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慎之介64

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2019.01.30
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カテゴリ: 麺食いだろう?
なにかのついでに楽天様で、ちょっと短い稲庭うどんを買った。

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通常は30cmあるらしいのだが、これは切れ端の部分で18cmしかないらしい。単純に途中で噛み切らなくてよくて、食い勝手がいいかもしれない。




それに合わせる汁物としてこの稲庭うどんを湯掻く。

うどんの具になるようなものの在庫が卵しかなかったんだよね。卵綴じうどんは確かに美味いが、親子丼と綴じうどんって、つゆから具まで被ってしまうだろう。ということで、スーパーで少し大きすぎるかと思ったが、エビかき揚げの総菜を買って来た。


例えば天ぷらを揚げた残りの天ぷら粉で、翌日の分のかき揚げを作ったことはあっても、かき揚げ一個のために天ぷら粉を溶いて、油に火を注ぐのは面倒くさい。いや、火に油を注いじゃダメ。





そういえば今日もう一株のブロッコリーを収穫したので、一茹でして一部をポテサラに飾る。


残りのキャベツ一玉と、2株植えた白菜のうちの一玉がそろそろ収穫期を迎えているが、そんなに野菜があっても仕方がないので、畑で待機してもらっている。






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Last updated  2019.01.30 21:32:56
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