地）（ホウレンソウ種まき地 × 春ダイコン種まき地 × カブ種まき地）☆～本日の収獲野菜～☆この日は11月28日（日）最高気温14.5℃、最低気温5.5℃。前回は、中かぶの収獲を楽しみましたが、今回は～？＜第2弾のソラマメ苗を植え付けよう～＞⇒ソラマメの種まきをしたのは～11月初旬頃発芽を確認した後、第1弾のソラマメ苗を植え付けたのは～11月下旬頃まだ、た～っぷり苗が残っているので・・前作、秋冬ニンジンの収獲後、耕運機＆新しいマルチを張った畝に、ソラマメ苗を植え付けちゃお～！！⇒＜ソラマメ苗の植え付け時期＞北海道:極寒地の秋まきは不向きです。中間地:11月中旬～11月下旬暖地:11月中旬～12月上旬＜防寒対策＞ソラマメは、寒さにあたることで花芽がつく性質がありますが、耐寒性にものすごく強いわけでもないので、霜が降りたり、寒い冬の地域では植え付け直後に「寒さ対策」をして冬越しさせましょう。（防虫ネットや寒冷紗など）⇒＜秋冬ブロッコリーを収穫しよう～＞ブロッコリー種まきをスタートさせたのは～8月初旬頃第1弾のブロッコリー苗を植え付けたのは～8月下旬頃 3畝分。。頂花蕾を発見したのが～10月下旬頃☆収穫がスタートしたのは～11月上旬頃。そして～最盛期を迎えたのが～11月中旬頃その後、コンスタントに収穫が続いています。(≧∇≦)b いいね♪＜ブロッコリーの脇芽を収穫しよう～＞秋冬ブロッコリーの「頂花蕾」を収穫したあとは～わき芽からでてくる「側花蕾」の収獲も楽しめるので、追肥は忘れずに行いたいですね☆ブロッコリーの収穫は11月上旬頃から始まりましたが、も～側花蕾の収獲も始まりました！！早っ！(pﾟ∀ﾟq)おぉ♪嬉しいね☆☆～本日の収獲野菜～☆＜焼きサトイモを楽しんでみよう～！＞先日、落ち葉で焼いもを楽しみましたが～あまりに美味しかったので、今回は「サトイモ」も焼いてみましたよ♪(o'艸')ｸｽｯサトイモの種イモを植え付けたのは～4月上旬頃収穫が始まったのは～10月中旬頃より少しずつ。。☆紅はるかの収穫をスタートしたのは～10月中旬頃安納芋を収穫したのは～11月初旬頃☆今回は～ちょっと焼きすぎちゃって失敗しましたが、煮物とはまた違ったホクホクねっとり感の里芋も、美味しかったですよ☆12月に入り、だんだん畑での作業も少なくなってきました。最近は週末の度に、こんな「食」を楽しんでばかり。さあ～次の週末は、何を焼こうかな？なんてね☆（笑）＜関東地方～新規感染者数＞ 昨日、12月2日（木）の新規感染者数は・・ ☆東京都：11人（前日21人）＊現在感染者数（166人）☆神奈川県：10人（前日12人）＊現在感染者数（104人）☆埼玉県：5人（前日11人）＊現在感染者数（84人）☆千葉県：10人（前日2人）＊現在感染者数（37人）☆栃木県：2人（前日1人）＊現在感染者数（6人）☆茨城県：0人（前日0人）＊現在感染者数（0人）☆群馬県：10人（前日14人）＊現在感染者数（58人）（2021年12月2日 20時30分更新より）＊緊急事態宣言は、9月30日をもってすべて解除されました。＜国内の発生状況＞＊現在感染者数（1153人（前日比）-22人）＊新規感染者数（121人（前日比）+48人）＊死亡者数（18361人（前日比）+1人）＊退院者数（1707777人（前日比）+142人）（2021年12月1日23時55分更新より）「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2021年12月03日
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中カブ収穫☆葉山農園（12月初旬）
