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2026年03月06日
テーマ： 中華料理(468)
カテゴリ： 町中華
中学を今日、卒業しました。
歳をとるはずです。
当り前ですが、老人とは住む世界が違うから、会話の歯車が合うはずもありませんが、いちおう、話し掛ければ、蚊の鳴くような小さいな声で応えてくれます(笑)
これが食べたかったそうです。
おじさんも、これは食べたいよ。
二本食べさせてくれよ。
三本でもイイかも。
豚肉のスパイシー揚げ、これが、軽くて旨かった～
スペアリブなのに、脂肪を感じない。
一度、茹でてあるのか？
脂肪と水分が抜けきってるような感覚です。
赤と緑ね。
おじさんの好きな乾燥帆立と卵白のチャーハン、卒業祝いにキャビアを添えて(笑)
お孫ちゃんが小さい時から大好きな胡麻団子。
素敵な夜でした。
おじさんが、三越のバッグ売り場で、通りすがりに見つけて、プレゼントに決めました。
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