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よいお年を～

(4)

カテゴリ：病気編

今年最後の更新

水回りやお風呂場の掃除も終わり、、お煮しめもお重に詰め込み、やっと準備できました。

あ、こちらは取り寄せた仕出しやさんのおせちです。
野菜系はタケノコと堀川ゴボウと人参だけで、あとはう巻きやイクラや数の子、酢の物に八幡巻など家ではできないものばかり入ってます。

で、我が家のお煮しめはこちら

左上のタッパーに入ってるのは、母が作った黒豆
どれだけ食べるねん！ですよね？400gありました(笑)
今年は久しぶりにボウダラも！

母のはちょい甘めで、美味しいです。

タケノコは二種あって、カツオまぶしたものと山椒で炊いたもの
金時人参は炊きすぎてふにゃふにゃになっちゃった。反省
ゴボウとレンコンはもう少しお醤油いれてもよかったような…
ﾏﾄﾓﾆできたのは、里芋だけのような(^^;

どれもこれもお醤油とお砂糖で炊くので、
だんだん舌が鈍感になってしまった。
こんにゃくは疲れはてた時に思いだし、今回はパス

やはり、筑前煮でしょう！！

これだけの量が家族三人で三が日で消えていく…

怖(笑)

膝痛のこともあって、ほんまに痩せなきゃいけないのに…

では皆さん、
来年もよろしくお願いいたします。

よいお年をお迎えください

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