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2013年10月05日
テーマ： モッツァレラチーズ大好き(19)
カテゴリ： お取り寄せ
吉田牧場からチーズが来たんで、お家ご飯を作りました。
茄子とブロッコリーとミニトマト・・・ワンパターンだな～
ラクレットを千切って乗せて・・・
グリルで焼くだけ。
焼ける間に・・・・・・
同じく吉田牧場のモッツァレッラに、イチジク、トマト、生ハムをオリーブオイルで。
生ハム、広げると場所取るし、おじさん一人だし、メンドイからスライスしてくれたまんま皿に乗せる
大きくて旨いトマトが見つからんな～～
もう一品、これは、新作かな？
マッシュルームのニンニク炒め。
ホワイトアスパラのカルデラの貴婦人で有名な、滝本農場の有機ニンニクをごろごろとたっぷり入れて、唐辛子と、これまた、たっぷりのオリーブオイルで煮て、最後にマッシュルームを加え、仕上げにパセリのみじん切りを混ぜてみました。
泡に合います。
飲んだ泡は、シロクマ君のスパークリング可愛いのだ
おじさんには、似合わんが
前菜をだらだら食ってたら、グリルの時間が長すぎて、ラクレットが溶けて、皿の底に流れてしまった
でも、この皿の底の汁をフランスパンに漬けて食べると旨いんだよな～～～
糖質制限だから、おじさんは我慢すっけどね
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吉田牧場のチーズで、ワンパターンな家ご飯(10/05)
グルメ さん
Re:吉田牧場のチーズで、ワンパターンな家ご飯(10/05)
うずみみ
さん
こんにちは。
吉田牧場…ってことで完璧ですね。
残念ー！フランスパンもって行けば良かった。
シロクマくん、イセタンにあったので、
「いいねえ（買ってね、の意）」と言ったら、軽く無視されました。 (2013年10月05日 16時47分53秒)
吉田牧場…ってことで完璧ですね。
残念ー！フランスパンもって行けば良かった。
シロクマくん、イセタンにあったので、
「いいねえ（買ってね、の意）」と言ったら、軽く無視されました。 (2013年10月05日 16時47分53秒)
Re:吉田牧場のチーズで、ワンパターンな家ご飯(10/05)
亮おじさん
さん
フランスパンに表面が焦げたくらいのラクレットをタップリ付けて食べると最高ですね！ まぁ、nukcchanには毒だからイケませんが・・
さて、きょうは我慢してまっすぐ帰ります・・ (2013年10月05日 17時51分16秒)
さて、きょうは我慢してまっすぐ帰ります・・ (2013年10月05日 17時51分16秒)
こんばんわ(^-^)
社長(-。-)y-゜゜゜
さん
Re:吉田牧場のチーズで、ワンパターンな家ご飯(10/05)
禁玉減酒
さん
Re:吉田牧場のチーズで、ワンパターンな家ご飯(10/05)
昭和３５歳 さん
白クマスパークｰリング、ラベルに合わせてキンキンに冷やして、美味しそうですね！
滝本農場さんのカルデラのアスパラシリーズにも、相性良さげな泡ですね～♪ (2013年10月05日 22時55分45秒)
滝本農場さんのカルデラのアスパラシリーズにも、相性良さげな泡ですね～♪ (2013年10月05日 22時55分45秒)
Re:吉田牧場のチーズで、ワンパターンな家ご飯(10/05)
ダウザー さん
オジサマこんにちは。ボトルのパッケージの写メを見ていたら、箱ティッシュのパッケージのにも同じようなデザインのものがあったりして、箱ティッシュのものはベッドの上に毎日(笑)、常備してあるので今度確かめてみます(笑)。
(2013年10月06日 13時33分25秒)
(2013年10月06日 13時33分25秒)
Re:吉田牧場のチーズで、ワンパターンな家ご飯
ブルドッグ１９７０ さん
Re:吉田牧場のチーズで、ワンパターンな家ご飯(10/05)
ダウザー さん
