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2005年11月の記事
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飼い主もつらいよ～～。
昨夜は我が家でちょっとした事件があった。あぽは、サークルに入る前にマーキングガードをしている場合は、もちろんはずすんだけれど、これをすごく嫌がる。ってゆーか、なんか勘違いしていて怒られてると思っているらしい。（ああ、マーキングを怒られ過ぎたからかもなー）でも、したままだとカラダに悪そうだし、しかもがーっとハウスに逃げ込んだのを、毎度毎度面倒くさいからハウスごと持ち上げ手をつっこんでガードだけとろうとした。そうしたら！うなって手を噛むしぐさをしたのだ。今思うと、テリトリー意識の強いあぽにとって、ハウスは聖域、そんなことしちゃパニックになって当たりまえだったんだけれど、私も疲れていたしついね（－－）。ご飯食べてる時に口に手をつっこんでもあぽは怒らないくらいだから、そこそこしつけも入って信頼関係もあるのかなって油断してたのよね、飼い主として失格だよね。悲しい～～。で、あぽはちゃんとフォローして大丈夫そうだったんだけど、ふと見たら、先にゲージに入っていたルーちゃんがショックで夕飯を全部吐いている！（がーーーん！）。しかもハウスに入って震えているっっ。こっちのほうが重症ジャン！びっくりして汚物を掃除してから、あぽをゲージにいれて、和室でごろごろにていた彼を起こした。2匹にはとりあえずお水。見ていると、ゲージの中にわん達と一緒に入り（我が家のゲージは畳２帖くらいある）でなでなでしてやり、落ち着いたころにでてきた。私もびっくらで、ちょっとだけパニックだったから、「小さいわんは、疳の虫が強いんだよ、大丈夫もう収まったし」って言ってくれて気分が少しよくなったよーーううう。今朝見たら、２匹とも元気もりもり！でも、ルーちゃんは２匹で遊んでて興奮するとわんわん言う癖があり、叱るんだけれど、今日はぴたっと静かになってしまった。（怖がられてる？？？）わんわん言うのをやめてほしいんであって、遊ぶのはいいんだが、、、、伝えるのは難しいなぁ。ここでも読んで復習しよう。うう。犬のしつけのサイト
November 30, 2005
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すりおろし野菜果実酵母ミニ食パン【画】
別名楽健寺風（爆）。出来を確かめるため、昨日焼いてみました。ハルエゾ２５０全粒３０酵母１４０塩３てんさい糖１０水１００～１２０水を１２０計り、生地を見ながら入れたら１００くらいかな。でもそのままオートで焼き上げのつもりだったので、このくらいいれたけれど、生地をだして整形したら柔らかかった～。出来てから1週間たち酵母があんまりぶくぶくしていなかったので、酵母を多めに入れたら、1次発酵2時間でした。早っ。やっぱ１２０で十分だ。時間がなくてパンチ。1時間後に丸めてミニパウンド型へ。（ほんとは思いのほか生地の元気がよかったので、クープ実験に使おうとコルプ型にいれようと思ってたのに。忘れてた（＾＾；）2次発酵1時間弱。210度余熱。200度焼き。出来上がりを試食したところ、？？？。甜菜糖の甘さも粉の甘さも感じられない。発酵で使い切ってしまったのかな。酵母やはり多かったみたい。あと、酵母の出来もいまいちの気がなんとなくする。もっと味わい深くて野菜の香気がまじった芳香があるはずなのに。言わないとわからんくらいだけれど、えぐみみたいのも。酒粕酵母は酸味が出やすいので、スターターに入れすぎたかもしれない。でも、楽健寺風ならではのふわっふわのもちもち感は健在。カマ伸びもそこそこでていますし。懐かしい味わいだぁー。はちみつをかけて食べると普通のパンみたいです。まぁまぁ、おいしい。今日一日糖分とごはんを足して（発酵過剰防止に塩も）、酸味らしきものを飛ばすようにかきまぜを多くして、明日材料を足しなおして培養してみることにする。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ますみさんのショップから石鹸が届きました。わんこの洗い方までしてて親切～。ありがとう！すごいラッピングも可愛らしくて、PCの前に飾ってにやけてます。EOが入っているらしい石鹸は香りもすごくいいの！オドロキです。みんなのところでクープ成功のヒケツで盛り上がっていてうらやましーー！なかなか忙しくて参加できないよぅ。先週の土曜日はパン教室でクロワッサンを初めて作ったので、その写真も載せたいのですが。。。。来月12月は東京行きが頻繁になりそうで、さらに多忙になりそうだ。。。
