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2008年10月11日
カテゴリ： スペシャルな晩飯
午前中畑に行った。今頃になってナスがいい形で出来だしたんだよね。
しかも花も実もポコポコ付いている。今日は２本収穫して来た。
「秋茄子は俺に食わせろ」ということわざもあるくらいだから、きっちり俺が食う
ナス２本とタマネギを天ぷらにしようと思う。
そして、それをうどんにぶち込んで食う。うどんは前に貰った乾麺の播州うどん。
これは晩飯となる２皿目だけど、この前に１回目を揚げて、
ほぼ同量を天つゆで酒のアテにしている。
天ぷらは順次どんぶりに投入されるから、決して多すぎることはない。
本日は動物性たんぱく質はありません。
キャノーラ由だけれど･･･
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