オジサマいいものを発見してしまいました。亮おじさんのいわれているラクレットのグリルを楽天で見つけてしまいました。今度購入して見ます。
(2013年10月06日 21時55分37秒)
Re:吉田牧場のチーズで、ワンパターンな家ご飯(10/05)
nkucchan
さん
グルメさん、おはようございます。
＞あぁ～っ、フランスパンに付けて食べてみた～～～い！
＜トマトと、チーズの油が混じったお汁にフランスパン染みこませて食べたら旨いですよね！！
＞シロクマ君のスパークリング、可愛いのだ♪♪♪
＜でしょ！！ (2013年10月07日 09時19分37秒)
＞あぁ～っ、フランスパンに付けて食べてみた～～～い！
＜トマトと、チーズの油が混じったお汁にフランスパン染みこませて食べたら旨いですよね！！
＞シロクマ君のスパークリング、可愛いのだ♪♪♪
＜でしょ！！ (2013年10月07日 09時19分37秒)
Re[1]:吉田牧場のチーズで、ワンパターンな家ご飯(10/05)
nkucchan
さん
うずみみさん、おはようございます。
＞こんにちは。
＞吉田牧場…ってことで完璧ですね。
＜そうなんです、もう、吉田牧場って言うだけで、腕は要らない！！（笑）
＞残念ー！フランスパンもって行けば良かった。
＞シロクマくん、イセタンにあったので、
＞「いいねえ（買ってね、の意）」と言ったら、軽く無視されました。
＜こっこなりさんは、おじさんと違い、見てくれでなく、実を取る方ですから（笑） (2013年10月07日 09時45分45秒)
＞こんにちは。
＞吉田牧場…ってことで完璧ですね。
＜そうなんです、もう、吉田牧場って言うだけで、腕は要らない！！（笑）
＞残念ー！フランスパンもって行けば良かった。
＞シロクマくん、イセタンにあったので、
＞「いいねえ（買ってね、の意）」と言ったら、軽く無視されました。
＜こっこなりさんは、おじさんと違い、見てくれでなく、実を取る方ですから（笑） (2013年10月07日 09時45分45秒)
Re[1]:吉田牧場のチーズで、ワンパターンな家ご飯(10/05)
nkucchan
さん
亮おじさん、おはようございます。
＞フランスパンに表面が焦げたくらいのラクレットをタップリ付けて食べると最高ですね！ まぁ、nukcchanには毒だからイケませんが・・
＜そうそう！亮さんが寄るどこかのお店に在った、ラクレットオーブンなんかがあると最高ですよね！
＞さて、きょうは我慢してまっすぐ帰ります・・
＜珍しい！！（笑） (2013年10月07日 09時47分08秒)
＞フランスパンに表面が焦げたくらいのラクレットをタップリ付けて食べると最高ですね！ まぁ、nukcchanには毒だからイケませんが・・
＜そうそう！亮さんが寄るどこかのお店に在った、ラクレットオーブンなんかがあると最高ですよね！
＞さて、きょうは我慢してまっすぐ帰ります・・
＜珍しい！！（笑） (2013年10月07日 09時47分08秒)
Re:こんばんわ(^-^)(10/05)
nkucchan
さん
社長(-。-)y-゜゜゜さん、おはようございます。
＞チーズ私も、取り寄せします♪
＞食べたくなりました(笑)
＜はい、元気な牛から生まれたチーズ、お腹の赤ちゃんにもイイかな！！ (2013年10月07日 10時04分19秒)
＞チーズ私も、取り寄せします♪
＞食べたくなりました(笑)
＜はい、元気な牛から生まれたチーズ、お腹の赤ちゃんにもイイかな！！ (2013年10月07日 10時04分19秒)
Re[1]:吉田牧場のチーズで、ワンパターンな家ご飯(10/05)
nkucchan
さん
禁玉減酒さん、おはようございます。
＞やっぱり、がっつりと、フランスパンにつけて‥（笑）。
＞
＞おいら、炭水化物制限かけたら、生きていけない人です。
＜はい、バターとニンニクの利いたガーリックトーストなんか最高でしょうね！！
(2013年10月07日 10時05分21秒)
＞やっぱり、がっつりと、フランスパンにつけて‥（笑）。
＞
