わたしのブログ

2018.05.01
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カテゴリ: ラーメン
「ポークとチキンの旨みが利いたコクのある醤油スープ」「(当社比)」

原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉 植物油脂 食塩 香辛料 粉末野菜 卵白、添付調味料は醤油 食塩 チキンエキス ラード 砂糖 たん白加水分解物 植物油 ポークエキス 香辛料 香味油脂 酵母エキス ねぎ、かやくは味付鶏挽肉 めんま/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) カラメル色素 炭酸カルシウム 酒精 かんすい レシチン 酸化防止剤(ビタミンE) クチナシ色素 香料 増粘多糖類 ビタミンB2 ビタミンB1(原材料の一部に乳成分 ごま ゼラチンを含む)

粉末スープを入れて熱湯 3分、液体スープを入れてできあがり。
粉末スープで昆布味、液体スープがいかにも醤油ダレ、結果ラードが利いて醤油味も濃いラーメンになりました。かやくは少な目で味もシンプルなのでお腹が空いたときに一気に食べる…というときに向いているように思います。
ちなみに、京都系黒醤油ラーメンは 新福菜館 が有名で、 エースコック  明星食品( 新ご当地 セブンプレミアム 東洋水産
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー
465
428
37
ナトリウム
-
食塩相当量
7.9
2.3
5.6

品目 g 品目 mg
たんぱく質
11.1 ビタミンB1 1.11
脂質
21.7 ビタミンB2 0.36
炭水化物
56.3 カルシウム 180
(内容量 106g めん 85g)
必要なお湯の目安量 500ml/希望小売価格 93円
JANコード 4901990360432

大盛! 京都系黒醤油ラーメン(セブンアンドアイホールディングス 東洋水産)

[追伸]
製品名を修正しました。





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最終更新日  2019.01.21 22:20:29
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