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2021年03月17日
カテゴリ： 普通の晩飯
夕方スーパーに寄ったらナスが２本で８８円（税別）だった。ナスは今の季節野菜ではないからハウスものだと思うのだが、これも飲食店の時短営業のしわ寄せなのだろうか。
そういえば、転居しても畑は借り続けようと思っていたのだが、遠くなるとやはり足が遠のいてしまい、畑は一応大家に返したので、ここ２年ほどは野菜を作っていない。ナスなんて買うものじゃなくて作るものなので、しばらくは使うチャンスがなかったが久しぶりに買ってみよう。
そういうわけで今夜は、ナスとダブついているタマネギにニンニクで炒めようと思い、ミンチを買って麻婆茄子風というのも考えたが、数日前に買ったベーコンがあるので、ベーコンを使い焼き肉のたれで味をつけて紅ショウガを飾る。
昨日切ったキャベツの千切りを添えて、
味噌汁の具にもナスとタマネギを少し借りて作った。
ところで昨日書いた最中茶漬けだが、昨日使った魚の他にも亀バージョンも在庫がある。
しかもこれ、見た目に大きさが違うのがわかるとおり別ブランドなんだよね。
そういえば、転居しても畑は借り続けようと思っていたのだが、遠くなるとやはり足が遠のいてしまい、畑は一応大家に返したので、ここ２年ほどは野菜を作っていない。ナスなんて買うものじゃなくて作るものなので、しばらくは使うチャンスがなかったが久しぶりに買ってみよう。
そういうわけで今夜は、ナスとダブついているタマネギにニンニクで炒めようと思い、ミンチを買って麻婆茄子風というのも考えたが、数日前に買ったベーコンがあるので、ベーコンを使い焼き肉のたれで味をつけて紅ショウガを飾る。
昨日切ったキャベツの千切りを添えて、
味噌汁の具にもナスとタマネギを少し借りて作った。
ところで昨日書いた最中茶漬けだが、昨日使った魚の他にも亀バージョンも在庫がある。
しかもこれ、見た目に大きさが違うのがわかるとおり別ブランドなんだよね。
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