おはようございます。神奈川県”農業サポーター2年生”による実習レポートです！2021年12月2日からは七十二候の一つ『橘始黄（たちばなはじめてきばむ）』です。橘始黄（たちばなはじめてきばむ）とは、橘の実が黄色くなっていく頃。橘とは柑橘のことで、古くから日本に自生していました。常緑植物であることから「永遠」を意味するとされ、不老不死の実だといわれていたようです。（お天気.comより）☆～葉山農園風景～☆＜第2地区＞（長ネギ種まき地 × 育苗）（サニーレタス苗 × ブロッコリー苗植え付け地）（カブの種まき地）（冬キャベツ苗植え付け地 × 冬ハクサイ苗の植え付け地）（秋キャベツ苗植え付け地 × 第2弾芽キャベツ苗植え付け地）（ハクサイ苗植え付け地 × 第３弾の芽キャベツ苗植え付け地）（秋ジャガイモ × 秋ジャガイモ）☆～本日の収獲野菜～☆この日は11月28日（日）最高気温14.5℃、最低気温5.5℃。前回は、カリフラワーの最盛期を迎え、ミニ大根の収獲などを楽しみましたが、今回は～？＜中カブを収穫しよう～＞⇒カブの種まきをしたのは～9月中旬頃カブの発芽を確認したのは～種まき後から約1週間後。1回目めの間引きスタートさせたのは～10月初旬頃小カブの収穫がスタートしたのは～11月上旬頃その後・・収穫を楽しんでいましたが～徐々に大きな球になり、小カブから中カブの大きさに成長したようですよ☆＜小カブの収穫時期＞：直径5~6cm＜中カブの収穫時期＞：直径6～10cm＜大カブの収穫時期＞：直径10cm以上＊収穫が遅れると根部にすが入るので注意しましょう！＜秋冬キャベツを収穫しよう～＞秋冬キャベツの種まきをしたのは～8月初旬頃キャベツの苗を植え付けたのは～8月下旬頃。収穫がスタートしたのは～11月中旬頃その後、少しずつ収穫を楽しんでいますが、今回も収穫です！＜秋冬ハクサイを収穫しよう～＞ハクサイ苗を植え付けたのは、ちょっと早い9月上旬頃外葉が大きく立ち上がり～結球が始まったのを確認したのが、10月中旬頃害虫被害に遭いながらも～ボロボロなハクサイのお試し収穫をスタートさせたのは～11月初旬頃自宅で食べる分を少しずつ収穫して楽しんでいます♪(*´ω｀*)ゞｴﾍ☆～本日の収獲野菜～☆先日に収穫した小かぶよりも一回り大きく育った中かぶ。これもまた・・可愛い～♪住み続けたい街 自治体ランキング2021＜全国版＞我が町が、全国で第3位に入りましたあ～！！嬉しいです！！(￣ー￣)bｸﾞｯ!!皆さんの住んでいる地域は何位かな？＊詳しくは、★コチラ★＜関東地方～新規感染者数＞ 昨日、12月1日（水）の新規感染者数は・・ ☆東京都：21人（前日21人）＊現在感染者数（176人）☆神奈川県：12人（前日9人）＊現在感染者数（106人）☆埼玉県：11人（前日11人）＊現在感染者数（85人）☆千葉県：2人（前日5人）＊現在感染者数（27人）☆栃木県：1人（前日3人）＊現在感染者数（6人）☆茨城県：0人（前日0人）＊現在感染者数（0人）☆群馬県：14人（前日14人）＊現在感染者数（52人）（2021年12月1日 20時15分更新より）＊緊急事態宣言は、9月30日をもってすべて解除されました。＜国内の発生状況＞＊現在感染者数（1177人（前日比）+58人）＊新規感染者数（132人（前日比）+21人）＊死亡者数（18360人（前日比）+2人）＊退院者数（1707635人（前日比）+72人）（2021年11月30日23時55分更新より）「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2021年12月02日
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カリフラワー祭り&ミニ大根☆葉山農園（12月初旬）
