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2023年06月20日
カテゴリ： カテゴリ未分類
蛍水を出て、岐阜駅に向かうと、向かい側に在るパン屋さん。
ケイさんが教えてくれました。
こちらが工房で・・・
お隣が売店。
渋い！！
おいしいネ サカエパン
おじさん好みだわ～～～
店内も渋すぎる、嬉し涙が出そうだよ～
焼きそばパンや、カレーパンの種類が豊富。
いや～、糖質制限しとらんかったら、手当たり次第に買ってるな。
薄い後ろ髪を引かれながら、電車に乗って名古屋に戻りました。
丸の内に向かう途中、柳橋で見つけたお店
なんですか？大衆蛇口酒場って！？
覗いたら、確かに、各テーブルに蛇口が付いてる！！
土日祝は午後二時からやってますよ、これは偵察に来ないとイカンかな～
こちらは、午後三時からやってる、Osteriaモカイオさん
トスカーナの郷土料理のお店です。
現在輸入禁止のイタリアハムの在庫がある貴重なお店です。
脂身たっぷりの薄切りパンチェッタかな？最高です。
イカがワタとトマトとほうれん草でくたくたに煮てあるトスカーナの家庭料理だそうです。
これ、好きだわ～
昔は魚屋さんに行くと、水浸しの床の隅っこのトロ箱に、半端もんや小さくて売れんような雑魚（雑魚と呼ばれる魚は居ませんが）がまとめて入ってました。
魚好きはそれを只みたいな金額で買って、家で下ごしらえして煮たり揚げたりして食べてました。
これは、そんなイメージです。
ワインを三本くらい飲んだかな～、よい気分です。
名駅近くで目に入りました、カミナリ飯店、面白い名前だ。
カミナリ飯、ジャンクだな～、食べてみたいな～
ケイさんが教えてくれました。
こちらが工房で・・・
お隣が売店。
渋い！！
おいしいネ サカエパン
おじさん好みだわ～～～
店内も渋すぎる、嬉し涙が出そうだよ～
焼きそばパンや、カレーパンの種類が豊富。
いや～、糖質制限しとらんかったら、手当たり次第に買ってるな。
薄い後ろ髪を引かれながら、電車に乗って名古屋に戻りました。
丸の内に向かう途中、柳橋で見つけたお店
なんですか？大衆蛇口酒場って！？
覗いたら、確かに、各テーブルに蛇口が付いてる！！
土日祝は午後二時からやってますよ、これは偵察に来ないとイカンかな～
こちらは、午後三時からやってる、Osteriaモカイオさん
トスカーナの郷土料理のお店です。
現在輸入禁止のイタリアハムの在庫がある貴重なお店です。
脂身たっぷりの薄切りパンチェッタかな？最高です。
イカがワタとトマトとほうれん草でくたくたに煮てあるトスカーナの家庭料理だそうです。
これ、好きだわ～
昔は魚屋さんに行くと、水浸しの床の隅っこのトロ箱に、半端もんや小さくて売れんような雑魚（雑魚と呼ばれる魚は居ませんが）がまとめて入ってました。
魚好きはそれを只みたいな金額で買って、家で下ごしらえして煮たり揚げたりして食べてました。
これは、そんなイメージです。
ワインを三本くらい飲んだかな～、よい気分です。
名駅近くで目に入りました、カミナリ飯店、面白い名前だ。
カミナリ飯、ジャンクだな～、食べてみたいな～
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Re:名古屋ぶらぶら10519歩 岐阜のパン屋さんサカエパンはおじさん好み 名古屋丸の内オステリア モカイオさんの雑魚のフリット大好き(06/20)
禁玉減酒
さん
サカエパン、ネーミングが面白いですね。
「フランスパン大納言ちゃん」「フランスパンカスタードクリームちゃん」
どうしてちゃんづけなんでしょう？
それにしても、色々なお店、ひっかけられますね～。
好奇心の固まり、若さの秘訣でしょうか。 (2023年06月20日 11時38分44秒)
「フランスパン大納言ちゃん」「フランスパンカスタードクリームちゃん」
どうしてちゃんづけなんでしょう？
それにしても、色々なお店、ひっかけられますね～。
好奇心の固まり、若さの秘訣でしょうか。 (2023年06月20日 11時38分44秒)
Re:名古屋ぶらぶら10519歩 岐阜のパン屋さんサカエパンはおじさん好み 名古屋丸の内オステリア モカイオさんの雑魚のフリット大好き(06/20)
