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2008年08月13日
カテゴリ： 普通の晩飯
突然、半生のきし麺を貰った。
箱ごと写っているけれど、元々は実家に送られて来たもので、
3人前のうちの1人前だけを貰ってきた。（妹よ、君は大阪に住んでいるのではなかったか？）
半生だから消費期限が迫っているし、
ざるきし麺も考えたんだけど、味噌味のスープもセットで付いているし、
ここは思い切って真夏の味噌煮込みきし麺を作ろう。
実は、きし麺を食うのは平成になって初めてではないかと思う。（記憶にないんだよね）
なんか、3分強火で茹でた後、5分中火で蒸らして、
さらに味噌の中で2～3分煮込めなんて面倒くさいことが書いてあるよ。
今日も買い物に行こうと思ったら、雷鳴が轟き大粒の雨が落ちてきた。
仕方ないね。家にある食材で作る。
卵と麩･ワカメを入れて、緑がなかったのでオクラを散らした。
貧乏臭いだろう 貧乏臭いんじゃなくて貧乏なんだよ
サラダはキャベツの千切りに見えるだろうけれど、パプリカ白とタマネギが入っている。
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(⌒ー⌒) 注釈がす・て・き
てんっ♪
さん
あのー、きし麺って、今ひとつわからないんですが、
麺の幅の広さだけの問題なんでしょうか?
それにしても、毎日35度を超える夏の日に、煮込み
きしめんを食べる勇気に拍手喝さい。
(2008年08月13日 21時27分46秒)
麺の幅の広さだけの問題なんでしょうか?
それにしても、毎日35度を超える夏の日に、煮込み
きしめんを食べる勇気に拍手喝さい。
(2008年08月13日 21時27分46秒)
Re:(⌒ー⌒) 注釈がす・て・き(08/13)
慎之介64
さん
このクソ暑い最中に・・・
もっちもちお
さん
Re:みそ煮込みきしめん 8月なのに･･･(08/13)
ルンルン２
さん
Re:このクソ暑い最中に・・・(08/13)
慎之介64
さん
Re[1]:みそ煮込みきしめん 8月なのに･･･(08/13)
慎之介64
さん
Re:みそ煮込みきしめん 8月なのに･･･(08/13)
ウコクック
さん
きしめんは太いから芯が残りやすい分、うどんに比べるとちょっと面倒かもしれません（＾＾；
夏なら冷たいつゆで鰹節たっぷりの『冷やしきしめん』なんかいいですよ！ (2008年08月14日 09時57分45秒)
夏なら冷たいつゆで鰹節たっぷりの『冷やしきしめん』なんかいいですよ！ (2008年08月14日 09時57分45秒)
味噌禁止麺？
サカエ
さん
Re[1]:みそ煮込みきしめん 8月なのに･･･(08/13)
慎之介64
さん
Re:味噌禁止麺？(08/13)
慎之介64
さん
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