お店でも紹介してるよ！
「ご家庭のフライパンで簡単パエリアを！」て・・。
美味しくできればいいんです＾＾ｖ
嫁？そっか＾＾慎之介さんはもしかして
単身赴任なん？ (2008年04月07日 23時41分18秒)
「ご家庭のフライパンで簡単パエリアを！」て・・。
美味しくできればいいんです＾＾ｖ
嫁？そっか＾＾慎之介さんはもしかして
単身赴任なん？ (2008年04月07日 23時41分18秒)
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2008年04月07日
カテゴリ： スペシャルな晩飯
嫁が有明海沿岸出身の相棒からあさり貝を貰った。結構な量がある。
まあ、貝汁は必須として、後はボンゴレ・ビアンコかなと思ったんだけど、
そういえば数日前に「あさりスパゲティ」を外で食ったんだよね。
剥き身の多分冷凍の奴だけど･･･
そこで今夜は少し趣向を変えて、このあさり貝でパエリアを作ってみよう。
（あんまり趣向変わっていない？）
たぶん、若い頃キャンプ場で作ったことがあると思うんだけど、記憶が定かではない。
タマネギ･ニンニクのみじん切りと米をオリーブオイルで炒めて、水とサフランを加えるよ。
あさりと、それだけじゃ寂しいからボイル帆立を買って来て入れる。
あれ？あさりと帆立は先に炒めておいた方がいいのかな？ 面倒くさいからそのままでいいや。
もちろんパエリアパンなんて洒落た物は持っていないからフライパンでやる。
そして、我が家の安物フライパンには蓋もついてないから、
もう一つのフライパンを蓋代わりに上から被せる。
人間やろうと思えばパエリアパンなんてなくてもなんとかなっちゃうもんだね。
張り切って生まれて初めてパプリカなんてものまで買ってしまったよ。298円もしやがった。
本当はパエリアには乾燥パセリとかなんだろうけれど、
俺はあさり貝には浅葱が一番合うと信じているから、浅葱を上から振るよ。
炊いたのは弱火で12～3分間だったけれど、これが適当にやった割にはナイスタイミングで、
一杯目はしっとり、二杯目は少し焦げ有りだった。
俺も買っちゃおうかな？ 114,000円のパエリアパン･･･
980円のフライパンでも美味しく出来るけれど･･･
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ぎょえーーーびっくり。
てんっ♪
さん
Re:あさりと帆立のパエリア(04/07)
ウコクック
さん
うおッ、ビックリした(＠＠；)
もっちもちお
さん
出だしに嫁って書いてるから、ちょっと来ない間に結婚したのかと思って焦ったじゃん(笑)
ええもん食ってるね兄貴、、、
俺はネカフェでポテトとタコ焼きが晩飯です
(2008年04月07日 21時55分16秒)
ええもん食ってるね兄貴、、、
俺はネカフェでポテトとタコ焼きが晩飯です
(2008年04月07日 21時55分16秒)
Re:あさりと帆立のパエリア(04/07)
ピンクラパン
さん
私ももちおくんと一緒でいつのまにお嫁さんもらったのかしら？と思ってしまいました。
フライパン２つでこんなにおいしそうに（味はわからない）できるのだからパエリアパン買わなくてもいいかも？ (2008年04月07日 22時03分32秒)
フライパン２つでこんなにおいしそうに（味はわからない）できるのだからパエリアパン買わなくてもいいかも？ (2008年04月07日 22時03分32秒)
Re:ぎょえーーーびっくり。(04/07)
慎之介64
さん
Re[1]:あさりと帆立のパエリア(04/07)
慎之介64
さん
Re:うおッ、ビックリした(＠＠；)(04/07)
慎之介64
さん
Re:あさりと帆立のパエリア(04/07)
レオニダス さん
お見事ですねっ！美味しそう。
パブリカの赤がまた効いてる。
それにしても、この鍋の値段はなんだろう。。？？もう少し足したくらいの額で、こどもは学生旅行でスペイン現地でパエリア食べてきましたよ。 (2008年04月07日 22時17分38秒)
パブリカの赤がまた効いてる。
それにしても、この鍋の値段はなんだろう。。？？もう少し足したくらいの額で、こどもは学生旅行でスペイン現地でパエリア食べてきましたよ。 (2008年04月07日 22時17分38秒)
Re[1]:あさりと帆立のパエリア(04/07)
慎之介64
さん
Re[1]:あさりと帆立のパエリア(04/07)
慎之介64
さん
パエリアの鍋って
サカエ
さん
そんなに高いのか？鍋って（汗
じゃあ、エルティポがくれんかったのも解かるわ。
やめる前にはあげるよとか言っていたけど、その後音沙汰なしだもん。
フライパンで充分ですかね？
チナミに今日のトマトはモモ太郎だな。
(2008年04月07日 22時51分48秒)
じゃあ、エルティポがくれんかったのも解かるわ。
やめる前にはあげるよとか言っていたけど、その後音沙汰なしだもん。
フライパンで充分ですかね？
チナミに今日のトマトはモモ太郎だな。
(2008年04月07日 22時51分48秒)
Re:パエリアの鍋って(04/07)
慎之介64
さん
Re:あさりと帆立のパエリア(04/07)
ｙｕｍｉまま
さん
Re:あさりと帆立のパエリア(04/07)
ルンルン２
さん
Re[1]:あさりと帆立のパエリア(04/07)
慎之介64
さん
Re[1]:あさりと帆立のパエリア(04/07)
慎之介64
さん
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