＞おいら、炭水化物制限かけたら、生きていけない人です。
＜はい、バターとニンニクの利いたガーリックトーストなんか最高でしょうね！！
(2013年10月07日 10時05分21秒)
Re[1]:吉田牧場のチーズで、ワンパターンな家ご飯(10/05)
nkucchan
さん
昭和３５歳さん、おはようございます。
＞白クマスパークｰリング、ラベルに合わせてキンキンに冷やして、美味しそうですね！
＞滝本農場さんのカルデラのアスパラシリーズにも、相性良さげな泡ですね～♪
＜はい、軽いけど、酸っぱすぎず、おじさんはエチケットも中身も、値段も好きです（笑） (2013年10月07日 10時06分29秒)
＞白クマスパークｰリング、ラベルに合わせてキンキンに冷やして、美味しそうですね！
＞滝本農場さんのカルデラのアスパラシリーズにも、相性良さげな泡ですね～♪
＜はい、軽いけど、酸っぱすぎず、おじさんはエチケットも中身も、値段も好きです（笑） (2013年10月07日 10時06分29秒)
Re[1]:吉田牧場のチーズで、ワンパターンな家ご飯(10/05)
nkucchan
さん
ダウザーさん、おはようございます。
＞オジサマこんにちは。ボトルのパッケージの写メを見ていたら、箱ティッシュのパッケージのにも同じようなデザインのものがあったりして、箱ティッシュのものはベッドの上に毎日(笑)、常備してあるので今度確かめてみます(笑)。
＜へ～～、白い箱に熊さんでしょうか？いろいろジョイントした製品があるんですかね。
(2013年10月07日 10時07分37秒)
＞オジサマこんにちは。ボトルのパッケージの写メを見ていたら、箱ティッシュのパッケージのにも同じようなデザインのものがあったりして、箱ティッシュのものはベッドの上に毎日(笑)、常備してあるので今度確かめてみます(笑)。
＜へ～～、白い箱に熊さんでしょうか？いろいろジョイントした製品があるんですかね。
(2013年10月07日 10時07分37秒)
Re[1]:吉田牧場のチーズで、ワンパターンな家ご飯(10/05)
nkucchan
さん
ブルドッグ１９７０さん、おはようございます。
＞素敵なチーズを美味しそうに調理してヨダレがでてきます…
＜もう、吉田牧場のちーずですから、誰が作っても旨い！！（笑）
＞美味しいチーズは農家さんの思いがぎっしり詰まっているようですね！
＜そうです、だから、大事に、感謝して頂かねばいけないですね。
(2013年10月07日 10時21分37秒)
＞素敵なチーズを美味しそうに調理してヨダレがでてきます…
＜もう、吉田牧場のちーずですから、誰が作っても旨い！！（笑）
＞美味しいチーズは農家さんの思いがぎっしり詰まっているようですね！
＜そうです、だから、大事に、感謝して頂かねばいけないですね。
(2013年10月07日 10時21分37秒)
Re[1]:吉田牧場のチーズで、ワンパターンな家ご飯(10/05)
nkucchan
さん
ダウザーさん、おはようございます。
＞オジサマいいものを発見してしまいました。亮おじさんのいわれているラクレットのグリルを楽天で見つけてしまいました。今度購入して見ます。
＜多分、おじさんも知ってるヤツだとおもいます。
薄い黒い鉄板の下に、固形燃料を燃やすタイプではないですか？わがやでは、奥さんに、ホットプレートでいいじゃんない！！と却下されました（涙） (2013年10月07日 10時23分35秒)
＞オジサマいいものを発見してしまいました。亮おじさんのいわれているラクレットのグリルを楽天で見つけてしまいました。今度購入して見ます。
＜多分、おじさんも知ってるヤツだとおもいます。
薄い黒い鉄板の下に、固形燃料を燃やすタイプではないですか？わがやでは、奥さんに、ホットプレートでいいじゃんない！！と却下されました（涙） (2013年10月07日 10時23分35秒)
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