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2017.01.22
カテゴリ： お酒とあて
今日は一段と寒かった。午前･午後とも一件ずつ仕事があったので、それだけで一日が過ぎて行き、気がつけば歩数が全然足りておらず、寒風の中、実家まで歩いて約８kmを往復する。
そういえば、ヤマザキがRitzの製造から撤退する時には、 あんなにRitzを惜しんで食ったのに 、なぜかルヴァンを買う機会は今までなかった。
まあ、俺もお菓子がないと生きて行けないお年頃ではもうないし。
せっかくカチョカヴァロがもう少し残っているので、ルヴァンを買って来てOn the Levainにしてみようと思ったら、パッケージにはWith Levainと書かれていた。はあ、そこも変わるわけですね。
ちなみに Ritzのサイト を覗いてみたが、こちらにもあえて「On the」の文字はなかった。
フライパンで焼いた後でクラッカーに乗せるのは、チーズの形が崩れて面倒くさそうだったので、クラッカーの上にカチョカヴァロをセットして、トースターで焼いたら少し焦げた。
そういうわけで、見切れ気味に撮影した。
さて、昨日作った七宝菜が今夜まであるのだが、今朝になって、そういえば秋に買った銀杏を、茶碗蒸しにでも使おうと少し残していたのを思い出した。
３粒あるので湯剥きというか水煮して、七宝菜に加えてめでたく八宝菜になった。
ところが今夜はこれをご飯に掛けて食うので、八宝菜になったのもつかのま、中華丼の具になる。
今夜はご飯を炊くタイミングの日だが、炊きたての「はかまのゆうすい米」を丼ぶりものにするのはもったいないので、通常の筑紫米を炊く。（格下扱いですまん、いつも筑紫米をくれる親戚。）
実家に行ったら父がポテトサラダをくれたので、帰り道のスーパーに寄りサニーレタスを買う。
希釈した汁が数日鍋に入ったままだったので、これも早く使いたく、中華丼にそばってどうなのよと思いながら、汁椀代わりにそばを湯掻く。
今日の反省：横着せずに、チーズは別に焼いてから乗せた方がよろしいようで。
そういえば、ヤマザキがRitzの製造から撤退する時には、 あんなにRitzを惜しんで食ったのに 、なぜかルヴァンを買う機会は今までなかった。
まあ、俺もお菓子がないと生きて行けないお年頃ではもうないし。
せっかくカチョカヴァロがもう少し残っているので、ルヴァンを買って来てOn the Levainにしてみようと思ったら、パッケージにはWith Levainと書かれていた。はあ、そこも変わるわけですね。
ちなみに Ritzのサイト を覗いてみたが、こちらにもあえて「On the」の文字はなかった。
フライパンで焼いた後でクラッカーに乗せるのは、チーズの形が崩れて面倒くさそうだったので、クラッカーの上にカチョカヴァロをセットして、トースターで焼いたら少し焦げた。
そういうわけで、見切れ気味に撮影した。
さて、昨日作った七宝菜が今夜まであるのだが、今朝になって、そういえば秋に買った銀杏を、茶碗蒸しにでも使おうと少し残していたのを思い出した。
３粒あるので湯剥きというか水煮して、七宝菜に加えてめでたく八宝菜になった。
ところが今夜はこれをご飯に掛けて食うので、八宝菜になったのもつかのま、中華丼の具になる。
今夜はご飯を炊くタイミングの日だが、炊きたての「はかまのゆうすい米」を丼ぶりものにするのはもったいないので、通常の筑紫米を炊く。（格下扱いですまん、いつも筑紫米をくれる親戚。）
実家に行ったら父がポテトサラダをくれたので、帰り道のスーパーに寄りサニーレタスを買う。
今日の反省：横着せずに、チーズは別に焼いてから乗せた方がよろしいようで。
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Re:On the Levainではないらしい(01/22)
リコプテラ さん
自分の中でRitzがあまりにも浸透してしまっていたために、Levainという名前がイマイチぴんとこないので、未だに買ってません。
この四角っぽい形よりも円い方が美味そうだったなー、なんて思っちゃうし。
これって、味はRitzそのものなんでしょうか。 (2017.01.22 21:37:44)
この四角っぽい形よりも円い方が美味そうだったなー、なんて思っちゃうし。
これって、味はRitzそのものなんでしょうか。 (2017.01.22 21:37:44)
Re:On the Levainではないらしい(01/22)
matsu-kuni
さん
七宝菜が八宝菜になったということは出世魚ならぬ、出世晩飯じゃん？
お父さん作のポテサラと、昨日から引き続きの出世八宝菜（更に出世して中華丼）ということを知らなければ、かなり手の込んだ晩飯の画だと思うね。＾＾
(kuni) (2017.01.22 22:28:56)
お父さん作のポテサラと、昨日から引き続きの出世八宝菜（更に出世して中華丼）ということを知らなければ、かなり手の込んだ晩飯の画だと思うね。＾＾
(kuni) (2017.01.22 22:28:56)
Re:On the Levainではないらしい(01/22)
サカエ
さん
Re:On the Levainではないらしい(01/22)
Nori1022
さん
Re:On the Levainではないらしい(01/22)
ponpontonda
さん
Re[1]:On the Levainではないらしい(01/22)
慎之介64
さん
Re[1]:On the Levainではないらしい(01/22)
慎之介64
さん
Re[1]:On the Levainではないらしい(01/22)
慎之介64
さん
Re[1]:On the Levainではないらしい(01/22)
慎之介64
さん
Re[1]:On the Levainではないらしい(01/22)
慎之介64
さん
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