2002年02月18日
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近頃、輸入牛であることを誇るかのようなCMがやたらと多くなったように思います。これで美食家以外は安くて「安心」な輸入牛に流れていくのでしょうな。
例の事件からこちら、どうも消費者心理として信頼できる食品を選びたいというものが出てきているのは分かるのだが、それが輸入牛とはまた安直な、と思う。
もし、何か起こった時に十分の対処をしてくれるのか。日本はいい加減だからという人は、何だか外国を買いかぶっていないだろうか。ちょっと気になるところ。
日本語圏という狭い社会に住む私たちにとって、声が届くところといえば国内が限界。消費者と生産者を結ぶ取り組みが絶対に必要だ。これまで、消費者がないがしろにされてきた歴史を鑑みるに今こそが改革のチャンスだと思う。
狂牛病のメッカ、イギリスでは遺伝子追跡できるシステムが構築されていて、日本を有用な市場として狙っているとのこと。常に外国の動きが改革の原動力になる日本。
例の事件からこちら、どうも消費者心理として信頼できる食品を選びたいというものが出てきているのは分かるのだが、それが輸入牛とはまた安直な、と思う。
もし、何か起こった時に十分の対処をしてくれるのか。日本はいい加減だからという人は、何だか外国を買いかぶっていないだろうか。ちょっと気になるところ。
日本語圏という狭い社会に住む私たちにとって、声が届くところといえば国内が限界。消費者と生産者を結ぶ取り組みが絶対に必要だ。これまで、消費者がないがしろにされてきた歴史を鑑みるに今こそが改革のチャンスだと思う。
狂牛病のメッカ、イギリスでは遺伝子追跡できるシステムが構築されていて、日本を有用な市場として狙っているとのこと。常に外国の動きが改革の原動力になる日本。
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うっつぃ
全速力で突っ走ったり、時々立ち止まったり。
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