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おネエっす!
今日、畑で見たスパイダーマン。
胴体だけで、2・5cm位あります。
名前、知ってる方がいたら教えてくださいな。
そして・・・
てんとう虫君
てんとう虫は、益虫。菜っ葉につくアブラムシ君を食べてくれます。
よって、おネエの畝のトンネルの中に留置。
頑張ってねー!
レモンの花の上の葉っぱにバッタが。
畑をやるようになって、ここ何年も、いや何十年も見ることがなかった
たくさんの虫やでんでんむしを見るようになりました。
おネエの畑の現状は・・・
今、四つめの畝の土を熟成中。
一番向こうの畝は
左はスティックセニョール、右下は蕪、上はわけぎ。わけぎの向こうはにんじんの芽が出ていますが、人参は成長が遅いです。同じ日に蕪と人参の種を巻いたのに、こんなに違います。
この畝には、後、パセリ、ローズマリー、苺が植えてあります。
二番目の畝は
右が白菜、左がキャベツ。
三番目の畝は
手前がラディッシュ、向こうが大根。
ワラなんか敷いちゃったりして、農業っぽいべ
んでもって、今日の収穫は
蕪の抜き菜と、バジル、わけぎ。
まだ、しょぼい収穫量ですけど・・
採ってきて、持って帰ってくる間にしおれちゃうので、虫のこともあって
少し水に浸しておくんだけど、すぐパリ!って戻ります。
そして、ごめん!してとってきたレモン。(敷地内に放置してあるので・・・)
で、今夜のおかずは、バジルを使って・・・
カプレーゼと、秋刀魚のトマトソース
秋刀魚は、小骨までしっかりとって下ごしらえしたので
口当たりがいい仕上がりになりました。
でもでも・・・やっぱ塩焼きが食べたいじゃん
なので、
秋刀魚おろすときに、頭大きく取って・・・
こんなんしましたー
でも、ワタのおいしいのは、この先なんだけどなあ・・・・
〆は・・・・
ツナとシメジのバジリコ風味
やっぱね、気のせいかも知れないけど
採りたての野菜は風味も違うね。
美味しかったー