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2008年05月24日
カテゴリ： スペシャルな晩飯
突然干し貝柱を貰った。
干物より生ものの方が高いのが俺達の常識だけど、
世界には生ものより高い干物があるらしい･･･
ところで、カルボナーラに使った生クリームがほとんど手付かずで残っている。
これもそろそろどうにかしなければね。
そういうわけで、貝柱を水で戻して生クリームで煮てみた。
白菜とシメジも入れるよ。貝柱を戻した水と、それだけでは硬かったので少し水を足した。
とりあえず最後に水溶き片栗粉を回したけれど、あんまり意味はなかったようだ。
何を血迷ったのか、ホウレン草を買ってきたので、大部分はおひたしにして、
貝柱うめぇよ
きっと世の中には毎日こんなものを食ってる奴がいるんだろうな。
政○家とか役○とか政○屋とか官○とか･･･
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すごっ!!
てんっ♪
さん
ついに乾物の分野にも進出したのね。
これで、炊き込みごはんもいいし、シュウマイもおいしいし、なんだかわくわくするね!!
って、私がもらったわけじゃない・・・
(2008年05月24日 22時53分27秒)
これで、炊き込みごはんもいいし、シュウマイもおいしいし、なんだかわくわくするね!!
って、私がもらったわけじゃない・・・
(2008年05月24日 22時53分27秒)
干物、、、と言えば
もっちもちお
さん
Re:すごっ!!(05/24)
慎之介64
さん
Re:干物、、、と言えば(05/24)
慎之介64
さん
Re:干し貝柱と白菜のクリーム煮(05/24)
ピンクラパン
さん
ピンポ～ン♪
あらいぐま さん
“元”あらいぐまです。v(￣ー￣)b
ややこしいので、web上のHNはこのまま続投中★
（今なら“白くまさん”が正しいかも・笑）
干し貝柱～♪♪
戻し汁に中華スープの素を加え、ワカメを入れたらそれだけで上流階級のスープに。。。（￣ー☆キラ～ン
生クリームは中途半端に残りがちですよね～。
時間がある時は、小麦粉をバターでゆっくり炒め、生クリームで伸ばしながらホワイトソースを作るけど。。。
残念ながら（？）優雅なマダムでは無いので、朝食のスクランブルエッグを作る時、溶き卵に加えて消化しま～す。
……で、なんでもイイのでウチにもデリバリーを（笑）
“カラスミ”も食したこと無いので、機会があれば是非♪♪？？
（ボラは何度も釣ったことあるのに……oT＾To） (2008年05月25日 02時55分39秒)
ややこしいので、web上のHNはこのまま続投中★
（今なら“白くまさん”が正しいかも・笑）
干し貝柱～♪♪
戻し汁に中華スープの素を加え、ワカメを入れたらそれだけで上流階級のスープに。。。（￣ー☆キラ～ン
生クリームは中途半端に残りがちですよね～。
時間がある時は、小麦粉をバターでゆっくり炒め、生クリームで伸ばしながらホワイトソースを作るけど。。。
残念ながら（？）優雅なマダムでは無いので、朝食のスクランブルエッグを作る時、溶き卵に加えて消化しま～す。
……で、なんでもイイのでウチにもデリバリーを（笑）
“カラスミ”も食したこと無いので、機会があれば是非♪♪？？
（ボラは何度も釣ったことあるのに……oT＾To） (2008年05月25日 02時55分39秒)
旨そー！！
matsu-kuni
さん
Re[1]:干し貝柱と白菜のクリーム煮(05/24)
慎之介64
さん
Re:ピンポ～ン♪(05/24)
慎之介64
さん
あらいぐまさん
でもクリームシチューって結局生クリームはちょっとしか使わないんだよね。
そうそう、オムレツに入れるかコーヒーくらいしか使い道がない。
(2008年05月25日 08時10分32秒)
でもクリームシチューって結局生クリームはちょっとしか使わないんだよね。
そうそう、オムレツに入れるかコーヒーくらいしか使い道がない。
(2008年05月25日 08時10分32秒)
Re:旨そー！！(05/24)
慎之介64
さん
Re:干し貝柱と白菜のクリーム煮(05/24)
ルンルン２
さん
Re[1]:干し貝柱と白菜のクリーム煮(05/24)
慎之介64
さん
旨いもん
サカエ
さん
Re:旨いもん(05/24)
慎之介64
さん
Re:干し貝柱と白菜のクリーム煮(05/24)
ますますママ
さん
すごい・・・。生のﾎﾀﾃを魚を干す青い網で干したのかしら？？？
(2008年05月26日 20時08分59秒)
Re:干し貝柱と白菜のクリーム煮(05/24)
わさび５５
さん
Re[1]:干し貝柱と白菜のクリーム煮(05/24)
慎之介64
さん
Re[1]:干し貝柱と白菜のクリーム煮(05/24)
慎之介64
さん
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