2003年06月07日
カテゴリ： カテゴリ未分類
買い物に行ったら、赤しそが売っていた。
結構たくさん入った束で ２５８円。うん、お安いほうね！！
よし！買い！！
ウッドとリーフ・・・「しそジュース！しそジュース！」と連呼。
我が家では、毎年 初夏にはしそジュースを作っている。
きれいな紫色のジュース。子供たちは大好き！
早速、作ろう！！！
赤しそ・・・２００g（葉の部分）
クエン酸・・・２５ｇ
水 ・・・２リットル
赤しその葉っぱをよく洗って、沸騰したお湯の中に入れ、５分くらい煮出す。
葉を取り出す。赤かった葉が緑色に変わっている。
砂糖とクエン酸を加えてさます。
これを水や炭酸水で５倍にうすめて飲む。
かき氷の蜜の変わりに使ってもきれいでおいしい。
今回は葉っぱが３００ｇあったので、３リットルも作っちゃった。
何に入れておこうかしら？？
空のペットボトル探そう・・・
結構たくさん入った束で ２５８円。うん、お安いほうね！！
よし！買い！！
ウッドとリーフ・・・「しそジュース！しそジュース！」と連呼。
我が家では、毎年 初夏にはしそジュースを作っている。
きれいな紫色のジュース。子供たちは大好き！
早速、作ろう！！！
赤しそ・・・２００g（葉の部分）
クエン酸・・・２５ｇ
水 ・・・２リットル
赤しその葉っぱをよく洗って、沸騰したお湯の中に入れ、５分くらい煮出す。
葉を取り出す。赤かった葉が緑色に変わっている。
砂糖とクエン酸を加えてさます。
これを水や炭酸水で５倍にうすめて飲む。
かき氷の蜜の変わりに使ってもきれいでおいしい。
今回は葉っぱが３００ｇあったので、３リットルも作っちゃった。
何に入れておこうかしら？？
空のペットボトル探そう・・・
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Re:しそジュース(6/7)
tintotinto
さん
子どもも好きなの？しそジューズって。<br>クエン酸って買ったことないけど、きんこんかんさんちにはあるのね。ふつうの家にあるもんなのかー。<br>赤ジソの色が出ると、緑になるのね。。<br>いろいろ発見でした～。<br>
(2003年06月08日 00時38分08秒)
Re:Re:しそジュース(6/7)
きんこんかん さん
tintotintoさん<br>＞子どもも好きなの？しそジューズって。<br><br>うちは、甘い～から好きなのかも・・・<br>酸っぱさは全然ないですよぉ<br><br>＞クエン酸って買ったことないけど、きんこんかんさんちにはあるのね。ふつうの家にあるもんなのかー。<br><br>ぷぷぷっ・・・うちには昨年のしそジュースで使ったのが残っていたの。。。大きいサイズを買っていたので～<br>ふつうのご家庭は・・・？あんまりないんじゃないかしら？<br>クエン酸入れると、すご～くきれいな色になるの！！<br>レモンとか酢とかでもいいのかも・・・
(2003年06月08日 08時09分39秒)
Re:しそジュース(6/7)
えび さん
懐かしい～～～。しそジュース～～～♪<br>綺麗な色なのよね。<br>チビ太が幼稚園の頃作ったっけ。<br>あいつめ、あまり飲まなくてね。それ以来作ってないのよ。<br><br>リーフちゃんとウッドくん可愛い～～～。<br>こういう風に喜んでくれると、毎年作っちゃうよね。<br>母は、子供の笑顔には弱い生き物だもん。
(2003年06月08日 15時19分31秒)
Re:Re:しそジュース(6/7)
きんこんかん
さん
えびさん<br>＞チビ太が幼稚園の頃作ったっけ。<br>あいつめ、あまり飲まなくてね。それ以来作ってないのよ。<br><br>チビ太くんは あまり好きではないのね～<br>うちのは 結構なんでもオッケーなの・・・<br>乳酸飲料も作ったことあるんだけど、子供のお友達達には不評だったにもかかわらず、二人は「おいしぃ～」って飲んでいました。<br>ジュースなら なんでもいいのかも・・・<br>
(2003年06月10日 14時20分33秒)
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