matsu-kuniさんへ
味の違いって会社による味の違いってこと? それは亀はまだ使っていないからわからん。
具の違いってことならば、先日使ったの魚最中は鮭だったけれど、ここに写っているのは梅、亀最中も一つは鮭、もう一つは鯛と書かれている。

先日食ったやつも鮭分が強くて、さすが贈答品(多分)なので、俺がいつも食うLong Canyonとはちょっと違う。
(2021年03月19日 07時25分26秒)

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2021年03月17日
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カテゴリ: 普通の晩飯
夕方スーパーに寄ったらナスが2本で88円(税別)だった。ナスは今の季節野菜ではないからハウスものだと思うのだが、これも飲食店の時短営業のしわ寄せなのだろうか。

そういえば、転居しても畑は借り続けようと思っていたのだが、遠くなるとやはり足が遠のいてしまい、畑は一応大家に返したので、ここ2年ほどは野菜を作っていない。ナスなんて買うものじゃなくて作るものなので、しばらくは使うチャンスがなかったが久しぶりに買ってみよう。

そういうわけで今夜は、ナスとダブついているタマネギにニンニクで炒めようと思い、ミンチを買って麻婆茄子風というのも考えたが、数日前に買ったベーコンがあるので、ベーコンを使い焼き肉のたれで味をつけて紅ショウガを飾る。


昨日切ったキャベツの千切りを添えて、


味噌汁の具にもナスとタマネギを少し借りて作った。

ところで昨日書いた最中茶漬けだが、昨日使った魚の他にも亀バージョンも在庫がある。


しかもこれ、見た目に大きさが違うのがわかるとおり別ブランドなんだよね。





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最終更新日  2021年03月17日 20時37分35秒
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Re:ベーコンナス炒め(03/17)  
matsu-kuni  さん
茄子ね、ボクもスーパーで買うかどうか迷った。
明らかに露地モノではないからと思って買わなかったけど、ハウスモノってそこまで大きな差はないかもね。
最中茶漬けは、魚とカメでは味の違いはあるの?
(kuni) (2021年03月17日 22時52分17秒)

Re:ベーコンナス炒め(03/17)  
Nori1022  さん
魚は買うものではないと思っているので、たまに買う時抵抗があります(笑) (2021年03月17日 23時07分28秒)

Re:ベーコンナス炒め(03/17)  
何でもちゃちゃっと作れるなんて素晴らしい!私は30分で作れるようにしていますけど、下準備しないとなかなか出来ないですよ。😅最中のお茶漬けこちらはなかったです。最中のしるこは大阪にいた時はよく売ってました。
(2021年03月18日 17時55分29秒)

Re[1]:ベーコンナス炒め(03/17)  
慎之介64  さん

Re[1]:ベーコンナス炒め(03/17)  
慎之介64  さん
Nori1022さんへ
君はそうだろうね。俺はもう捌くのがおっくう。
(2021年03月19日 07時26分30秒)

Re[1]:ベーコンナス炒め(03/17)  
慎之介64  さん
じゃここうこさんへ
走る前に下ごしらえをしていくと後が楽なんですけれど、それがなかなか。

今そういわれて楽天様で検索したら、ギフト用だからでしょうが結構高級品でびっくり。
(2021年03月19日 07時31分54秒)

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