November 29, 2005
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今日の人飯と犬飯。
今回の「豚汁」はおいしかったので、メモ。・にんじん、大根を切って、昆布もハサミで切って、水から煮る。あくは取りながら。・さつまいもは、レンジで丸ごと火を通し、切って加える。・がんもどきを加える。・しょうがの千切り少々投入。・田舎風つきこん投入。・さっと湯通しした豚肉投入。・顆粒野菜ブイヨンを濃い目に入れる。・味噌は、甘め白味噌（ファンケル発芽玄米味噌）８：辛め赤味噌（仙台味噌）２・小口切りにした青ねぎをちらしてさっと火を通す。＊野菜だしと豚ダシが合う。酒はなくていいかも（へんに甘くなる）。かつおだしは×。＊豚は湯通ししたほうが、臭みとあくがでない。＊つきこんか、ごぼうは欠かせない。＊青ねぎがさっぱりしてて合う。追メモ：暖めなおす時はレンジのほうが味噌の風味が飛ばない。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊これを、わんは、味付けをする前に、野菜とお肉などをとりだし小さく切って、よけておきました。小鍋であたため直し、豆乳をいれて顆粒玄米粉を振り入れてとろみをつけて、すりごまもかけて、「豆乳しちゅー」です♪♪
November 25, 2005
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犬より、飼い主のマナーかも。
あぽとルーを連れて、昨日はあるドッグカフェへ。ここは、一応放し飼いＯＫ。でも、それぞれオムツとマーキングガードをして、他の犬とケンカしたり、人をかじったりはしないように見張っている。（ってゆーか、そんなことはしないけれど）。がっっ、逆にうちのルーがとことこ寄っていったら、隣のテーブルの犬にかじられちゃった！（００）引き離して様子を見たら、怪我もないし、めげてはいない。（こいつは子犬のくせに、ほんとに図太い。。。（＾＾；）それはいいんだけれど、かじったほうのわんの飼い主が「どっちがかじったんですか？」「うちですか、そうですか」「じゃあ、こっちにこさせないでください」と言うではないかっっ。はぁぁ？？？まずは謝るべきでしょ？私なんか「いやぁ、うちのがくんくんしに行っちゃって驚かしちゃったんですよー、ごめんねー。」って先に謝ってるんだよ？（それは実際そうだし）わんこは、適切な時期に他のわんこと遊ばせたり、人になでてもらったりしないと、非社交的になるらしい。たぶんあのわんこはすごく犬見知りだったんだと思う。だから、”こさせないでください”発言になるのはわからないではないが。。。。もういっこよく行っているドッグランは、入る前に必ずわんこ同士お尻の匂いをかがせあう。これで犬同士が挨拶したことになり、実際ここではわん同士のケンカはほとんどない。ランとカフェだから目的が違うと言えばどれまでだけれど。リードしてつないでいて飼い主だけがお茶していれば、別にドッグカフェじゃなくてもいいし。だからホントはあっちのランのほうが好きで、昨日もそこに行くはずだったんだけれど、道に迷ってしまったのだ。こっちのカフェは、おしゃれなカッコをさせている人は多いけれど、私でもなんだか。。。と思う飼い主さんがたまにいる。わんだからさー、変なことしたりももちろんするから、謙虚にならないとさ。他人の振り見て、我が振り直せだよな。（っつーか、謝ってほしかったぞ←まだゆっている（＾＾；）
November 24, 2005
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おさつのカンパーニュ＆楽健寺風酵母【画】
