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2008年09月20日
カテゴリ： 普通の晩飯
紅ズワイガニの缶詰と書いてある。
俺はは詳しくないから知らないけれど、わざわざ「紅」と告白しなくても、
ズワイと紅ズワイってフレークや剥き身になったらわからないのじゃない
ＤＮＡ鑑定されたらばれるのかな （微妙に偽装の勧め）
そんな話はどうでもよくて、せっかくカニ缶があるからかに玉を作ろう。
卵２個とカニ缶半分、エノキ･キクラゲ･ネギをで作ろうと思うんだけど、
わざわざあんも作ったよ。というほどのものではなく、
水に顆粒鶏がらスープとミリンを入れて沸騰させ、水溶き片栗粉を流しただだけなんだけれどね。
なんか、のフレークがどこに入っているかわからなくなったので、
少し上に飾ってみた。そうわけでレモン付。（単に余っているだけなんだけどね）
酒のアテは今夜も焼きナス。
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