無免許の『これ』は動力が自分の力か・・・
ちなみに俺は女の子と乗って女の子に操縦してもらうような軟弱男さ(￣ー￣)ｂ

まさ丸・・・
ネーミングがナイス☆
(2012.07.23 22:26:03)

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メシ食う俺もすきずき

麻婆茄子と言いきっていいものかどうか･･･

(12)

カテゴリ：俺の畑日記

俺のとうもろこし畑を撤収したので、最後に出来そこないを３本収穫した。

P722収穫.jpg

こんな寸足らず、店で売っていても絶対買わないが、自分が作ったものなら愛おしい。
ついでに大家のナスとキュウリもパクって来た。

まずは、今夜は走ったからビールなんだけれど、

P723アテ.jpg

キュウリをパクったので、その前に買っていたキュウリの残りは浅漬けにしていた。

今夜はこの浅漬けと、ダブついていた小さなしいたけを塩焼きにしたものをアテにする。

晩飯は、麻婆茄子を作ろうと思う。
ちょうど「もやしみん」を作った残りの合挽きミンチも冷凍していたし。

ミンチを炒めて、ナスを投入し、中華だしと塩コショウにジャンを加えて、

P723麻婆茄子.jpg

いや、間違いなく四川風麻婆茄子だろうと言い張りたいところだけど、
すでにお気づきかと思うが、「ジャンを加えた」と若干ごまかし気味だ。

そう、コチュジャンの在庫がまだたくさんあるのに、豆板醤までは抱え込めない。

そういうわけで、四川料理最大の特徴である辛みが中国伝統の豆板醤ではなく、
韓国の味コチュジャンになってしまった･･･

まあ、食うのは俺だから全然気にしないけれどね。

P723サラダ.jpg

パクったキュウリ･パクったタマネギとニンジン･シーチキン和えのサラダに、
俺のとうもろこしも参戦。

P723晩飯.jpg

フリーズドライの卵スープ。

昨日のコメント欄で散々今夜書くと言って昨晩は撃沈してしまったのであらためて･･･　

「これ」なら俺の免許で（というか無免許でも）操縦できる。「あれ」や「それ」は無理だ。

俺の免許程度じゃ、「これ

値段は今から上がるだろうけれど、（２３日２１：３０現在）１万円だ。
和歌山かぁ･･･　matsuさん、kuniさん、買っとけって。

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Last updated 2012.07.23 21:32:23
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■コメント

Re:麻婆茄子と言いきっていいものかどうか･･･(07/23)

Nori1022 さん

豆板醤は後から追加でなくて最初に焼くといい感じに辛くなりますよ。 (2012.07.23 21:55:15)

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すまん。

ひーちゃん＆ジョーさん

もう…腹が痛い。いきなり、あれ！だされて。
いや？わたしでもいいんじゃないかぁ？
これは駄目かぁ。若ぁーいおねえちゃんが、操縦し。
１８０℃かね？船体を切り回すのに、拍手だよ。
華々しい職場だと思ったんだがなぁ。
それ！次郎が欲しがってたやつだよ。
船舶持って無いのにさ。 (2012.07.23 21:56:39)

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Re:麻婆茄子と言いきっていいものかどうか･･･(07/23)

もっちもちおさん

おーぉー

サカエさん

何か見ていると涼しそうなごはんだなぁ。
今オイラはエアコンつけずに汗だくで部屋にいるのだ。
(2012.07.24 00:08:11)

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無事に帰ってきました！

ウコクックさん

兄貴いろいろありがとう＾＾/
送ってくれた〇っぱい吸い吸い写真集に萌えました。ｲﾔﾝ（/▽＼）

まだ１万円だけど、買い手あるのかこれ（汗） (2012.07.24 07:29:33)

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