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2008年04月11日
カテゴリ： スペシャルな晩飯
思い起こせばあれはもう 一週間も前のこと だ。
ヨーロッパ土産の「 緊張して料理 」しなければいけない乾燥ポルチーニ茸の封を切った。
この付箋には混ぜご飯と書いてあるが、このポルチーニ茸で炊き込みご飯を作ってみようと思う。
俺ってチャレンジャー 俺って踏み出している
もちろんポルチーニ茸炊き込みご飯のレシピなんて持っていない。
普通に戻しポルチーニ茸と鶏肉･ニンジン･油揚げ、
ポルチーニ茸を戻した時の水は、勿体ないので炊く時に使う。
炊き込みご飯用に刻み油揚げを買ってきたので、味噌汁の具も油揚げ。
キャベツ･タマネギ･ニンジン･パプリカのコールスローをつける。
本当はもう１品おかずを作るつもりだったんだけど、
昨日の惣菜の鶏天が微妙に残っていたからこれと納豆がおかず。
えっ ポルチーニご飯の感想 普通に美味しいよ。
まだポルチーニの風味が口に残っている。
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最近の食卓
てんっ♪
さん
Re:最近の食卓(04/11)
慎之介64
さん
Re:ポルチーニご飯(04/11)
ピンクラパン
さん
Re[1]:ポルチーニご飯(04/11)
慎之介64
さん
ピンクラパンさん
今夜はさすがにもう料理するときにはあまり緊張しませんでしたが、
食うときにちょっと緊張しました。だって見たことも聞いたこともない食い物でしたから。
(2008年04月11日 22時57分18秒)
今夜はさすがにもう料理するときにはあまり緊張しませんでしたが、
食うときにちょっと緊張しました。だって見たことも聞いたこともない食い物でしたから。
(2008年04月11日 22時57分18秒)
緊張の・・・・。
サカエ
さん
Re:ポルチーニご飯(04/11)
ルンルン２
さん
Re:ポルチーニご飯(04/11)
ウコクック仕事中なのに さん
ポルチーニの味は知らないけど、おかめ納豆はよく知ってます＾＾
(2008年04月12日 10時15分48秒)
踏み出してるってか、、、
もっちもちお
さん
Re:緊張の・・・・。(04/11)
慎之介64
さん
Re[1]:ポルチーニご飯(04/11)
慎之介64
さん
Re:踏み出してるってか、、、(04/11)
慎之介64
さん
Re[1]:ポルチーニご飯(04/11)
慎之介64
さん
椎茸を入れたのはもったいなかったような・・・
＠花猫
さん
緊張が足りんよ、緊張が。
(2008年04月13日 00時04分47秒)
Re:椎茸を入れたのはもったいなかったような・・・(04/11)
慎之介64
さん
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