昨夜から仕込んで1次発酵しておいたおさつ入り生地。午前の11時頃見たら、まるでどかーんとバクハツのように発酵してました。さすが、起こしたてを調整したてのコトはあり。いつものレーズン酵母＆林檎入りです。レーズンは吉祥寺のキッチンマスターとゆうところのもの。酵母起こし用らしいです。個人的にはＧレーズンでも十分だと思います。過発酵かもな、という恐れはありつつも自家製はストライクゾーンが広いので、ま、おいしくできるでしょ、とゆう楽観のまま、ベンチもとらず２次へ。いつも適当に丸めたままコルプにいれるのだけれど、Ｐさんのとこでちゃんとした丸め方を聞き、そのとおりに。麺棒をかけた生地をたたんで、反対からもたたんで、端っこ2箇所もたたんで中に入れ込む。＞これでいいのですよね？がっっ、細長い形にはフィットしたものの、端っこがでぶっちょな不恰好パンに。うううう、なんでこんなに整形べたなの。Ｐさんのせいではなく、私が不器用なのだぁぁ。中に巻き込んだサルタナとスイートポテトフィリングも中途半端。でも焼きあがったパンは、酵母とは思えないふわんふわんぱん。おさつの主張はあまりないけれど、ほんのり甘い滋味のパン。お天気もよく、たまには！と思い、お日様の下で写真を撮ってみました。いいねぇぇー、なんだかこうしておひさまに感謝、食べ物に感謝、ってゆーありがたーい気持ちになる。＜レシピ＞ハルエゾ（春豊ＢＬ）200全粒粉50おさつのつぶしたの100バター大匙１塩小匙2/3レーズン酵母液120水20豆乳40 ところで、先日焼いたＨＢオート酒粕酵母パンの出来から、もう酒粕酵母のピークはすぎたらしいと判断。だって、中種140＋レーズン酵母液50（＋水）で焼いても膨らみいまいちだったんだもん。調整してもいいんだｋれど、これを使って、ひっさびさに楽健寺風のすりおろし野菜果実酵母をおこすことに。・すりおろした長いも・同にんじん・同林檎（千秋とゆう品種）・炊いておいた玄米ご飯これに、元気のなくなった酒粕酵母をスターターに加えてしまうわけです。このワザ（とゆうほどでもないのだけどね）、ホシノの使い残しでもＯＫ。レーズン酵母でも出来ますよ。楽健寺風酵母は強いから、ＨＢオートでも全然大丈夫で実は私は一番初めてに成功した自家製酵母だったかもです。さてさて、明日の夜にはオート焼きに使えるかな。◎起こし方のフリーページへ
November 21, 2005
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シナモン巻巻きぱん＆酒粕玄米粉酵母【画】
しーなぁも～ん巻き巻き♪♪（糸巻きの歌で）。これはちょっと以前に焼いたシナモンシュガーの巻き巻きブレッド。みかさんの本とＭＩＵさんのブログに触発され、以前の２回しか巻けなかった整形のリベンジです。うううーーん。これはこれでいいのだろうか、なんだか釈然としない（爆）。そしてパン教室で作ったこの生地、わたしには甘すぎかも。（＾＾；胃の調子がずっと悪くて、食べたいものが偏っています。ボージョレーもほんとは飲みたいのに。。。（ＴＴ）。無理だ。パン粥とかがけっこうおいしかったりする。冷凍庫のパンも底をついてきたので、とりあえず先日おこした酵母で中ダネを。この酵母、酒粕と玄米粉で培養してみた。ひさびさに無農薬南部小麦を使う。わんこクッキーを作った余熱で発酵。いまいち弱かったので、甜菜糖を加えてもう一回まぜました。この中ダネでＨＢオート焼きをさせる算段です。わんこクッキーも南部で作ったのです。中力だしね。卵を入れてヨーグルトを減らして作ってら、なんとなく前回のレシピのほうがいい感じです。卵入りはちょっとふんわり、卵なしはさっくり。
November 19, 2005
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小さなシアワセ
