2024年05月17日
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カテゴリ: お気に入りのお店
タイチさん夫妻に、美味しいけど量が多くて、二人だと色々食べられないお店があるから一緒に行きましょう。と誘われました。



北区楠、おじさん、足を踏み入れたことが無い地域です。
昔、黒川警察の裏のカレーうどん屋さんには来てました。
それより遠いです。
まずはビール。



大トロのサラダ
確かに凄い盛ですね~
これが、レギュラーサイズでは、おじさんた~老夫婦なら、これでギブアップだな。
海ぶどうをこんなに沢山、初めて見たよ。

おかひじきや、蕨も入っていて、下の野菜も色んな食感が楽しめて美味しいです。



スペイン産生ハム、これも野菜たっぷり。



牛のタルタル
焼きナスの上に載ってます。
香ばしい香りが生肉加減を消してます。



木の芽や紅蓼の使い方が面白いな~



大きな蛤の白ワイン蒸し。
残った汁にはパンだよね。



雲丹とトマトのカッペリーニを注文したら、その提供の仕方が斬新。
まずは、お客さんがトマトのカッペリーニを完成させて・・・



そこへ、雲丹がど~~~~ん!!




いや~、大胆素敵です。
しかも旨いし、よ~~っく考えられてます。
コレを若いご夫婦二人でやっているのも、他人のおじさんだけど、なんか嬉しい(笑)

誘ってくれてありがとうございました、来たいお店が増えちゃったな。






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最終更新日  2024年05月17日 11時03分33秒
コメント(12) | コメントを書く


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Re:北区楠 創作料理Ryotaはボリューム満点で旨いです。(05/17)  
kusomituta  さん
これはなかなかに合成なコースですねぇ~

そして一つ一つが凝ってる!

北区楠かぁ~上の道路を通過するくらいだなぁ~ (2024年05月17日 11時43分41秒)

Re:北区楠 創作料理Ryotaはボリューム満点で旨いです。(05/17)  
ケイ@ さん
ここ凄いですね!
しかも美味そうじゃん。
そして真似できそうなレシピなので今度やってみようかな。 (2024年05月17日 12時18分58秒)

Re:北区楠 創作料理Ryotaはボリューム満点で旨いです。(05/17)  
亮おじさん  さん
ここも凄いですねー
お上品だけど、腹が立つくらいに量が少ないお店の、真逆路線って感じですかね
ウニが一折ドカンと登場なんて、どうなってるんでしょう

ここ、お値段もけっこうするんですかね?

おじさんは、しばらくシブい店に通うことにしようかな (2024年05月17日 17時34分38秒)

Re:北区楠 創作料理Ryotaはボリューム満点で旨いです。(05/17)  
禁玉減酒  さん
こんばんは~。

在職中は、年に数回、楠エリアにも足を伸ばしましたが、最近はご無沙汰です。

大きな子ども食堂が楠管内で開催されているので、知り合いこのお店のこと聞いてみたいな。 (2024年05月18日 03時20分39秒)

Re:北区楠 創作料理Ryotaはボリューム満点で旨いです。(05/17)  
でたー!
兄貴のブログ、あるときは場末のうどん屋、あるときは家庭的食堂、ふむふむ、大衆店の料理に、弟分、意味不明の安心感がありますが、今日のこんな感じをアップ、見せられたら、改めて舎弟との世界の違いに思いが至りますですばい。 (2024年05月18日 05時55分42秒)

Re:北区楠 創作料理Ryotaはボリューム満点で旨いです。(05/17)  
凄いボリューム(汗)
これは大人数で行くとしっかり楽しめそうですね~ (2024年05月18日 09時04分08秒)

Re[1]:北区楠 創作料理Ryotaはボリューム満点で旨いです。(05/17)  
nkucchan  さん
kusomitutaさん、こんにちは。

ボリュームもあり、豪華で、なかなかでしょ?

楠、立ち寄らないですよね~
まさかの場所に、よいお店でした!
(2024年05月18日 09時06分15秒)

Re[1]:北区楠 創作料理Ryotaはボリューム満点で旨いです。(05/17)  
nkucchan  さん
ケイ@さん、こんにちは。

はい、ナイスなお店です(笑)

おじさんには、色々勉強になりました。
ケイさんならすぐマネできちゃいますね。

でも、一度、偵察に行きましょう!!(笑)
(2024年05月18日 10時09分06秒)

Re[1]:北区楠 創作料理Ryotaはボリューム満点で旨いです。(05/17)  
nkucchan  さん
亮おじさん、こんにちは。

はい、ボリューム的には、一皿が二人前くらいの量です。
なので、お値段もそれなりですが、けっしてボッタ値段では無くて、納得できる値段と量と味わいでした。

あの渋安のお店も、イイですよね~
(2024年05月18日 10時11分08秒)

Re[1]:北区楠 創作料理Ryotaはボリューム満点で旨いです。(05/17)  
nkucchan  さん
禁玉減酒さん、こんにちは。

楠、縁がないですよね。

是非、子供食堂の方たちと食べに行ってください。
楽しい食事タイムになりますよ、保証します(笑)
(2024年05月18日 10時50分31秒)

Re[1]:北区楠 創作料理Ryotaはボリューム満点で旨いです。(05/17)  
nkucchan  さん
一人親方杣夫さん、こんにちは。

何をおっしゃいますやら(笑)

副社長の身でありながら、冗談はよしこさんですばい(笑)
(2024年05月18日 10時51分46秒)

Re[1]:北区楠 創作料理Ryotaはボリューム満点で旨いです。(05/17)  
nkucchan  さん
しゅしゅしゅ〜さん、こんにちは。

はい、ここは、一人ふたりではダメです。
としょりもダメです(笑)

最低四人ですね、一人ぐらいは、大食いを連れてった方がイイです(笑) (2024年05月18日 10時53分17秒)

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