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2009.10.23
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カテゴリ: カテゴリ未分類

2009102313430000.jpg

おネエっす!

今日、畑で見たスパイダーマン。

胴体だけで、2・5cm位あります。

名前、知ってる方がいたら教えてくださいな。

そして・・・

2009102313340000.jpg

てんとう虫君

てんとう虫は、益虫。菜っ葉につくアブラムシ君を食べてくれます。

よって、おネエの畝のトンネルの中に留置。

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頑張ってねー!

2009102313440000.jpg

レモンの花の上の葉っぱにバッタが。

畑をやるようになって、ここ何年も、いや何十年も見ることがなかった

たくさんの虫やでんでんむしを見るようになりました。

2009102313380000.jpg

おネエの畑の現状は・・・

今、四つめの畝の土を熟成中。

一番向こうの畝は

2009102312470000.jpg

左はスティックセニョール、右下は蕪、上はわけぎ。わけぎの向こうはにんじんの芽が出ていますが、人参は成長が遅いです。同じ日に蕪と人参の種を巻いたのに、こんなに違います。

この畝には、後、パセリ、ローズマリー、苺が植えてあります。

二番目の畝は

2009102313160000.jpg

右が白菜、左がキャベツ。

三番目の畝は

2009102313160001.jpg

手前がラディッシュ、向こうが大根。

ワラなんか敷いちゃったりして、農業っぽいべ

んでもって、今日の収穫は

2009102314480000.jpg

蕪の抜き菜と、バジル、わけぎ。

まだ、しょぼい収穫量ですけど・・

採ってきて、持って帰ってくる間にしおれちゃうので、虫のこともあって

少し水に浸しておくんだけど、すぐパリ!って戻ります。

2009102314300000.jpg

そして、ごめん!してとってきたレモン。(敷地内に放置してあるので・・・)

で、今夜のおかずは、バジルを使って・・・

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カプレーゼと、秋刀魚のトマトソース

2009102320160000.jpg

秋刀魚は、小骨までしっかりとって下ごしらえしたので

口当たりがいい仕上がりになりました。

でもでも・・・やっぱ塩焼きが食べたいじゃん

なので、

秋刀魚おろすときに、頭大きく取って・・・

2009102320180000.jpg

こんなんしましたー

でも、ワタのおいしいのは、この先なんだけどなあ・・・・

〆は・・・・

2009102321040001.jpg

ツナとシメジのバジリコ風味

やっぱね、気のせいかも知れないけど

採りたての野菜は風味も違うね。

美味しかったー






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Last updated  2009.10.24 02:36:51
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