昨日作ったシチュー。Ｂ級グルメだけど、次の朝のかためなったのが好きなんです。（＾＾しかも冷たいままご飯にかけるのが！にやにやしながら、準備してたら、彼がお昼帰宅。お弁当を忘れていったよーとメールしたら、わざわざ食べにきてくれました。１時から会議だってゆうのに、いいやつだ。通販で買ったあれこれが届く。本２冊。ふわふわマフラー。普段履きのパンツ。どれも思ったよりいいじゃん♪♪頼んでいないものがある？犬用の試供品とおもちゃ。前回品切れだったペットショップがお詫びに送ってくれたらしい。ほしかったものがある。ラッキー。私はカラダが弱いけれど、こうやってなんでもネットで買える時代になったこと、こうやっていろんな人とコミュニケーションをとれることに、感謝。。。。生協の宅配の人がちょっと嫌なやつだったのも気にしない、気にしない。届いた本に間違って染み付けちゃったのも、いいよ、いいよ。いつもこんな気分で生活できればいいんだけれどね。
November 18, 2005
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じんぎすかーん！うどん。
実家からじんぎすかんが届いた。たれに漬かっているタイプ。特産のすりおろし林檎と玉ねぎが味の秘訣。子供の頃から食べてるここのメーカー、こないだとんねるずの石橋氏が話題にだしててびっくらした。やっぱ流行っているのねぇ～。彼のべんとーをジンギスカン弁当にして（キャベツ、ピーマン、にんじんなどとと一緒に炒めるだけで便利！）自分の朝昼兼用は、ジンギスカンうどんにしてみる。実家のあたりでは、昔からジンギスカンには、かならずうどんか、もしくは餅がつく。え？もち？と思うでしょ？細長く切った紅白の餅がついてて、じゃぶじゃぶ溜まったたれで煮込んで、とろとろになったら食すのだ。うどんもしかり。たれの味がしみて、うーんこたえられんっ。そこで、焼きうどん仕立てにしてみた。野菜を炒めて、たれごとジンギスカンをいれてうどんもいれて、水少々で煮込み、水気がなくなったらできあがり♪味付けはたれの味のみ。好みで胡椒を振ってもいいかも。これいいですわ！定番になりそうな予感。。。。
November 17, 2005
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アロマソルト/いぬのえいが/わんクッキー
寒くて寒くてお風呂が恋しい。で、バスソルトの登場シーズンです。我が家のバスソルトは自家製。ハワイで買ってきた粗塩（いっぱい入って日本円で100円弱？？）をカップにだして、好きなアロマオイルをたらします。お気に入りはスイートオレンジとラベンダー。オレンジが香りが強いので、バスに入れても十分香るのだ。（ただし、光にあたるとしみの原因になるらしいので夜にね）そのままオイルをバスにたらすとお湯に浮いてしまって肌に刺激があったりするけれど、塩とまぜてからだといい感じ。横森理香さんの本でも私と同じ方法でやってたよ。合理的ってことよねーーん。すごく安上がりだし♪ 昨日は『いぬのえいが』をテレビでたまたま見ました。「犬のトイレがでてこない、美化しすぎ」、「ハチ公は飼い主を待ってたんじゃなくて、焼き鳥をもらってたらしいよー」などと悪態（笑）をつきながら、製作者の目論見どおり泣いてしまった。不覚。でも、実際犬を飼うって、お下のお世話かなりの部分をしめる。そこんとこ実感してない飼い主が、ああゆう映画見てペットショップに駆け込まないとも限らない。憂いてしまうんですよ。 ＜昨日のわんクッキー＞・かぼちゃ（冷凍2個）・薄力粉（ドルチェ）、ライ麦粉、全粒粉（強力）～トータルカップ1・ヨーグルト適宜・シナモン・豆乳・Ｇシードオイルまぜまぜしたらゆるめだったんですが、スプーンで細長い形にすくって焼きました。200度10分、150度10分、100度10分くらい。結果いつもよりかりかりになって、日持ちしそう。わんにも今回も好評でしたとさ♪♪
November 16, 2005
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”ユーハイム”志賀シェフのパン【画】
