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2008年02月10日
カテゴリ： スペシャルな晩飯
昨日、 もっちもちお 君がコメント欄で「ガシラを釣って来い」と書いていた。
関西ではガシラ、標準和名はカサゴ、九州ではアラカブまたはガラカブと呼ぶが、
比較的簡単に釣れる割には美味しい魚だ。
もちおとの約束があるから張り切ったんだけど、まあ、なぜ俺に釣られたくないのか、
魚の気持ちは魚に聞かないとわからないが、今日も渋かった。
とりあえず、小さなアラカブは1匹GETした。スカリ
で生かしておいて、もっと大きな魚が釣れたらリリースしようと思っていたのだが、
こんな小さなアラカブを食うのは忍びない。
全部もちおが悪いんだ。恨むならもちおを恨めよ。
ワタ（内臓）とぬめりを取って味噌汁にするよ。
始めにアラカブの味噌汁ありきで、これに合うメニューを考えたんだけど、
一昨日の小田巻蒸しに買ってきた鶏肉が余っているから親子丼にしよう。
ブロッコリーも余っているけれど、たいがい食い飽きたから、
チーズを乗せてオーブンで焼いてみた。
なんかさ、昨日釣りに行くと言ったのに釣果がこれだけでは申し訳ないので、
おまけに、見たことある方も多いだろうけれど、電動イカの一夜干マシン。
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