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2022.06.28

あの有名店のラーメンライス定食新福菜館本店京都濃厚醤油ラーメン(日清食品)

カテゴリ：ラーメン

焼豚のタレの香り…豚の旨みとやや煮詰めたような醤油の味…よくできたノンフライ麺で美味しいくいただけます…焼豚の厚みはラ王のそれですが…ラ王のようなまん丸ではなく、本物っぽい形…と総じてよいのですが…ちょっとお値段が…高いかなぁ…。
かつて明星食品でセブンプレミアムの一部になっていました…。また、袋麺でもカップ麺でも類似製品はありました…。ちなみに… お店にも行ったことがあります…。

焼豚かやくを入れて熱湯 5分、液体スープを入れてできあがり。
「昭和13年創業元祖京都ラーメンの名店」「コク深い真っ黒なスープが旨いんや!」「セットで食ったら旨さ倍増! お湯かけ 5分でラーメンライス定食! まだ試していない方はぜひ!」「※ ヤキメシは別売です。」「※ セットで食べたら旨さ売そうになるらしいで。」
原材料名をみると、めん(小麦粉(国内製造) 食塩植物油脂卵粉大豆食物繊維チキン調味料) スープ(しょうゆチキンエキスポークエキスたん白加水分解物チキン調味料豚脂糖類鶏脂食塩粉末しょうゆ) かやく(チャーシューねぎ)/加工でん粉調味料(アミノ酸等) カラメル色素香料かんすいリン酸Ca 増粘剤(加工でん粉キサンタンガム) 乳化剤酸味料カロチノイド色素酸化防止剤(ビタミンE) ビタミンB2 ビタミンB1 香辛料抽出物(一部に小麦卵乳成分大豆鶏肉豚肉ゼラチンを含む)

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

358

294

ナトリウム(g)

食塩相当量(g)

6.7

1.8

4.9