東京へ行く機会が、ここ1ヶ月くらい多くなりそう。そこで先日は、パン教室の先生のおすすめパン屋さん”ユーハイム・ディ・マイスター丸ビル店”へ立ち寄りました。ここのシェフの志賀さんとゆう人はパン業界では超有名人らしい。パンについてる説明書きを見ながら、かなりの量を買い込みます。でも、2000円にならなかった。コストパフォーマンスいいなぁ。説明書きもほんとはメモしたかったんだけれど、あやしいかな？って。ケータイで写真とるのも、気が引けるし。みんなそーゆーとこどう？メモと手元の資料でわかるところだけ、覚書。食未とはまだ食べてないやつ。教室でみんなで食べようと思って。・＜カンパーニュ＞ライ麦20％だけあって、あっさりした風味。 ふっくらした食感といい、普通においしかった。（自分が焼く ライ麦10％・全粒10％と味が近くて、あれでいいんだとちょこっ と安心しました（爆）プロのを食べたことがなかったの（＾＾；）・＜パン・ｵ・ﾙｳﾞｧﾝ＞「食未」ライ麦40％、丸麦の酵母使用。・＜エーデルブロート＞くせがなくもちもちしてると書かれて ました。もちもちはどうだろ？水分は多そうな気がします。 食パン風。あたためるとバターか乳製品の香りがします。・＜チャパタ＞リュスみたいな感じ。表面の白い粉はなんだろう？ 小麦のいい香りがして皮もやわらかく、中もみずみずしく好み。 サンドイッチとかもいけそうです。（ｴｰﾃﾞﾙﾌﾞﾛｰﾄとともにフレンチ トーストにして食べてもおいしかった！） ・＜バケットマーロン＞「食未」栗の風味のバケットだそうです。 形がきれいでした。（あたりまえじゃん！（爆））他にナッツとクリームのデニッッシュ（洋酒の香りが私にはきつめですが、味はバランスよし♪）とか、ドライフルーツがたっぷりはいったプチパン（はちみつが香りが滅茶いいですっっ。表面にぬっているのかしら？？）、きのことレンコンがのったﾌｫｶｯﾁｬ（彼があっとゆうまに食べてしまった、おいしかったらしい）、エスカルゴバターをぬったバケット（おいしかったけれど、私には硬すぎて上あごがいたくなった（＾＾；）、などなど。次にどこのパン屋さんへ行こうか楽しみです。ここは！とゆうとこがあったら教えてくださいねーー。（＊個人的なメモなので流用はご遠慮くださいね。間違いもあるかもですし）
November 16, 2005
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芋煮ＶＳ豚汁、お好みは？
東北在住のにゃー家ですが、出身はふたりとも北海道です。全国的に有名？かもですが、ここに来て初めて秋の「芋煮」の存在を知りました。しかも、山形と宮城で味が違うらしい。山形は”しょうゆ味で牛肉”。宮城は”みそ味で豚肉”。先日一度東北出身の友人に宮城版を作ってもらいました。とってもおいしかった！でも再現はできないかもぉぉぉーー。なぜなら、北海道育ちの私の作る味は、やはり豚汁なんだなぁー。味噌がたぶん、赤みその仙台味噌を使う東北より甘い。我が家は、白っぽい麹味噌系だったもん。具も芋煮は里芋だけれど、北海道はじゃがいも。個人的には、むしろサツマイモが甘くて好きだなぁー。しかもですよ？豚汁ってなんて読みます？？私はうんじゅううん年（爆）、『ぶたじる』でした。東日本は『とんじる』で、西日本となぜか北海道ではぶたじるなんだそう。たまたまＮＨＫで今日豚汁の再放送をやっていて、おいしそうだったので、さっそく作ってみました。ポイントは、・野菜を水から煮る・豚肉は霜降りにして後から加える・味噌は２回に分けて加えるらしい。だしはいらないそうだけど、やっぱりお酒と野菜ブイヨンを加えてしまいました。でもそういえば、もともと豚汁はだしは使ってなかったような。河川敷きを埋める東北の風物詩は芋煮だけれど、余談ですが、北海道は『観楓会』とゆうのが存在します。””かんぷうかい”と読むんですよー。たいてい秋の時期に社内旅行をして温泉に行き、紅葉を見る、、、とゆうもの。これ、北海道をでるまで私全国区でジョーーシキ！だと思ってて、道外の人に言って通じなくてびっくり（＠＠）でした（爆）。
November 9, 2005
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人それぞれ、ワンそれぞれ。
