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2021年04月08日
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昨夜は力作を書いたのだが(晩飯が力作だったわけではない)、走って疲れがあったのだろうブログを書きかけて、PCのスイッチも部屋の電気も消さずにベッドの中にいた。

一方今夜は、昨日炊いた冷蔵ご飯なので炒飯にしようと思う。ちぎったレタスの在庫がもう少しあるので、レタス炒飯も考えたが、分離した方が飯物と生野菜の2皿になる。

卵・ベーコン・タマネギ・ニンジン・ニンニクを具に炒飯を作り、


酒のアテに買って来た総菜のから揚げが半分余ったからというか、それ含みで買っていたので3個がレタスの横に盛られる。


俺の定義では中華スープをつければ炒飯で、味噌汁をつければ焼き飯だが、今夜は春雨スープをつけるのでまごうことなく炒飯だ。(なんかスープが韓流っぽいが、どう見てもビビンバではない。)





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最終更新日  2021年04月08日 22時20分15秒
コメント(12) | コメントを書く
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Re:炒飯(04/08)  
matsu-kuni  さん
てっきり今日のは焼き飯かと・・・
スープが味噌汁に見えたんだもん。
ボクはバターコーンライスを作った。^^
(kuni) (2021年04月08日 22時29分59秒)

Re:炒飯(04/08)  
晴れ太935  さん
>分離した方が飯物と生野菜の2皿になる
その昔、カツカレーを食べて『2食分だ!』って嫁に怒られた、あの苦い記憶がよみがえる。 (2021年04月08日 22時40分34秒)

Re:炒飯(04/08)  
よほど疲れていたんですね。私も経験あります。
疲れて目が覚めたら夕方だったとかあります😅
その時は夕方に寝てしまったからまだ夕方かと勘違いして、まさか一日たっていたなんて考えてもいなかっんです。びっくりしましたよ。今じゃかんがえられませんけど。 (2021年04月09日 08時18分16秒)

Re:炒飯(04/08)  
サカエ  さん
中華スープぱっとみためがアk溝の味噌汁に見えたよ。
それもマイルド八丁味噌。
焼きめしと炒飯とピラフの違いがイマイチ解らないオイラが云う事ではないのだけれど。。。
(2021年04月09日 14時59分24秒)

Re:炒飯(04/08)  
ponpontonda  さん
ベーコンの色と卵の色の配合が
全く旨そうです(^^)
それに紅ショウガもね~~ (2021年04月09日 15時40分42秒)

Re:炒飯(04/08)  
慎之介64  さん
実際は唐辛子系の赤いスープですが、器が茶色なので味噌汁色に見えるね。
(2021年04月10日 07時53分07秒)

Re[1]:炒飯(04/08)  
慎之介64  さん
晴れ太935さんへ
カレーは飲み物だから、ワンプレートワンドリンク。
(2021年04月10日 07時53分55秒)

Re[1]:炒飯(04/08)  
慎之介64  さん
じゃここうこさんへ
俺は夕方ひと眠りして、目が覚めたら東の空が真っ赤に染まっていて、てっきり朝焼けだと思い、丸一晩寝続けたとかと慌てたことがあります。

夕焼けは西の空を染めて欲しいものだ。
(2021年04月10日 07時56分02秒)

Re[1]:炒飯(04/08)  
慎之介64  さん
サカエさんへ
唐辛子系のスープなので、赤味噌の見えないこともないね。
ピラフは炊き込みご飯?
(2021年04月10日 07時57分11秒)

Re[1]:炒飯(04/08)  
慎之介64  さん
ponpontondaさんへ
確かに、赤とか黄色とか緑色とか、見た目で食欲を増進しますね。
(2021年04月10日 07時58分14秒)

Re:炒飯(04/08)  
Nori1022  さん
にんにくと豚バラ細かく切って焼いたのにご飯と卵だけのチャーハン一回試してみてください、めちゃうまです。 (2021年04月10日 20時56分11秒)

Re[1]:炒飯(04/08)  
慎之介64  さん
Nori1022さんへ
タマネギなしで? 今度やってみます。
(2021年04月11日 06時39分04秒)

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