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2023年04月08日

三好町福田　焼き鳥ゆるりで親子丼

(6)

カテゴリ：卵、玉子、タマゴ

夜は焼き鳥屋さんなんですね。

Mっちゃんはとり天丼セット1100円

おじさんは勿論親子丼。
小鉢はサラダ、サツマイモの甘煮、太モズクに香の物とみそ汁。
味噌汁が赤だしではなく、合わせなのが三河では珍しいね。

とろとろふわじゅる、イイ感じです。
甘すぎない丼つゆも好きです。

おじさん、親子丼には刻み海苔、要らんじゃんね。
三つ葉が好きだな。
肉は弾力があり、しかも、たっぷり入って食べ応え充分。

Mっちゃんのとり天丼は、かぼちゃ、茄子、大葉と、とり天じゃないのが多いから、蛋白質量が足りんですね。

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最終更新日 2023年04月08日 10時40分25秒
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■コメント

Re:三好町福田　焼き鳥ゆるりで親子丼(04/08)

作業員さん

ちょっと思ったのですが、親子丼、天丼、カツ丼といった甘じょっぱい丼ツユ＋揚げ物や玉子を組み合わせた丼という食べ物はかなり許容範囲が広く、美味しく口にできることが殆ど、という認識です。勿論、海苔が、三つ葉が玉子のとじ方が、という好みがあるのは承知していますが、それでも許容範囲から外れて、というほどのことは稀ではないかと。

で、そうなると、二度と御免だまでではなくても、この丼を商品として提供するのは如何なものか、という事例が気になってくるわけです。そういったことは過去にはありませんでした？

私の場合、スキー場のレストラン、公共の美術館や博物館付属の食堂、イベント会場、高速道路のPAといった他に選択の余地がない環境でそういう事例に遭遇しています。社員食堂も該当するのですが、こちらは福利厚生施設で限られた昼休みの時間に大量に提供するという条件下ですから... (2023年04月08日 13時00分43秒)

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Re:三好町福田　焼き鳥ゆるりで親子丼(04/08)

亮おじさんさん

かなりうまそうな親子丼ですね
おじさんも、海苔は無い方がいいと思うのですが
それにしても、千歳で3軒続けての鳥インフル・・
近いうちにnkucchanの食べるものが、なくなってしまうのでは？ (2023年04月08日 17時36分21秒)

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Re:三好町福田　焼き鳥ゆるりで親子丼(04/08)

禁玉減酒さん

おはようございます。

ドンブリものは、具の作り方、盛り方に、お店の実力がしっかりと出ますね。
このお店は、天丼も親子丼も、かなりいい感じかと。

今日のお昼、親子丼を作ることに決めました！ (2023年04月09日 06時31分38秒)

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Re[1]:三好町福田　焼き鳥ゆるりで親子丼(04/08)

nkucchan さん

作業員さん、こんにちは。

仰る通りです、だから、逆に当たり外れが少ないから安心して食べられます。

で、外れた経験が何回かあります。
鰻丼で一回、これは、もう、鰻とは思えない味でした。冷たいロウか消しゴムを食べてるみたいで。
デモ、凄く流行ってるお店なので、おじさんの舌がおかしいと思いますが、ビックリしました。

かつ丼、親子丼でもありますが、そこはうどん屋さんですが、めちゃくちゃ醤油辛く砂糖甘い。
うどんはおいしいんです。
なので、二度と丼もんは注文しなくなりました。

おじさんの場合は、普通の一般の店舗での経験ですね。 (2023年04月09日 09時19分03秒)

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Re[1]:三好町福田　焼き鳥ゆるりで親子丼(04/08)

nkucchan さん

亮おじさん、こんにちは。

親子丼、海苔は要らないですよね。

鳥インフルが三件ですか！？
経営者もはたいへんな心労でしょうけど、消費者も、ただでさえ値上げラッシュに、追い討ちの原因ですよね～ (2023年04月09日 09時21分16秒)

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Re[1]:三好町福田　焼き鳥ゆるりで親子丼(04/08)

nkucchan さん

禁玉減酒さん、こんにちは。

何でも、センスが出ますよね～
盛り付けは特に大事。

おじさん、ついついあれもこれもと、盛り過ぎます(笑)

親子丼、頑張ってください。 (2023年04月09日 10時10分52秒)

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