風邪をひいて２,３日調子悪かったんですが、わんにゃん達はどうでもいいんですよね、そんなことは（＾＾；私自身ぼーっとしてたら、まぁ次から次へといたずらして部屋を汚されること！お互いのおむつとマーキングガードを脱がしあいっこしてるってばっ。ばふっとやぶって中身がひらひら～～（＠＠）。最近あぽろんは性格が変わりました。とゆうか、本来結構繊細だったのかも。人が好きですぐこびこびするのも、実は彼なりに気を使っていたらしい。ルーちゃんが来て、自分のポジションが危ういと思ったのか、ストレスでひとりの時間に腕をなめすぎて、毛がはげちゃったんですよ。 なるべくかまうようにしてたんですが、なんだか違うのかもとこの頃。ルナのサークルにもマーキングするし、彼（ニンゲンのほうね（＾＾；）が会社から帰宅するとゲージから吼えるし、テリトリー意識が強いのかも。つまりリーダー、とゆうより人をあまり信用してないわけ。昔の日記を読み返してみたら、子犬のときからその傾向はあったのね。うちに来た頃、あげるご飯をひっくりかえしてから食べるくせがそう。42日で親兄弟から離され、ペットショップを転々としたなごりなのか、入院して私が長期不在だったせいもちょっとはあるのかな～ぁ。 ルーちゃんのほうがずぶとい（爆）。同じ境遇だったにもかかわらず、ご飯も何出してももりもり！適応が早いしパニックもなし。でも執着心が強く頑固なとこが。あぽろんがトイレトレーニングと甘噛みで苦労した時期です。人で言うと魔の2歳児ってとこかな。失敗覚悟でおむつをはずし、トイレに戻るのが間に合わないので、シーツをあちこちにおいてみると、そこでできましたっ。それと、お洋服って私はあんまり～だったんですが、人に対する服従心を養うためにはいいんですってね。まず2匹とも、キホンに帰ってマズルとボディコントロールをして、ブラッシングしながらね。そうしたら、いつもは齧りまくっていやがるあぽろんもすんなり着させてくれたぞ。結局、飼い主が精神的にも肉体的にも落ち着いて、よくわんを観察できて、リーダーとしてふさわしくなれればいいんでしょうね。でも、いつもいつもは、なかなかね（＾＾；。
November 8, 2005
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わんこの手作りクッキーレシピ
ヒトもわんも食欲の秋ですが。。。（＾＾；あぽはルナが来てから急に食べ好みしなくなった。２匹で遊んで運動量も増えたからか、お互い釣られるのか。。。ちょっと前まで、歯ごたえ重視のあぽ（1歳3ヶ月、♂）用にさっと炒めたごはんと、まだお子様なルナ（4ヶ月、♀）用に煮込んだごはんと、２種類用意してたんだけれど、今は２匹とも煮込んだﾊﾞｰｼﾞｮﾝで平気！手作りスタートまもないルナも、お魚もお野菜も、海草に納豆、なんでも大好きですね。とはいえ、おやつはさすがに市販をあげていたんです。ドッグカフェのオーガニックのクッキーとか。グリニーズとか。それが、クッキーも毎週手作りなさっているサイトを見つけて、しかも健康にいい効果もあったとゆうではないですか！いっちょ作ってみましたよーん。＜うちで作ったレシピ＞☆我が家にあった薄力粉（江別製粉のドルチェ）☆同じく全粒粉（強力しかなかったのでそれで）～半々でカップ１くらい☆さつまいも～小１個（レンジでふかしてつぶす）☆豆乳少々☆Ｇシードオイル少々☆ナチュラルハーベストのパピー用サプリ（たまたまあったので）★紅玉リンゴのみじんぎり～大匙３くらい★ゴーダチーズみじんぎり～大匙１くらい（犬には塩分がないほうがいいとゆう話もありますが、須崎先生の本にもお水をたくさんあげれば薄いお味噌汁もＯＫとあったし、うちの場合は少量なのでよしとします）☆を全部手でよくまぜてから★も加えてまぜあわせ、小さな丸い形にちぎり、200度のオーブンで10分、150度で10分、後100度でからからになるまで乾燥焼き。＊参考にしたサイト→ここうちは見た目はどうでもいいのでただ丸くしましたが、骨の形の抜き型なんかも売ってるのでそんなんで作ると楽しいでしょうね。あと、2センチくらいで作ったら大きかったかも。おやつには回数をたくさんあげたいので小さいほうがいいかな？それと当日はかりっとしていますが、次の日には柔らかいね。あと日持ちはどのくらいなんだろう。冷蔵庫保管が無難かも。肝心のわん達には大うけでしたよ♪チーズの香りとリンゴの香りがいいらしい。ちょっとヒトも味見したら、さつまいものほのかな甘さがいいです（笑）また作ろうと思いますー。
November 7, 2005
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