水曜日の夜は、奥さんがジャズダンスの日
水曜日の夜は、おじさんが、一人ご飯の日
この日、丁度、吉田牧場からチーズが届いたので、毎回変わらぬ一人飯
まずは、スパークリングワインで・・・
吉田牧場のモッツァレッラを一個丸ごと、一人で食ってしまう贅沢
ブロッコリーと、豆腐と、フランスパンをちょっとだけ
その上に、これも吉田牧場のカチョカバロをたっぷり乗せて、魚焼きグリルに入れて焼きました~
我が家では、魚焼きグリルで魚を焼いた事は一度も無い
だって、後片付けが大変だもん
ほらとろとろ~~~~
泡の後は・・・
奥さんが出かける前に作ってくれた、肉じゃがのジャガイモ抜きと、味噌汁の具だけで、焼酎のお湯割り
七味をたっぷり振りかけて・・・
黒胡椒をたっぷり振りかけて・・・
おじさん家は、牛肉を使います
だらだら気楽な独り飯、最高です
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