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December 6, 2014
カテゴリ： 普通の晩飯
そういうわけで今夜は、matsuさんからいただいたちりめんじゃこ、
kuniさんからいただいたタコせんべいという、matsu&kuniそろい踏みのコラボに、
昨日の残りのベビーホタテの一部で呑む。このアテはどう見てもシーフードなので、
走ったから一杯目はビールだが、２杯目は島根ワインだ。３杯目以降は焼酎。
寒過ぎて今日は買い物に行っていないので、晩飯のおかずには在庫の、
豚バラ肉･ベビーホタテ、ニンジン･タマネギ･白菜･しいたけ･もやしににんにくで、
八宝菜的なものを作る。醤油と中華味の素で味を調えて、水溶き片栗粉を掛け回す。
今夜炊いたご飯と、在庫していたレトルトの、卵を溶きこむだけの中華スープ。
右膝を傷んで途中で止まってしまった。残り３kmを歩いて帰ってくるのもつらかった。
とりあえず湿布して様子を見ているが、今も歩くのに難儀して、
結構重傷なような気もする。
次は１月２５日にくみやまマラソン（京都府）でハーフを走る予定なんだよね。
まあ、痛んでも走るけれどね。
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