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2021年04月17日
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カテゴリ: ぶぅぶぅ
先週のというか今週のというか、日曜日に掘ったたけのこはまだ残っているが、冷蔵庫の中には昨日のちゃんぽん用に買って来た豚肉の切り落としがあったので、今夜はこれと合わせてみよう。


中華風に炒めてもいいのだろうが、料理白だしで煮込んで、乾燥ワカメを戻して加える。ワカメとたけのこだけで若竹煮として成立するが、ぶーが加わればメインのおかずになるだろう。


ちゃんぽん用に買ったもやしも半分残っているので、さらにその半分(1パックの1/4)とタケノコを一煮して、砂糖と味ぽんにすりごまでいんちき酢の物を作る。キャベツは昨日千切りにして食えなかったもの。

この一週間はさすがにたけのこの食い過ぎか、今夜はなんか胃が痛い。もうたけのこはしばらく食わなくていいんじゃないかと思いつつ、


食後にさらにたけのこですがなにか いや、マジで胃が痛いんだって。






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最終更新日  2021年04月17日 19時38分34秒
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Re:わかたけぶー(04/17)  
ponpontonda  さん
タケノコ食い過ぎるとニキビが出来るって??
アクが強いからかな!(^^)
(2021年04月18日 13時55分55秒)

Re:わかたけぶー(04/17)  
Nori1022  さん
たけのこの里ときのこの山を一箱ずつ買ってお皿に同時に移して食べるのが至高(笑) (2021年04月18日 21時03分33秒)

Re[1]:わかたけぶー(04/17)  
慎之介64  さん
ponpontondaさんへ
そうですね、たけのこは食べ過ぎるとよくないです。
(2021年04月19日 07時28分14秒)

Re[1]:わかたけぶー(04/17)  
慎之介64  さん
Nori1022さんへ
俺はたけのこの里一択。両方の小袋が入ったファミリーパックなんて買うと、途中で止まらんのよね。
(2021年04月19日 07時29分27秒)

Re:わかたけぶー(04/17)  
matsu-kuni  さん
このぶーの組み合わせは、大いにありやね。
確かにメインを張れる。(^_^)
(kuni) (2021年04月19日 22時43分44秒)

Re[1]:わかたけぶー(04/17)  
慎之介64  さん
matsu-kuniさんへ
これを卵で綴じて丼ぶりにしても美味かっただろうね。
(2021年04月20日 06時50分14秒)

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