おはようございます。神奈川県”農業サポーター2年生”による実習レポートです！今日から12月です～！！さあ～今年も残すところ、1か月を切っちゃっいました。心の準備はできていますか～？ｵｫｫｰ!!w(*ﾟﾛﾟ*)w☆～葉山農園風景～☆＜第1地区＞（秋冬ニンジンお片付け地 × 第2弾長ネギ）（冬採りブロッコリー苗植え付け地 × 第3弾ニンジン種まき）（初春採りブロッコリー苗植え付け地 × 第2弾冬ブロッコリー苗植え付け地（祝蕾（蕾菜)苗植え付け地 × 冬ダイコン種まき地）（秋冬ブロッコリー苗植え付け地 × 第2弾芽キャベツ苗植え付け地）（秋冬ブロッコリー苗植え付け地 × 秋冬ブロッコリー苗植え付け地）（第2弾カリフラワー苗&第2弾祝蕾（蕾菜）苗 × 秋冬カリフラワー苗植え付け地）（ホウレンソウ種まき地 × 春ダイコン種まき地 × カブ種まき地）☆～本日の収獲野菜～☆この日は11月28日（日）最高気温14.5℃、最低気温5.5℃。前回は、耕運機&落ち葉で焼いもなどとのんびり～な作業でしたが、今回は～？＜秋冬カリフラワーを収穫しよう～＞⇒カリフラワーの種まきをしたのは～8月初旬頃第1弾のカリフラワー苗を植え付けたのは、9月初旬頃花蕾を発見したのは～11月中旬頃その後、花蕾が大きく膨らんできたのでお初収穫を迎えたのが～先日の11月下旬頃お初収穫の際にもたくさん収穫できましたが～更に、一気に収穫時期がやってきちゃったようです！！（*□*）ﾋﾞｯｸﾘ!!＜ダイコンを間引きながら収穫をしよう～＞第1弾の秋ダイコンの種まきをしたのは～8月上旬頃、収穫がスタートしたのは～10月中旬頃そして、栽培の終了&お片付けをしたのが～11月中旬頃。コチラ、第2弾の冬ダイコンの種まきしたのは～9月中旬頃間引きを繰り返し～葉ダイコンとして収穫をスタートさせたのが、10月中旬頃そして、間引きながらミニ大根の収穫をスタートしたのが、11月下旬頃徐々に冬ダイコンを楽しんでいます！！＜秋冬ブロッコリーを収穫しよう～＞ブロッコリー種まきをスタートさせたのは～8月初旬頃第1弾のブロッコリー苗を植え付けたのは～8月下旬頃 3畝分。。頂花蕾を発見したのが～10月下旬頃収穫がスタートしたのは～11月上旬頃。そして～最盛期を迎えたのが～11月中旬頃その後、コンスタントに収穫が続いています。嬉しいね☆v(｀ゝω・´)ｷｬﾋﾟｨ☆☆～本日の収獲野菜～☆ブロッコリーもいいけど、この真っ白いカリフラワーを見ると、「美しい～♪」って感動しちゃいます。オミクロン株の感染者 日本初確認松野官房長官は、30日午後の記者会見で、アフリカ南部のナミビアから入国した30代の男性が、新型コロナの新たな変異ウイルス「オミクロン株」に感染していたことが確認されたことを明らかにしました。日本国内で、オミクロン株の感染者が確認されたのは初めてです。＊オミクロン株国内初感染者は「マミビアの外交官」同乗者70名を濃厚接触者として経過観察へ（2021年11月30日 19時13分 NHKより）Σ(Ｔ▽Ｔ;) ぐわわぁぁ～ん!日本でも早々と新たな変異株の「オミクロン株」の感染者が確認されたのはショックですが、重篤な症状もなく、感染者を広げることもなくただただ早く回復されることを祈りたいですね。＜関東地方～新規感染者数＞ 昨日、11月30日（火）の新規感染者数は・・ ☆東京都：21人（前日8人）＊現在感染者数（168人）☆神奈川県：9人（前日14人）＊現在感染者数（114人）☆埼玉県：11人（前日7人）＊現在感染者数（85人）☆千葉県：5人（前日2人）＊現在感染者数（29人）☆栃木県：3人（前日0人）＊現在感染者数（5人）☆茨城県：0人（前日0人）＊現在感染者数（3人）☆群馬県：14人（前日5人）＊現在感染者数（39人）（2021年11月30日 20時15分更新より）＊緊急事態宣言は、9月30日をもってすべて解除されました。＜国内の発生状況＞＊現在感染者数（1162人（前日比）-16人）＊新規感染者数（82人（前日比）+32人）＊死亡者数（18358人（前日比）+１人）＊退院者数（1707563人（前日比）+97人）（2021年11月29日23時55分更新より）「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2021年12月01日
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