美味しいつれづれ日記

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2026.03.24
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ソウルではドバイ餅は流行りですが、最新の流行は "バター餅” らしい(笑)



中に入っているのが、中東のカダイフと言う極細の麺状のものですが、台湾では海老に巻いて揚げたのをよく食べていました。中東やトルコではバクラヴァの中に入っていたり。食感がシャリシャリしてとても美味しいです。このドバイ餅はピスタチオペーストと合わせてあり、危険な美味しさでした。

アイスカフェラテ 2杯 ドバイ餅 1個 2.062円

甘いものを食べて元気が出たので、房山総合市場から中部市場へ移動しました。



この市場は一番楽しかったです。
欲しかった、干し鱈やアミエビも質が良かったのでここで買いました。
他に綺麗な干し柿とか、わかめや昆布とか、住んでいたら通いたい感じです。



ここはごま油通りです。
インスタで見たお店で買う予定でしたが、このお店のご夫婦がとても楽しくて、優しくて。

ごま油やえごま油の試飲をしたり、



中で何か分からん機械見せてもらい、めちゃ楽しい時間でしたよ。



ここの奥さんが、韓ドラで見ているような艶々の茹で卵を剥いたみたいなお肌でびっくり。ごま油効果だと言うてはりましたが、そんなんウソでしょう(笑)何か、とてつもないいいもん塗っているか、お注射してはるか、飲んでいるか??
でも、素直にごま油効果を期待して買いました。



見るからに辛そうな唐辛子。



胡麻やキムチ用の唐辛子も買い、楽しくお買い物が出来て良かった。

この油屋さんの通りには、何軒も同じような油屋さんが並んでいます。
お店の人との相性もあるし、ピンときたところで買うのが良さそうです。

ソウルには沢山の絞りたてのごま油が売っています。
観光客値段かな?とも思いますが、やっぱり香りよく美味しいですよ。
ワタシは、最近はよくえごま油を掛けて食べています。


この油屋さんで色々と買い物をしましたが、幾らだったか金額は不明です。






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最終更新日  2026.03.24 16:41:54
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