作業員 さん
＞雑魚のフリット
アカシャ海老と豆鯵、小鰯に烏賊のエンペラでしょうか。小魚はこれ位のサイズのほうが処理が楽です。もう少し大きいとゼイゴを取ったり、頭や中骨を食べられるように揚げる必要も出てきますし。
スーパーでは魚種を揃えたパック売りばかりですから取り合わせができなくて残念です。店頭では豆鯵やアカシャ海老が並んでますから唐揚げの季節到来ですが、やはりその前に稚鮎の天ぷらでしょうか。 (2023年06月20日 11時41分27秒)
アカシャ海老と豆鯵、小鰯に烏賊のエンペラでしょうか。小魚はこれ位のサイズのほうが処理が楽です。もう少し大きいとゼイゴを取ったり、頭や中骨を食べられるように揚げる必要も出てきますし。
スーパーでは魚種を揃えたパック売りばかりですから取り合わせができなくて残念です。店頭では豆鯵やアカシャ海老が並んでますから唐揚げの季節到来ですが、やはりその前に稚鮎の天ぷらでしょうか。 (2023年06月20日 11時41分27秒)
Re[1]:名古屋ぶらぶら10519歩 岐阜のパン屋さんサカエパンはおじさん好み 名古屋丸の内オステリア モカイオさんの雑魚のフリット大好き(06/20)
nkucchan
さん
禁玉減酒さん、こんにちは。
ねっ、面白いネーミングですよね(笑)
焼きそばパンやカレーパンも旨そうだった～
ウォーキングを続ける秘訣は、間違いなく好奇心ですね。
いろんなお家が並ぶ京都は、だから楽しい！！ (2023年06月21日 10時49分11秒)
ねっ、面白いネーミングですよね(笑)
焼きそばパンやカレーパンも旨そうだった～
ウォーキングを続ける秘訣は、間違いなく好奇心ですね。
いろんなお家が並ぶ京都は、だから楽しい！！ (2023年06月21日 10時49分11秒)
Re[1]:名古屋ぶらぶら10519歩 岐阜のパン屋さんサカエパンはおじさん好み 名古屋丸の内オステリア モカイオさんの雑魚のフリット大好き(06/20)
nkucchan
さん
作業員さん、こんにちは。
なるほど、このサイズは却って手間いらずですか。
むかしは、色んな魚の肝や卵巣、精巣も、まとめてザルで売ってましたよね。
あれを煮つけたのが好きでした～
(2023年06月21日 10時51分21秒)
なるほど、このサイズは却って手間いらずですか。
むかしは、色んな魚の肝や卵巣、精巣も、まとめてザルで売ってましたよね。
あれを煮つけたのが好きでした～
(2023年06月21日 10時51分21秒)
Re:名古屋ぶらぶら10519歩 岐阜のパン屋さんサカエパンはおじさん好み 名古屋丸の内オステリア モカイオさんの雑魚のフリット大好き(06/20)
kusomituta
さん
フランス大納言がいかにも名古屋っぽくていいですね（笑）
トスカーナ地方の料理も素敵です！
ぴんくさん
お布団の丸洗いお疲れさまでした～
人間は寝てるときに結構汗かくから、
布団干すだけよりも丸洗いしたほうがいいですよね～
私もたまにやります。逆に冬にだけど（笑） (2023年06月21日 12時11分41秒)
トスカーナ地方の料理も素敵です！
ぴんくさん
お布団の丸洗いお疲れさまでした～
人間は寝てるときに結構汗かくから、
布団干すだけよりも丸洗いしたほうがいいですよね～
私もたまにやります。逆に冬にだけど（笑） (2023年06月21日 12時11分41秒)
Re[1]:名古屋ぶらぶら10519歩 岐阜のパン屋さんサカエパンはおじさん好み 名古屋丸の内オステリア モカイオさんの雑魚のフリット大好き(06/20)
nkucchan
さん
kusomitutaさん、こんにちは。
このパン屋さん、年寄り好みです(笑)
イタリアの郷土料理、おじさんは、細かい地方名は全く判りませんが、地味で、地味な料理、好きです。
(2023年06月22日 09時38分34秒)
このパン屋さん、年寄り好みです(笑)
イタリアの郷土料理、おじさんは、細かい地方名は全く判りませんが、地味で、地味な料理、好きです。
(2023年06月22日 09時38分34秒)
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